丁灵拿手点了下屏幕，“现在是了。”

    结果大叔立马不吭声了，明明不在镜头内，却连坐姿都变得端正了许多。

    丁灵调整一下位置，先将镜头对准老张，准确的说，是对准老张身前的烤架。

    炭火烧得正旺。

    滋滋冒油的牛胸口在火苗的撩拨下，形成一层苏脆外衣。

    肥瘦相间的牛羊肉逐渐由鲜红，变化成诱人的huáng褐色，最后撒上一把老张的秘制烧烤料，滋味一下便激发出来。

    丁灵悄悄咽口水。

    好想将时间快进十分钟，现在就把这些美味，统统送入口中。

    牛胸口，牛羊肉筋和肉串是最先好的。

    丁灵将三脚架找了个位置放好，正好能拍到她和背后的烤架。

    她最先拿起那把牛胸口，这种主要是油脂的食物，一旦凉了味道便会大打折扣，趁着刚烤好，丁灵赶紧咬了一口。

    苏脆却不肥腻，和上一辈人儿时喜爱的猪油渣异曲同工，却更像是猪油渣的豪华升级版。

    她将别在衣领上的麦克风往上提了提，“这个牛胸口外面烤的很脆，但口感却一点都不gān。你们听！”

    她握住铁签，一口撸下整串牛胸口，咬在嘴里，发出“咯吱咯吱”的声音。

    十串牛胸口很快就被吃光，丁灵又将手伸向羊肉串。

    考验一家烧烤店好不好吃，羊肉串是其中最重要的一环。

    老张烤出来的羊肉串味道不冲，调料并未完全掩盖住羊肉本身的鲜味，丁灵咬了一口，再将肉串凑近镜头展示，“这个羊肉汁水很足，味道也鲜，应该不是冰冻过的。”

    “张老板每天早上五六点就要去牛街进货的，肉的品质没得说！”刚刚还正襟危坐的中年人接话道。

    同桌其他人也跟着附和，“对的对的，这个肉别说做羊肉串，拿起涮火锅都没问题！”

    也随之遗憾，“哎，要不是这店位置不好，生意肯定比现在好多了。”

    丁灵也觉得惋惜，她已经很久没有吃过这么好吃的烤串儿。

    很快，其余烧烤陆续上桌，丁灵也顾不上惋惜，一手握着签子，一手拿着筷子，一口串儿，一口茄子、韭菜，吃得停不下来。

    旁边那桌的生蚝也上了。

    他们四人点了十六个，是今晚最后一样东西。

    前面吃了不少肉，他们还以为吃不下这个，没想到看着丁灵吃，不自禁就伸出筷子，等反应过来，桌上只剩下一堆空壳。

    “张老板，再来二十个生蚝，二十串胸口，四个猪蹄！”

    “好嘞。”

    桌上只余空盘，丁灵关闭录制。

    吃完手中最后一片烤馒头，这才想起来自己没有点经典项目，“张叔叔，店里还有羊腰吗？”

    “有啊。”

    老张算是对丁灵这胃口服气了，也不再劝她少点，而是看了眼自己的存货，“还剩八串，够不够？”

    “您都帮我烤了吧，我等下直接带回去，我爸也爱吃这口。”

    旁边那桌的客人已经结账走了，店里就剩下他们，丁灵索性站在边上看老张烤。

    视线穿过被风chuī起的帘子，落在门口那两口大锅上，“门口那两个锅里煮的是什么？”

    “那个是羊肉汤。”老张头也没抬，一手翻转腰子，一手往上刷料。

    “我等下给你装两碗，你带回去就成，不用给钱。”

    “那怎么行？”丁灵猜到这家店赚的不多，毕竟用的都是好食材，利润相对有限。

    老张摆摆手，“没事，那个本来就不单卖钱的。其实就是用串串儿剩下的料熬的，一般有外卖员或者胡同里的老人过来，我都会送一碗。”

    这顿烧烤的素材，拍得相当充足。

    镜头视角只有两个，丁灵却在后期剪辑上下了功夫，她先截用了几张烤串图片，和几张自己撸串时的神态，做了个五秒钟开头。

    随后插入烤架特写，播了一段老张烤串的画面。

    接着才将视角切回餐桌，响起邻桌中年大叔的声音。

    后面都是她在吃烧烤的镜头，背景是老张烤串儿，偶尔还穿插着邻桌的搭话。

    这么剪辑过后，视频更多了些趣味。

    丁灵将做好的视频发给蒋思思看，时长近二十分钟，看完后，聊天框马上弹出好几条消息。

    【！！！！！！】

    【妈呀，烤串儿太香了！】

    【我很后悔为什么要去约会！臭男人哪比得上牛胸口和羊肉串！】

    丁灵嘴角上扬。

    看来这段视频是成功的，她松一口气，点击上传，随后回消息安抚道。

    【明天带你去吃，就在我家旁边。】

    …

    温敏如是一位电台主持人，她的爱人则是京市电视台生活频道的记者。

    自从开始工作，为了保护嗓子，她很少吃辛辣刺激的食物，曾经最爱的烧烤，更是早就戒掉。