超级透视神瞳

第96章 决定试水餐饮业
  “我今兒正式跟廠裡買斷工齡,下崗了!”柳饉依笑道。
  “啊?”
  聽到這話,無論是王大爺索大爺索奶奶,都是吃了一驚道:“這沒了工作,你還這麽開心?”
  “就那破廠,一個月幾百塊錢,餓不死吃不飽的,我早就不想幹了!”
  徹底放開了的柳饉依呵呵笑道:“反正我現在是看開了,下了崗也好,我就不信大活人的還能給尿憋死……”
  “可也不用這麽急啊,說不定拖一拖,政策可能有變呢?”索大爺索奶奶道。
  “我倒是認為小柳的看法靠譜——這有手有腳的,只要肯乾,哪兒都餓不著!”
  王大爺倒是很支持柳饉依,然後才問道:“想好幹啥沒有,有沒有需要幫忙的地方?雖說你工作的事因為有政策我不好開口,可現在你是自力更生,那我必須要支持……”
  “是啊小柳!”
  索大爺也表態道:“我們家那小子雖然沒啥權力,但這幾年生意做的還算順利,不管是缺錢,還是缺路子,有啥需要的,就言語一聲……”
  “我準備開個小飯館……”
  在一個院子裡這麽些年,柳饉依還是第一次聽索爺說這話,也是第一次聽王大爺願意不顧原則也要給自己幫忙,有些感激的道:“現在一切都差不多了,等有需要的時候,免不了要麻煩二老,不過現在不用,我這邊能行的……”
  “你們啊,就少操這心吧!”
  黃秀在一旁接茬,替柳饉依高興道:“柳姐現在啊,可要做老板了呢,剛剛我才陪她去看了鋪子,錢都交了……五年的租金,足足四萬多呢!”
  “哎呦,這可是不少錢!”
  一聽這話,眾人震驚,索奶奶更是笑道:“小柳你不實誠啊,偷偷兒的攢下這麽多錢,居然成天價的在我們跟前哭窮!”
  “還不是因為剛剛拿了買斷工齡的錢……”
  柳饉依道,眼角的余光看到徐晉,心頭滿是感激。
  要不是徐晉給了兩萬多,她現在根本連租金都交不起,更別說還得留下一些錢對鋪面進行裝修,購置家具之類的了……
  雖說院子裡的人都說願意幫忙,這讓她很是感動,但同在一個屋簷下的,不到萬不得已,她又哪裡願意落這個志氣,向院子裡的人開口?
  因為柳饉依的事,院子裡的人都很開心,熱熱鬧鬧的聊了半宿,直到很晚了才各自回屋休息。
  柳饉依卻沒忙著回去,而是來到徐晉的窗前道:“我想過了,你那錢我還是不能白要,就當是你在我飯館裡入股了,萬一賺了錢,我就給你分紅,要是虧了的話,你也別找我要——你知道的,真虧了你讓我還,我家這情況,怕是真還不起……”
  “柳姐……”
  徐晉歎氣,本想說那兩萬多塊錢就是給高園園的分紅,她該得的。
  但聽完柳饉依的話,徐晉卻改變了主意,答應了柳饉依的提議!
  原因很簡單,這樣做一方面是萬一飯館虧了,就等於兩個人一起虧,柳饉依這邊的壓力會小很多!
  另外一方面,當然是徐晉真的很看好餐飲這個市場——畢竟東三在拆遷,周邊到處都在計劃拆遷,要不了多久,就會有大片的工地展開……
  有了工地,就肯定需要工人來工作,這人一多,做餐飲的生意,那還能差了?
  等將來工地變成了樓房,變成了商業大廈住宅區,飯館的生意還會更好……
  所以徐晉的想法是,借著這個機會,自己手裡也多少有點錢,不如乘機拓展一下賺錢渠道,用錢來賺錢——錢生錢,永遠都是來錢最快的方式,這是盧久明對他說過的話。
  既然打定了要借柳饉依試水餐飲這條路,徐晉就不打算再任由著柳饉依最初有多少錢就辦多大事的想法搞了!
  現在,柳饉依就租了兩間門臉,準備專門針對附近工地上的農民工們做些快餐之類的生意,不但投資少還見效快。
  但這種專門針對底層老百姓們的飯館,注定是沒多少前途的!
  要想真正賺錢,就必須做大做強,做那種高附加值的菜品——就如之前去過的豐澤園這一類。
  雖然現在手裡的這點錢,想要做成豐澤園這類老字號的規模那肯定是沒戲,但徐晉依舊希望,一開始就將調子定在向著這類高檔餐飲方向發展的路子上來。
  “周邊的還有兩家門臉和二樓的都沒人租是吧?”
  在確定這點之後,徐晉算了算帳道:“再租兩間門臉,二樓也全都租下來,門臉的租金一樣,二樓的租金肯定便宜……包括裝修,餐具人工,我這邊再投資十五萬,那應該是夠了!”
  “啊?”
  聽到徐晉這話,柳饉依嚇的臉都白了——她可沒想到徐晉一句話,就準備將攤子鋪的這麽大!
  這要是虧了,那損失可就真是太大了!
  “柳姐,咱們的目光得放長遠點!”
  徐晉笑道:“就咱們租門臉的那德勝街,是咱們周邊這一帶的中心區,周邊一帶我也都轉過了,根本沒有什麽上檔次的飯店——等咱們的飯店開起來了,那就是周邊這一帶最大最好的飯館……
  是,目前來看,周邊的拆遷還沒完成,最多的就是些建築工人之類的,咱們開這麽大一個飯館,對應的食客群體數量有限,但你別忘了,一旦周邊的工地變成了住宅區商業樓,到時候住在這一片的,那可全都是精英啊,全都是我們的目標客戶——到那時候,這周邊就咱們一家上檔次的飯店,柳姐你難道還害怕沒錢賺?”
  這麽一說,柳饉依都忍不住激動了起來,卻又擔心道:“本來還想自己下廚,這要是搞成你說的這規模,那我這廚藝就上不了台面了……這還非得找一個有大本事的廚子才行!”
  “柳姐你當務之急,是先將門臉和二樓全部給租下來,至於找個好廚子之類,這你交給我!”
  徐晉笑笑,想到了王時襄。
  一個吃個魚都得講究脆不脆的老餮,要說他認不得幾個有大本事的廚子,徐晉是打死都不信。
  “錢我明天給你,你趕緊將合同給簽了——對了,合同的年限也要改,能簽多少年咱們就爭取跟他們簽多少年,但不能少於十年!”
  徐晉囑咐,反正合同簽多少年不代表租金就得立即給多少年,到期了再隨行就市的交租金就是了。
  他可不想因為合同到期,對方到時候卻不將房子租給自己了,那可就真是麻煩了!
  真要那樣,可就不僅僅是對飯店的投資打了水漂的事情,更多的還有好不容易積累下來的客戶群體隨之流失的問題……
  那才是對飯店最致命的打擊!
  聽著徐晉的交代,柳饉依一邊連連點頭一邊對徐晉佩服莫名,心說這些東西,自己可是連想都沒想過的,他這年紀,卻方方面面都照顧到了……
  這麽一想,柳饉依是越看徐晉越覺得順眼,覺著自家閨女可比自己會挑男人多了,以後要是她真跟了徐晉,一準吃不了虧……
  “我這不是,被逼出來的麽……”
  徐晉都被誇的有點不好意思了,同時也的確發現,自從有了那雙眼異能之後,自己在各方面的變化,都大的驚人——不僅僅是模樣,氣質,身體的力量等等,更是整個人都變的聰明了不少,考慮的事情,也面面俱到,相當周全!
  就說剛剛自己考慮到的這些,在以前還在當礦工的時候,徐晉肯定,自己也跟柳饉依一樣,想都不會去想,只會顧著眼前的那點事。
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