忙忙碌碌中,白家的院子很快就有了新的雏形。 正房的地基不用动,只不过把上边的部分重新建造,加了左边三间厢房。 而右侧则是同赵家之间的那道矮墙。 赵家修了右侧厢房,没有左侧厢房。 这般,远远看去,两家合二为一。 好似两栋正房的一个大院子,让村人们闲话儿时候,都是羡慕的不成。 “白大哥,真是好人有好报。 当初九哥过世的时候,白大哥忙里忙外,可是没少帮忙。 要不是白大娘恼的厉害,他还要把斌哥当儿子养在家里呢。 斌哥儿也是个孝顺的,知恩图报。 如今回来了,娶了白师傅,住的有这么近,可真是同亲儿子一样了。” “可不是吗,所以说老天爷的眼睛可亮着呢。” “这人啊,还是要积德行善,没有坏处。” 白老大被众人夸赞的,有些得意,也有些感慨。 “都是斌哥儿那孩子好,就是他爹娘在天之灵,看他回来,怕是也要高兴。” 说罢,他又道。 “干完这点儿活儿就吃晚饭了,明日歇息一天。 城里酒楼明日开业,大伙儿不怕远,就过去凑个热闹,喝杯喜酒!” “哈哈,就等大哥这句话呢。 我们当然要去了,虽然是芊芊开的酒楼,但芊芊可是咱们村的闺女。 这是多大的喜事啊,全村都跟着脸上有光!” “就是,家里小子还在酒楼干活儿呢,我们去看看,小子们敢偷懒儿,就敲他们一顿。” 村人们纷纷应声,各个都是眉开眼笑,欢喜的不成。 当晚吃了饭,众人早早回了家。 第二日果然就聚到了城里的新酒楼! 酒楼取名四季楼,牌匾出自府尹大人之手。 虽然没有对外明说,这酒楼有府尹夫人的份子,但这样小小的关照,还是应当应分的。 杨家也是,派了管事在前堂帮忙招呼。 铁蛋儿穿了新衣,像模像样跟在杨管事身边,听他说说客人的来历。 就是吴二哥也赶到了,笑嘻嘻同相熟的客人招呼闲话儿。 三家股东,包括白芊芊在内,都没想大张旗鼓开业。 酒楼卖的是酒菜,成就的是口碑。 吆喝的再好,不如饭菜美味。 更何况,两日后是杨师爷的寿宴,到时候摆在这里,就是最好的宣传了。 而今日,不过是放了两挂鞭炮,就算开业了。 村里的小子们打扮的干净利索,一人一套蓝色衣帽,笑着站在门前,高声喊着。 “白师傅新店开业,半价酬宾。” 村里城外,谁家都免不得有个走动,出入红白喜事。 自然,尝过白芊芊手艺的也不少。 这般听说白师傅的买卖,白师傅亲自上灶,有人就走了进来。 小伙计们赶紧笑着往里迎客,肩头的白布巾飞快擦抹桌椅。 不等点菜,温热的湿布巾就送上来给客人擦手。 点了菜,无论多少,还会有热茶水和四碟子小食送上来供客人打发空闲。 一碟子满口香花生,一碟子五香瓜子,一碟子蛋黄小饼干,一碟子山楂条。 放在甜蜜蜜点心铺子,就这么四碟子,怎么也要十文钱才能买下来。 客人白得了好处,越发觉得被周到照应,心头舒坦。 待得饭菜上来,色香味俱全。 一顿饭吃饱喝足,只花了平日一半的银钱,就更是惹人高兴了。 这般,没有什么稀奇宣传,只靠白师傅以前积累的口碑,居然就上客七成。 这可是特别了不起的成绩了。 有几家酒楼的小伙计偷偷跑来打探情况,最后都脸色古怪的跑回去了。 不必说,对头又多了一个,而且还是硬茬子… 杨夫人也派了婆子过来探看,最后笑呵呵拎着一个食盒回去了。 白芊芊在后厨,除了特别繁琐的菜式,她根本不出手。 为的就是锻炼王金娥等人,毕竟以后要她们三个撑起后厨。 她能帮一时,帮不了一世。 幸好,只是开始时候忙乱了一些。 到底王金娥是白芊芊亲手带出来的,李红霞泼辣麻利,王贵芬也是勤快肯干。 她们又都是跟着上灶队伍很久了,很快就找到了节奏。 不但前边大堂里的客人们没耽搁上菜,就是后院放的几桌儿也是丰盛齐整儿。 荣里正和几个村老,甚至还有白老头儿,早晨一起跟着白老大坐了马车过来。 其余王叔荣叔等村人溜溜达达,也是来了二十多个。 加上刘玉芳和荣婶子吴二嫂等人的一席,总共四桌儿。 众人吃的高兴,脸上也是笑开了花儿。 肉包儿穿了一套红色小衣裤,显得分外的喜气。 团子和栓子匆忙过来吃了一口,就跑回学堂去了。 白芊芊从来不肯在这样的小事上被挑了毛病,少不得又给牛先生带两盘子下酒的卤味。 原本以为中午时候,客人就最多了。 没想到,酒席散去,众人走后,四季楼又迎来了一个小高峰。 衙门里下了差的,得了消息呼朋唤友的,闲走路过的,府学里打牙祭的学子们。 林林总总,很快又把酒楼占满了。 铁蛋儿临时又带人买菜,才算解了燃眉之急。 白芊芊一直在酒楼坐镇,众人也是心里有底,忙而不乱。 老伙计管着小活计们,虽然有呵斥,但更多是指点,帮忙兜个差错。 他巧嘴会说,小食送个不停,也哄得客人们都很高兴。 待得夜色深沉,净街鼓响起的时候,酒楼终于关了门。 所有人都累的只有喘气的力气了! 白芊芊简单拢了一下账目,饮食行业是暴利,即便半价,这一日的营业额也有几十两。 这般算下来,以后恢复正价,人流减半,一月怎么也有三百两的进项。 杨管事乐颠颠的回去报喜了,留下众人简单拾掇一下,匆忙吃口饭,都赶紧睡下了。 这一晚的梦里,不知道多少个都在捡钱,早起时候嚷着胳膊疼。 白老大回去南山脚下,带人建院子。 刘玉芳倒是想来酒楼帮忙,但这里人来人往太吵闹。 被白芊芊拦了下来,临时又把上灶队伍拉了一只帮忙。 果然,这个决策太过及时。 有了昨日一日的发酵,今日的生意更是火爆。 三日半价,好似人人都怕有便宜占不到一般,呼朋唤友跑来凑热闹。 铁蛋儿吸取教训,早起就跑去买菜,比昨日多了很多。