喜乐田园:农妇当家

一睁眼穿成了刚刚破产的安家大夫人。金没了、银没了,房也没了!住在四处露风的破庙,还有一堆小叔子小姑子嗷嗷待哺。吃不饱、穿不暖,夫君也下落不明。娘家人对她避如瘟疫,咸鱼翻身的前未婚夫却缠着要娶她做妾。明着有人欺压,暗中有人算计,辛辛苦苦几个月,一朝被...

作家 小小桑 分類 现代言情 | 116萬字 | 441章
第 11 章
    着三哥四哥做的,绝对没让他们偷懒。”

    ☆、22.第22章 秀儿是个可人疼的姑娘!

    22.第22章 秀儿是个可人疼的姑娘!

    田喜乐摸了摸安宜秀的发顶,突然对之前没有买些干果子回来哄她有些后悔,多么乖巧的孩子啊,比她的哥哥姐姐可招人疼多了。

    安宜蝶虽然对田喜乐有些改观,可到底之前无视的太彻底,如今一下子也做不来亲亲热热的,见田喜乐与安宜秀说话,便去剁萝卜。

    田喜乐也没理会她,以原主对安宜蝶的了解,这位大小姐人是不坏,脾气也说不上有多好,这是因安家的事被打击的狠了,可万一她这热脸贴个冷屁股,又何苦来哉?

    有人剁馅,她就去和面,今儿买的面多,兄妹几个准备的馅也多,要包的蒸饺也多,十斤白面就都和了,只留了一些做薄面,免得面皮粘面板。

    至于说卖不卖得了她也不是很担心,卖不了就当晚饭,红薯虽好总吃也吃不下,而昨晚那顿卤ròu饭也是田喜乐有意要气那哥仨个,让他们知道不听话就没饭吃,白米那么贵、ròu那么贵,自然不会天天吃。

    昨日面少还不觉得,今日一口气和了十斤面,田喜乐真是胳膊都酸疼酸疼的,可为了赚钱再辛苦也得忍着。

    等田喜乐把面都和好了,安宜蝶的馅也都剁的差不多,小小的安宜秀就在一边帮着扒葱。

    昨日还剩下一些油渣,田喜乐都用来做成馅,再将ròu馅也剁好后,分别兑入调料,再将白菜蘑菇和萝卜分别倒进装了ròu馅和油渣馅的两个盆里,让安宜蝶将馅顺着一个方向和匀,实在是她提了两袋面走了那么久,回来又忙着和面,两只手都累的没有力气,过会儿还要擀面皮,先缓一缓。

    安宜秀瞧田喜乐坐在木墩上揉胳膊,眼睛眨巴眨巴便跑过来,“大嫂辛苦了,秀儿帮你揉揉。”

    小手柔柔的,软软的,揉的还挺舒服,再配上小妮子忽闪忽闪的大眼睛,别提多招人稀罕了。

    田喜乐忍不住在安宜秀的小脸上亲了一口,安宜秀就笑眯了眼,连一直垂着头的安宜蝶也嘴角弯弯的。

    馅和好了就是包蒸饺,有了昨天的经验,田喜乐也没让安宜蝶再帮忙,只是让她去看着蒸锅里的水,反正蒸锅就一个,她一个人包也供得上。

    一锅能出三十多个蒸饺,再多装不下,两锅七十多个,再有木盆的重量,多了安宜蝶也端不动。

    待第二锅蒸饺出锅,安宜秀已经将木盆端了过来,就等着把蒸饺从锅里拣出来,她就能跟着大姐一起去卖蒸饺。

    有了昨天的经验,安宜蝶发现李村的人对他们安家人既没有幸灾乐祸,也没有指指点点,反而很亲切,这时也不会扭捏了,装上蒸饺就出了门。

    到了山下田地里,还没到午时,远远就看到有人朝这边张望,见姐妹二人端着蒸饺下山,就奔了过来,一盆蒸饺两锅,七十多个,眨眼工夫就卖光了。

    安宜蝶一再说还有,剩下没买到蒸饺的人才催着她们快些回来取。

    一斤面能包大约五十个蒸饺,十斤面就是五百个,每次安宜蝶都能拿七十多个,整整跑了八趟才将蒸饺卖光,结果十斤面做的蒸饺还是没够卖。

    ☆、23.第23章 凉水伤手!

    23.第23章 凉水伤手!

    李村的人多,再有一些地主从外村雇来的,又赶上农忙时,很多人家都是不做午饭的,就是早饭和晚饭也都是对付一口。听说蒸饺好吃不贵又有ròu,都想着买些来尝尝,五百多个蒸饺瞧着不少,真算起来却也没有多少,每人最少也得吃十来个才能饱。

    瞧瞧空空如也的木盆,想着一家人还没吃中饭,再瞧瞧天色已过午时,累了一上午也懒得弄繁杂的,干脆就添了把火焖了一锅饭,等饭好了,就用几片ròu炖了一大锅萝卜。

    先是将油热到七分热,加入干红辣椒呛锅,将半肥半瘦的咸猪ròu片同葱花一起倒入扒拉几下,待炒出香味再加入酱油稍炒后添少许水,之后将萝卜下到锅里慢慢地炖着,炖的软软烂烂才好吃。

    油用的是前日熬出的猪油,萝卜里又加了些干红辣椒,味道真是又香又辣,飘出远远的,让再次回来送萝卜的哥仨馋的口水都要流出嘴外边了。

    之前回来过几趟了,闻着蒸饺的味儿他们都馋的要命,可一想到昨日因为抢了几个蒸饺吃,被田喜乐罚着没有晚饭吃,他们硬是忍着没敢伸一下手。

    刚回来时还听山下的人说今儿的蒸饺没吃到,明儿一定要他们再多做些,哥仨个的心就沉沉浮浮的,蒸饺没够卖,以田喜乐那小气和见钱眼开的性子,定不会留下他们的份了,但愿今晚能有卤ròu饭吃。

    结果卤ròu饭是没有的,香辣萝卜汤却是管够,han冷的深秋里,能喝上一大碗辣辣热热的萝卜汤浑身都透着舒坦。

    唯一美中不足的是,出了一些汗就更冷了,而且又好些日子没洗澡了,身上真是难受。

    田喜乐也稍稍出了些汗,被从墙缝灌进来的风一吹,忍不住打了个哆嗦,暗想:除了要攒租房子的钱,还得攒钱做棉衣,不说她这身秋衣单薄,就是那兄妹几个也没强到哪里,再厚实那也是秋衣,再过些日子下了霜,天怕是要更冷,赚钱的步子还得加大才行。

    算算这一上午卖蒸饺赚了二百八十多文,加上昨日剩下的十一文,这就是近三百文了,买面是足够了,田喜乐就想着下午再跑一趟镇子,不然明儿再买时间还赶,不如就赶今儿一遭了。

    至于说让那哥几个去镇里买面,她还真是不放心。不过带着也成,多了这几个壮劳力,还能省下雇牛车的钱。

    还有就是今儿卖的都是白面蒸饺,明儿时允许还可以做些玉米面的,虽然玉米面不如白面细腻,田喜乐却更喜欢玉米面的香甜,想来别人也有好这一口的。

    吃过饭,田喜乐将碗一放,“待会二妹把碗洗了,二弟三弟四弟随我去镇上买面,今日蒸饺卖得不错,我想再多买些面回来,也免得总去镇上。”

    安宜蝶默默起身收拾碗筷,安宜秀跟着帮着把碗端到外面,田喜乐想着天冷,又道:“烧些热水,天冷,凉手伤手。”

    安宜蝶停顿了下,‘嗯’的应了。

    ☆、24.第24章 为过冬打算!

    24.第24章 为过冬打算!

    安宜武人虽有些浑,却也听得劝,想着这几日都是田喜乐忙着给他们弄吃的,虽然其间有些做法让他不满,可到底也不是看不到别人的好,便点头应下。

    安宜新更不用说了,在安家兄弟几个中算得上乖巧懂事,虽然做惯了少爷做起事来难免喜欢钻空子偷懒,此时听田喜乐让他们随着一同去镇上买面,也没有二话。

    田喜乐便带着兄弟三个出门,这次也多带了几只袋子,想着怎么也得买几十斤面,这几个公子少爷也没指望每人拿多少,怎么十几斤也拿得
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