都是接连吃了好几口，才有功夫说话。

    主要是继续吃，这吃相就没法看了。

    所以不得不停下来，发表一下感概，也顺便表明，真不是自己馋，而是逼不得已

    闻看香，吃起来口感更好，这样的美味佳肴，谁忍得住不动快子？

    没办法，鱼香肉丝就是以味道浓郁取胜。

    带看红绸汤汁的肉丝、土豆丝，入口最先感觉的是辣香，不是很辣，吃着却很香，那是一股独特的辣香味。

    辣，是刺激的味道，必然是最先感受到的。

    但是，刺激过后，就是甜。

    肉丝之上那纯正的甜、土豆丝的甜、胡萝下丝的甜，各种甜味融合在一起，又形成了一种独特的口感

    不管是辣香、甜香，还是各种材料的香气，互相融合，都可以刺激起大脑的奖励机制。

    人的大脑一兴奋，就会分泌多巴胺，而多巴胺分泌的多了，就会更兴奋，更高兴。

    为什么吃甜会让人心情好？

    就是甜味会激发大脑的奖励机制。

    只要这个奖励机制，持续不断的被激发，那就会形成良性循环。

    现在吃到鱼香肉丝的客人，就面临着这种情况。

    不管是甜味还是脂肪，都可以让他们越吃越香，越吃越爱吃，根本就放不下筷子。

    眼看着一盘鱼香肉丝，已经让他们狼吞虎咽的吃掉一大半，就只能先停一下。

    老杨家真是名不虚传，没想到除了炒鸡，他家的鱼香肉丝也这么好吃。”

    “对，还真是好吃，原来我可吃不惯川菜，没想到这道菜的辣度，竟然让我吃着感觉很舒服，我这不会也喜欢吃辣

    吧？”

    “最主要的是甜吧？能把甜炒制出这种水平，就算是一些大酒店的川菜大厨，也做不到啊！”

    “这有点夸张了，应该是用料不同，各有胜场，你之所以认为，一些大厨名不副实，其实很可能你吃到的，根本就

    不是大厨的作品，而是他们手下学徒的作品。”

    “这种情况常有，毕竟大厨也就一个人，一天能做多少菜？还是在这里吃合算，就看看小杨炒菜，这样还能

    吃到替代的次品？

    “哈哈，来这大排档吃饭，吃的就是一个放心伪！”

    “这话我怎么听着别扭？大排档原来可是不卫生不干净的代名词啊，现在的社会是怎么了？”

    “哎，为了钱什么都敢造假啊，要不然就是科技与狼活，看着都触自惊心。”

    “不管社会怎么了，我们只要自己清楚就好，我这边再加一盘。”

    “老板，我们这边也来一盘。”

    “要真有你们说的那么好吃吃，二十六块钱还真不贵，来这里不就是吃个放心？我们这边也要一盘。”

    随着众人议论结束，一盘又一盘，很快周围一些桌子上的客人，都点了一盘鱼香肉丝