被配了叮咚的钢琴曲，女歌星用甜美的声音演唱，十分流行。 清林摆手： “人到齐了呀，我们要自己挑了螃蟹，再去蒸煮，才算有趣。” “好呀，快走，去厨房。”万仙儿有些心急。 “那里要你去厨房，让他们放在大盆里，送过来就行。”凌果笑着拉住万仙儿，转身吩咐女佣去拿生螃蟹来。 不乖妹妹听懂生螃蟹的意思，很兴奋的在一边拍手。 张美溪想起不乖以前拿手抓蛋糕上奶油小花的样子，怕她手抓螃蟹，可就惨了，赶紧抓了不乖的衣服，把她带到自己怀里。 螃蟹装在木头的大盆里送过来，已经分成了两盆，一盆公蟹，一盆母蟹。大家全都好奇的围起来看。 母蟹都有三两以上，公蟹将近半斤。 一只只体大膘肥，青壳白肚，张牙舞爪，十分威猛。 螃蟹是九月份母蟹好吃，满黄。十月公蟹好吃，脂膏如白玉。现在正好是九月末，公蟹母蟹都适宜吃。 大家就嘻嘻哈哈的挑选了十几只，先让厨房蒸了去。 二十多分钟后，熟螃蟹就送了过来。 这个时候，大家早就洗净了手，在桌子边围坐起来，桌面上，已经摆好了金银的蟹八件，每人一套，茗沫沫就说了个笑话： “这个蟹八件，金的银的，是凌果和不乖的嫁妆吧？” 苏州人向来爱吃螃蟹，晚明的时候，有富商就用黄金专门制作了吃螃蟹的工具八件，作为女儿的嫁妆，后来民间纷纷效仿，用蟹八件作为嫁妆。 听见茗沫沫这样说，大家都一边笑，一边手脚麻利的动手开始剥蟹壳了。 如果用蟹八件吃螃蟹，规矩就有些繁琐，需要先剪掉螃蟹腿儿，再动蟹壳，按步骤来。不过在座的都是十几岁的小姑娘，都是八仙过海，各显神通，怎么快怎么来。 清林和不乖合吃一只，不乖欢快的叫： “和尚，我抓住和尚了。” 其实是蟹黄里面不吃的螃蟹胃。民间有个传说，白蛇娘子为了向法海讨还丈夫许仙，水漫金山寺。法海和尚法力高强，将白娘子镇压在雷峰塔中。苏州和杭州一带的老百姓纷纷为白娘子打抱不平，消息传到了玉皇大帝那儿，玉帝派太白金星下凡查办。 太白金星率众天兵天将，下凡捉拿法海和尚。法海和尚赶紧溜之大吉，逃到了阳澄湖边时，发现自己已无路可走。情急之中，看见水滩的石缝间有一只螃蟹正在蜕壳，就一头钻进了螃蟹壳里。 民间教小孩子吃螃蟹，让她们把不能吃的蟹胃挑出来，当做和尚扔掉。 大家都笑着配合不乖，将螃蟹里面的和尚扔掉，剩下一壳子蟹黄，把姜醋撒一些进去，开吃。 先吃完一轮儿解了馋，都洗过手，捧了姜汤喝。 万仙儿又说： “螃蟹配姜茶好，要配一些酒更好了。” 凌果立刻大笑，回头吩咐： “有你的，快上热酒来，不许反悔。” 茗沫沫连忙反对： “不喝酒，不喝酒，还是玩些节目吧。” 文人雅士们吃螃蟹这种俗事，总是要搭配一些雅致的节目，比如说做诗，唐朝的诗仙李白就写过： “蟹鳌即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。” 红楼梦里薛宝钗也有一首大作： “桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳” “眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄” “酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜” “于今落釜成何益，月浦空余禾黍香” 万仙儿装作一副很害怕的样子，大叫： “什么节目？不会是作诗吧，我可一句都不会。可不要吓死人了。” “肯定不能作诗，我也不会那，我们赏菊花吧，外面那些菊花，我看除了凌果这个主人，也就清林能说上来一二三了，咱们出去，让清林讲讲。”茗沫沫赶紧附和万仙儿，她也不想作诗。 凌果拍着手笑： “那咱们就先赏菊花，我本来还请了两位苏州弹词的名家来给你们弹词助兴那。” 清林立刻来的兴趣： “弹词的名家？男的女的？快请出来见见。” 凌果回头示意女佣，女佣笑着应了一声，转身出去，很快带了一对男女过来。 男的一袭青色长衫，带了一把三弦。女的穿的十分喜庆，是大红的旗袍，下摆还绣着火红金线牡丹，怀里抱着一把琵琶。 两人中应该是女的做主，她一走进来，就先行一个简单的屈膝礼： “几位小姐？想听那一段？” ------------ 065一曲弹词误终生 这个时候早有女佣拿黑漆托盘捧了几本小册子曲目给她们。 张美溪正研究手里竹纸小册子，没有头绪，就听见那个女艺人说一句简单的话，声音都美丽的像黄莺出谷一样，清丽，婉转，余韵丝丝上梁头…… 连平时有多动症的不乖小姐，都坐的端端正正的，盯着那个女艺人看，果然古怪精灵，分得清好坏美丑。 凌果已经站了起来，一边喊女佣给两个评弹艺人上茶，一面笑着介绍： “这两位就是大名鼎鼎的杨月亭，白荷花伉俪，说笑弹唱都有绝技。” 青布长衫的男艺人连忙行一个抱拳弯腰礼： “只是混口饭吃，让几位贵小姐笑话了。” 张美溪看那个男艺人只是简单的一句话，一个动作，就行云流水一样，让人心旷神怡。心中暗暗称赞，这些老派的艺人，都是日日磨练成就的功夫，绝对不是后世电视上那些毫无演技只靠长得漂亮的偶像能比的。 女佣们已经在离她们座席三米远的地方，摆放了一张长方桌子，两把铺了锦绣坐垫的椅子。又放了一壶热茶在桌子上。 两个艺人谢过之后坐下，神态悠然自若。 凌果笑着请大家点戏，让了一圈儿，都没有人做主，张美溪是真的不懂。最后还是清林开口说： “几百个段子，这可难为我们了，不如让两位老板随意，先唱几支拿手的吧。” 大家都拍手赞成。 两个艺人对视一眼，已经完成了交流，这一桌都是十五六的女孩子，必然是喜欢那些鸳鸯蝴蝶的词曲，但是如果直接唱《西厢记》，词曲艳俗，就冒失了，容易得罪人。 要是唱《白蛇传》又怕这里人人都是知道的，太老套了。 刚才底下已经向佣人们打听过，这家也并没有什么特别喜庆的事情，只是女同学间普通的蟹宴小会。 女艺人就站起来，笑着说： “现在新编的两出戏，一个是《杨乃武于小白菜》，一个是小说家张恨水的《啼笑因缘》，不知道几位小姐听过没有？” 凌果和大家商量，都觉得难以取舍，就笑着说： 禧 “那就两
