这批牛去年便已穿了鼻环，现在拿来用正好。

    这几日天气都还行，没怎么出太阳，也没下雨，大部分时候是多云天气。

    今年初十立春，还差几日，大部分人正在过年，庄子里的田仆热火朝天地正在干活，去年樘华设下了各样奖励，田仆们有奔头，干活便格外积极。

    樘华带人巡视农田，耳旁是田仆们干活的吆喝声。

    他一手拿白纸订好的本子，一手拿令人自制的铅笔走在田头，顺便记录田里的情况，比如田里的鸟类，虫类，杂草种类等等。

    李昌利等人不明白樘华记录这些做什么，却也不敢多问，只跟在樘华后面看他记录。

    樘华走了一圈，正好又到了一队的地盘。

    钱罡毅正跟手下队员们一起犁地，吆喝的号子叫得老长，跟隔壁队的号子相互应和。

    水牛歇息时下了嚼子，也时不时哞一声，应和着早春的鸟鸣，显得格外热闹。

    从这气氛中能很明显看出，田仆们干活累归累，过得却很开心，樘华不禁觉得有些欣慰。

    天- yin -着，太阳没出来，天气有些冷，下田的田仆一应挽起裤脚，光着脚踩下田里，热火朝天地忙碌着。

    樘华见状，转头吩咐，“今日中午杀几只鸡，炖桶生姜鸡汤加菜。”

    手下人明白这是要炖驱寒的鸡汤，赶忙应了。

    樘华曾严令过，他巡视田里的时候不必手底下人停下来行礼，大家看到了樘华，依旧各干各的，顶多不好意思地冲他笑笑算是打招呼。

    樘华四下张望一眼，冲钱罡毅招招手，示意他过来。

    钱罡毅眼睛明亮，一见樘华叫他，忙将手里的活计交给队员，快走几步上田埂来，他之前他还没忘记用水洗了洗脚。

    “大人，您叫我？”

    “嗯，找你问些事情。”樘华示意他赶紧将鞋子穿上，示意他站到自己跟前。

    钱罡毅眉开眼笑，忙走过来。

    “你们现在犁地，田里的虫可多？”

    “回大人，经过一冬休整，现在虫不算多。”

    “不算多是怎么个算法？先前种了菜的地虫多，还是没种菜的地虫多？”

    “没种菜的地虫要多些，种菜的地虫我们都抓过一轮了。”

    “虫有哪些？”

    “蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎都能看见，地老虎最多。不过水一泡田，地老虎死得七七八八，我们耕田的时候大部分还是捡到死了的虫，活着的虫比较少见。”

    “嗯。下一个问题。地好不好耕？只浸- shi -，用水泡着，以及没泡水，哪种地好下犁？”

    钱罡毅毫不犹豫地答道：“用水泡着的地最好耕！”

    樘华又问了些常规问题，问好后做记录，然后让钱罡毅回去了。

    他不仅叫了钱罡毅，另外几个小队的队长也叫了。

    樘华做基础研究，正需要大量收集数据的时候，也没问什么特别艰深的问题。

    樘华第一回 叫他们之时，他们还有些战战兢兢，现在已经被问习惯了，几乎不假思索就能答出樘华所有的问题。

    这些田仆都是没念过书的大老粗，问什么答什么，一来一回之间时间过得飞快。

    樘华走了一圈问了一圈，差不多便到吃午饭的时候。

    今天可以吃肉，樘华还特地让人加了一桶鸡汤，老母鸡熬出来的汤，香味老远就闻得到，哪怕加了大量生姜驱寒，这股香味也十分明显。

    他们去年种的菜除了往外面送了几十万斤之外，自己也留了一些，白萝卜、腌萝卜、焖萝卜、萝卜干，泡包菜、包菜干、酸包菜，泡白菜、辣白菜、酸白菜。

    他们种的菜品质本来就好，制成各种制品之后也好吃，尤其是酸包菜咸萝卜等跟辣椒一起炒了肉，放足盐，又酸又香，极为下饭。

    这些干惯了苦力的田仆们，配上这样的饭菜，个个都能吃个四五碗。

    樘华接管他们后给他们的待遇十分好，别的不说，起码饭菜给足，田仆们的日子比以往好了不少。

    樘华上午做完记录，下午去看小麦种子，他们种小麦要有一个初步的选种。

    他令手下人将皇都各大粮食行的小麦种子都买回来些，下午将直接验看。

    与别人不同，樘华查验小麦种子的时候，不但查验种子的饱满程度，颗粒大小，还要做成面，尝一尝这些种子分别是什么味道，最后再看发芽率。

    李昌利等人都知道他是个严谨的- xing -子，不敢糊弄他，因此整个皇都三百七十六家粮食行的小麦种子都买了些。

    樘华也细细做了记录，还专门派懂行的人过来给他做讲解，说一说这些小麦分别产自哪里。

    若是小麦好，产地气候土壤等与他们这里不同，他们用了这款种子也种不出什么好效果。

    不同于其他农作物，春小麦越早播种越好，因为春小麦得有一个春化阶段。

    春小麦的种子在土壤萌动后，必须经过一定的低温条件，才能起身拔节发育形成结实株体。

    樘华吩咐李昌利，让手下人加紧将田整出来，准备播种。

    他们一共有五百亩地，虽然每亩地理论上来说都能直接或间接地连接上沟渠，但并不是每亩地都能得到充足的水源灌溉。

    尤其现在是冬天，本来就处于枯水期，哪怕他们有水库也有直通山里的沟渠，水源还是不够。

    平时没什么感觉，一到现在这种需要大量用水的时候就很明显了，直到此时，樘华发现他们的水库建的有点小。

    现在没有水泥，樘华不敢建大水库，就怕春汛夏汛，水库涨得太满容易溃堤，到时候他们这个皇庄将会首当其冲。

    然而五百多亩田，哪怕他建了好几个水库，这几个水库也就十多亩大，或者说，叫大点的池塘比较合适。

    平时用水还好，现在一到了急需用水的春播期，这六个水库的水量就有些不够看了。

    樘华估摸着，下回有条件得把他们这几个水库再扩建一番，他今年可以努力一点让人把水泥配方给弄出来，冬天农闲的时候再修一次水库，明年就不怕没水用了。