开局一个路边摊[美食]

:“最近有市民向本台举报,西城大学外有一家路边小吃摊,价格黑出了天际,今天我将带领本台记者深入到这家黑心小吃摊,向广大市民揭露黑店是如何诞生的……”市电视台记者,带着摄像机到了黑心小吃摊。下一刻,他呆住了。这爆满的桌位,这排得巨长的队伍,这这这……...

作家 雪刀 分類 古代言情 | 82萬字 | 421章
第33章
    两拨人吵了起来,一时间剑拔弩张,针锋相对。

    目睹这一幕,周粥哭笑不得,她说:“大家和气些,吃饭嘛,就是要高高兴兴,开开心心的,不要伤了和气。”

    有了她的劝说,两波人总算偃旗息鼓。

    周围小吃摊见到这一幕,纷纷无语。

    还真是稀奇了,居然还有顾客让老板提高商品价钱,还为此和别的顾客吵了起来。

    真是稀奇!

    稀奇的同时还很酸,要是自己卖的小吃能让食客们为之吵架,那……那得多慡啊,想想就觉得慡翻天。

    卖铁板豆腐的老板脸很黑。来了来了,终于来了,周记终于开始卖铁板豆腐了……

    自从周记在美食街出摊后,每天其他小吃摊老板都在胆战心惊,唯恐周记推出和自家同样的小吃。只要周记一旦推出同样的小吃,对于卖同样小吃的老板来说,无异于大灾难。

    因为,gān不过人家啊!

    周记推出新小吃,直接就把这样新小吃的食客量给吸gān了,就给其他小吃摊老板剩零星半点的食客,这些零星半点的食客,还是一些舍不得钱去吃周记的,只是将就着吃别家的而已。

    无异于,一家吸gān了大盘!

    卖铁板豆腐的老板已经预料到自己以后惨淡的生意了。他甚至已经想好了该转移到别的地方开摊了。

    只是他心里还是有些不服气,他做了一二十年的铁板豆腐,是美食街出名的铁板豆腐小吃摊,他对自己的手艺还是很自信的。

    那什么周记的铁板豆腐也未必有自己做的铁板豆腐好吃。他想了想,决定亲自去尝尝周记铁板豆腐。

    花出去三十五块钱时,他的心都在滴血。三十五的铁板豆腐,这么贵!他自己的就只卖十五块啊!

    只是当拿到周记铁板豆腐,他顿住了。

    他做了这么多年的铁板豆腐,岂会看不出周记铁板豆腐的好坏?

    这香气,这成色,实在是jīng品!

    然而他心里还是不愿意承认这铁板豆腐味道会很好的。他撇撇嘴,“尝了才知道好不好吃,可能也就比我的铁板豆腐看起来漂亮些,味道说不定还不如我的。”

    他哼了一声,咬了一口豆腐,当场石化在原地。

    最后,他看了看手中的铁板豆腐,然后转身返回自家小吃摊。

    他还是决定好,该把小吃摊搬到哪个地方去吧,反正一定要离周记远远的!

    不过下一秒他的脚又不听使唤地停了下来。

    他哭了,他想立即跪到周粥面前,向她拜师学艺。

    想请教她是怎么把铁板豆腐做的这么苏香滑脆的,想请教她是怎么把铁板豆腐的味道做得这么有层次感的,想请教她是怎么把普普通通的铁板豆腐做到这么好吃的!

    他做了一二十年的铁板豆腐,忽然觉得这二十年的铁板豆腐白做了!!!

    旁边有人看到买铁板豆腐的老板要哭不哭的样子,问道:“老板?你咋了?”

    卖铁板豆腐的老板:“没咋,只是在想四十多岁还去当徒弟,人家还收吗?”

    问话的人:“???”

    次日周粥一大早就去上课。虽然忙着做生意,她的学业也没落下。

    上午上了写作课和视听说课,周粥跟着赵圆圆和黎美然去了宿舍。

    虽然已经在外面住宿,但有时候上课时间紧张不便回去的话,她还是会来宿舍。

    一到宿舍,赵圆圆和黎美然就拿出早就买好五花肉,“粥粥!说好的今天吃卤肉饭!”

    周粥见她们迫不及待的样子,笑了笑,“好。”

    她把五花肉等材料拿回了租住的地方,赵圆圆跟着她去了出租屋。

    到了出租屋里,周粥开始做卤肉饭。

    锅里没有放油,直接将切成两半的五花肉放入锅里煎,油脂煎出来,小火煎至焦huáng。

    放葱姜,八角,gān辣椒,鹌鹑蛋,再放一包周粥自制的红烧料入味调味。接着浇上一罐啤酒去腥解腻。

    而后加水,中小火炖半个小时。

    炖肉的时候,将切好的西兰花和胡萝卜用开水烫好捞出来。

    锅里的肉发出一阵一阵浓郁的香味,

    肉炖好了,捞出来切成条状,放入装着米饭的盘子里,又将早就烫好的西兰花胡萝卜放到盘子里。

    最后浇上浓香的卤汁。

    雪白晶莹的米饭上铺满了卤肉条,卤肉条的肥、瘦、皮皆在小条上。色泽润亮的肉条在白米饭顶端堆积,莹汪汪,危颤颤地,下一秒就要倒塌下来似的。

    赵圆圆嗷呜一声,化作猛虎,扑向卤肉饭。充分吸收了卤汁的米饭入口,好吃到说不出话来!

    黎美然也跟着行动,两个人láng吞虎咽,完全没有吃相。

    周粥不紧不慢,徐徐地嚼着西兰花。
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