这里从下午六点，一直到晚上十二点，始终是人来人往，客流如潮！ 三千多平方的小广场，总共摆放有三百张桌子，最高峰一晚能够接待三千多人。 所以，这座小广场才会会被林城人称之为美食城。 如果平均每人消费一百块，那就是三十万的产值。 这才是在创城大背景之下，这座小广场美食城还能保留到现在的原因。 这么一座风水宝地，谁舍得取缔？ 当然，最近听说林城市不再创城，甚至是整个北方省都不在弄这些面子工程。 这样做也不知道是不是好事，如果所有夜市全都重新开放，也不知道会不会影响这里的生意？ 如果人流量减少，这里的生意就不好做了。 在这座小广场美食城之中，做得好的商家，收入会很高，但是这里的各种费用也更高。 这里每平方的租金是每天五元，三千多平的面积，每天产生的利益就是一万五。 一座小广场，一年的租金就达到五百多万，这么多钱谁舍得放弃？ 所以，在其他地方的夜市全都被取缔之后，这里反而被保护的更好。 这样一来，其他地方的夜市没了，就剩下这根独苗苗，就让这座夜市的生意更加火爆。 种种原因相加，造就了这座美食城。 所以，就算这里的租金昂贵，也有很多人挤破了脑袋，想要过来做生意。 就是因为在这里更加容易赚钱，才会让这里的三十多位老板，对于那么高的租金甘之如饴。 但是，其他地方的夜市也开放了，这里还能聚集这么多人吗？ “还是要看本事啊，这里的人多不多，还是需要所有人努力，只要所有摊主都有一手绝活，还真不怕吸引不来人！” 林暮在这里混了大半年，他很清楚这里的商家都有多少绝活。 比如刚才那位卖麻婆豆腐的美女，还有卖小龙虾的老板。 这些看着都是小生意，但是每一个都不少赚钱。 还有那家卖烤肠的，没跟烤肠怎么也能赚一块钱，而他家每天能够卖多少？ 最少五十箱，每箱一百根，这就是五千根。 不要以为很多，因为几乎每个来小广场美食城的家庭，都会买。 还有就是，他家的外卖生意做的很凶！ 已经不是火爆的问题，而是凶，大凶！ 只是粗略估算，林暮就这知道这里的很多小老板，都是日赚两千、三千，甚至是日赚五千的存在。 还是说那家卖烤肠的，如果不是了解的，谁会想到她就是日赚五千的大佬？ 当然，能够赚这么多钱的门槛很高。 还是说烤肠，他家的烤肠为什么卖的那枚火？ 首先是因为干净卫生，其次才是好吃，这些都是看得见、闻的着的。 他们家十分专业，甚至为了卖好的烤肠，人家自己还注册开设了一家小型食品加工厂，各种证照、资质都很齐全。 对于这些老板，原来的林暮就只能看着羡慕，他是绝对做不到他们那种程度的。 可现在他有了机会，自然要好好努力。 这也算是给小广场美食城的兴盛，加一把火，助一把力！ 毕竟打工没前途，比如他累死累活一晚上，也不过赚一百块钱。 想到这里，林暮加快手中的动作，只有杨家的生意收尾，他才能利用之后的垃圾时间。 接近二十三点，杨东海收拾完了场地之中的垃圾走了回来。 这个时间，各家摊位都在收尾，就算还有一些客人，吃饭喝酒也已经接近尾声。 像是做麻婆豆腐这样的美食摊主，就早已经离开。 像是他们那样的摊主，都不会租聘多少地方摆放桌子。 因为他们做的菜，不是主菜，一般都是其他老板家的客人，选择的配菜。 就比如杨家，他家的客人主要是吃炒鸡，如果客人比较多，总不可能就按着一只鸡吃吧？ 所以他们会要一些其他美食，像是麻婆豆腐、小龙虾、烤肠，这些都不能作为主菜吸引客人。 但是作为配菜，他们一点也不少卖。 如果林暮有机会，他也可以从六点就过来做生意，毕竟喝完酒之后总得吃饭吧？ 主食是面条也是可以的。 可惜，老杨最多也就愿意帮他办下来营业执照。 至于租聘场地，却不是那么简单。 因为这座小广场已经被人沾满，他只能等这里的老板们结束营业，空出场地才有机会。 就算是这样，他也只能是占用杨家的场地，其他人就算离开了，他也不能随便占用，这是规矩，毕竟是人家花钱租下的。 别人可以不用，但是你不能白白占据。 也就是说，空着可以，你要用，那就是问题，总会有人过来找你的麻烦。 “咦？今天这个点，怎么还有这么多人？” 收拾好了桌子、餐具回来，杨东海就看着周围几个摊位感觉比较奇怪。 林暮刷掉铁锅内清水，放下铁锅，看向广场。 还真是，今天已经晚上十一点多，居然还有不少人。 最重要的是，居然有三家做烧烤的摊位，这个点还没有撤桌子，甚至有一家还在烟熏火燎的忙活着烤肉。 加上张林涛老板，三家烧烤摊位上的客人都超过了三十位，这可是能够占据七八张桌子。 要知道他们每家最多也就十来张桌子，这可是有一多半的上客率了。 什么时候午夜也有这么好的生意了？ 林暮一脑门的疑惑！ 难道午夜市场被他激活了？林暮仔细查看那边的情况。 也是此时，他才发现情况不对。 在距离他不远处，居然又增加了一个摊位。 加上林暮的摊位，今晚凌晨居然有五家留了下来。 “咦？那家从来没有见过啊！”杨东海也疑惑的问道。 林暮仔细看了看那位忙活着的老板，感觉有点眼熟，怎么杨东海不认识？ “看着有点眼熟？你没见过那位老板？” 林暮看着那稍微有点发福的中年老板，他此时正在做面条？ 人家那动作行云流水，怎么看怎么漂亮。
