大中原就是一家小吃店的名字，叫做大中原鸡蛋灌饼，是个油乎乎的小档口，位于一条街道两个店铺之间。

    小店门头有个老旧的遮雨棚，常年烟熏火燎已经油乎乎的，台阶也油乎乎的，门面也是油乎乎。

    相比洲际酒店，杨建设喜欢这里的氛围。

    很暖和，很自在。

    相比高楼大厦、车水马龙，他感觉还是这地方更有1984年的味道。

    赵福适时的说了一句话深得他意：“人间烟火气，最抚凡人心。”

    杨建设顿时赞同，这句话让他豁然开朗：1984年的味道就是生活的味道。

    生活的味道就是烟火气的味道。

    小店门面里头有铁板和菜板、面板，还有一台铁皮桶烤炉。

    烤炉里面炉火正旺，有人把面饼拍进去，然后里面便冒出纯粹的麦香味。

    看到三人进来，胖胖的老板娘招呼三人：“帅哥，几位？”

    沙伟说：“三位，不过别看我们只有三个，待会能给你吃出十个人的分量！”

    他见过杨建设吃饭。

    杨建设能干也能吃！

    老板娘笑了起来：“你们这是要去参加大胃王挑战赛呀？要不然你们是干吃播的？”

    沙伟说道：“别不信，待会给你开开眼界——先来五碗胡辣汤，然后十个鸡蛋灌饼，每个鸡蛋灌饼里头加两个鸡蛋！”

    老板娘诧异的看了他一眼：“来真的？”

    沙伟‘啪’一下子拍出二百块钱：“24k金一样的真！”

    赵福瞪了他一眼：“别装逼，装逼容易遭雷劈。”

    老板娘顿时开始忙活起来。

    先是五大碗胡辣汤送上来，套着塑料袋的大碗里，胡辣汤装的满满当当。

    五道腾腾热气上桌，一股辛辣开胃的味道扑鼻而来。

    杨建设下意识的便开始咽口水。

    这东西他没喝过，但一看一闻就知道好喝，而且正如沙伟说的那样：

    它适合冬天来喝。

    暖和。

    沙伟拆开一次性筷子给杨建设，招呼道：“建设哥，我知道你肯定饿了，别客气，开炫！”

    杨建设觉得确实不必客气，他端了一碗吹了吹，小心翼翼抿了一口。

    浓稠的汤汁中有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味！

    汤汁细腻、入口顺滑，另外还有胡椒粉般的辛辣口感，这一口下去让他忍不住的拍桌子：“舒坦！”

    得到他的评价，沙伟高兴的笑起来：“喝了舒坦吧？越冷的天喝起来越舒坦！”

    “我告诉你，这个胡辣汤做的可地道了，老板是用羊油爆香葱姜炒锅底，再把熬制了七八个小时的骨汤放进去炖，再加入粉料、加上配料，才出来这一锅汤。”

    “它家胡辣汤里面东西多，有肉有面筋，有木耳黄花菜还有海带丝黄豆，可好喝了。”

    赵福说道：“他家鸡蛋灌饼更好吃，建设哥你慢慢喝，待会配上鸡蛋灌饼一起吃。”

    三人等待着鸡蛋灌饼，沙伟掏出手机看群里消息。

    他看了一会把一个视频拿给杨建设看：“草，建设哥，咱们可千万不能进厂去当厂狗，你看看，多惨！”

    手机视频中的影像确实很惨：

    一个穿着蓝色制服的青年正在一台机器前操作，然后一不小心左手伸进机器里，接着机器闭合将青年的手从手腕处压断。

    鲜血涌出，但还能看到惨白的骨头和零碎的皮肉，杨建设光看着都感觉疼。

    赵福跟着看，然后摇头：“干什么也不干冲压。”

    杨建设吃多了苦，但没怎么见识过这么惨烈的硬伤，他喝完一碗胡辣汤后便站了起来去看做鸡蛋灌饼的。