回到家，张秀兰装了酥饼锁了门去了火车站那里，卖到天黑才往家里走，一筐装了二百个酥饼，卖到最后，张秀兰就超过十个酥饼就一毛五的卖，一筐酥饼到也都买了。xiaoshuocms.net 路口有几个老太太就在地上摆了摊子，上面放着韭菜和大葱，还有些鸡蛋。 “大娘，这韭菜和鸡蛋咋卖的？”张秀兰停了下来。 早上徐老汉还了三十块钱，加上白天又卖的，现在她有七十多块钱，张秀兰在高云宝家看到韭菜的时候，就想到了做韭菜盒子卖，以后酥饼就批发，这样种类多起来，总会把生意做起来。 “韭菜是自己家种的，也不贵，一毛钱五斤，鸡蛋一毛钱一个。”张秀兰总在镇里走卖酥饼，老太太也算是认识，到也没有多要。 火车站的茶叶蛋二毛钱一个，这没有煮熟的怎么也要一毛二分钱，张秀兰也清楚老太太是没有高要。 “那行，大娘，给我来三十个鸡蛋，五斤韭菜吧。”张秀兰把筐放下，蹲了下来。 老太太笑着应好，给张秀兰数出三十个鸡蛋，又给她称了五斤的韭菜，“闺女啊，你那饼还有没有了？要不你看这样行不行，我少收你点钱，用这鸡蛋换你几个饼。” 老太太家里有孙子，这几天孙子整日里嚷着要吃酥饼，可拿钱又舍不得，这韭菜是自己家种的，鸡蛋也是自己家鸡下的，用来换酥饼只当少卖了几个钱，到也不觉得心疼。 张秀兰笑着应道，“当然可以，大娘想换几个酥饼，我给你一毛五一个吧。” 这个年代，吃的东西多用大米和鸡蛋换，张秀兰正好要用鸡蛋，能不用钱对她来说也是好事。 “不多不多，换二个就行，那我就收你二块八。”三个鸡蛋三毛钱，正好换两酥饼。 “行，不过我现在手里没有，家里有，大娘跟我回家里取吧。”张秀兰笑着起身，数了二块八递过去。 老太太的一篮子鸡蛋也就三十多个，被张秀兰买走三十个，也没有几个，而且天也要黑了，老太太也要回家了，收拾着东西，“行，我跟你去取。” 两人到了张秀兰的家，张秀兰包了三个酥饼，“大娘，以后我可能用鸡蛋和韭菜的时候还多，到时还得请你多照顾我。” 老太太笑眯了眼，“好好好，我家有十多只鸡，放心吧，鸡蛋够你用的。” 张秀兰拿着装油的罐头瓶子送着老太太出门，锁了门自己也去了供销社，一路走的时候少不得被人用异样的眼光打量，想到昨晚骂的话，张秀兰心里暗笑，看她这小身板，怕是真想不到她能骂人骂的那么狠吧？ 张秀兰到供销社又装了五斤的花生油，买了一袋盐，家里有高云宝送的那把小刀，到也不用买菜刀了，到是在供销社门口，看到很多孩子围着一个老头，不时的传来‘嘭’的一声，孩子们不但不怕，还一阵的欢呼。 张秀兰看过去，多少年了，最难忘的就是不时来到村里蹦爆米花的人，看着那冒着热气被倒出来的大米花还有阵阵的香气，张秀兰的脑子一亮，她怎么就没有想到这个呢。 转身张秀兰又回了供销社，商量了一下，买了一袋的大米让人送家里去，自己又买了十斤的白糖和一个八十厘米长五十厘米宽的凹进去的铝托盘，才去了蹦爆米花的地方。l ps：感谢yh6764900、觑觑眼婷婷、君0124、q1536528yulianxin、anna0626的平安符啊，感谢海雁123的香囊和大扇子。 ☆、102：新机 这个年代，每当有蹦爆米花的人来，都围着一堆的人，张秀兰来的时候已经是晚上，还有十多个孩子围着，不过还没有蹦完的到是只有二三个。 张秀兰凑上前去，“大爷，我蹦的多，你看能不能到我家里去弄？我就就住在这街道最后一家，我要弄一袋子米吧。” 蹦爆米花的人是个四十多岁的男子，皮肤黑脸上又满是皱纹，手上也都是茧子，抬头看了张秀兰一眼，闷声的应了一声，“行。” 张秀兰道了谢，这才快步的回了家，半路去了高云宝家里一趟，又打听出哪里有卖蜂蜜的，借了四条干净的塑料的丝袋子，才往家里走。 她打算做米花糖，虽然家家现在都有弄爆米花吃，可也不过是每次弄一点，吃不了几天，再说吃法简单，除非是在蹦爆米花的时候放点糖精进去，不然都没有甜味。 张秀兰想到上辈子后来流行的小零食，看着很不起眼，钱却不少挣，在说这里又临近火车站，一定不愁销路。 张秀兰回到家里后，先把炕收拾出来，一杯的大米就能蹦出一盆的大米花，张秀兰原打算弄一百斤的大米，现在一看就是弄出来家里也没有地方放，干脆就先弄这四朔料袋子，把四袋子都做出米花糖来，那也不少。 不出半个小时，蹦爆米花的人就来了，就在门外把东西架了起来。张秀兰先前说要弄一袋子的大米，现在又改了口，多少有些不好意思。先解释了一下家里没有东西装，又说弄四袋子，到也不少，那人也没有生气，就闷声的坐在那里加起火来。 张秀兰端出一大盆米放到他身边，又拿了两个酥饼出来，“大爷。这也到了饭点，你先吃着垫垫肚子吧。” 那人也不客气。接过来低头就吃，也没有道谢，张秀兰也不在意，把袋子放在一旁。四袋子的大米花蹦出来，天都黑了。 一个人蹦这么多的大米花，住在右边卖肉的王家忍不住过来，“妹子，你一个人这得吃多少天啊？” 再说这一大盆的大米，得糟蹋多少钱啊。 再想想镇里议论这新搬来的挣钱了，看样子到是真的，记得来的时候只有一个破包裹，现在看看这整天的往家里搬东西。 听说在供销社花钱一次就好几十。镇里也不缺有钱的人家，可也没有像她这样花钱冲的。 张秀兰扫了一眼，“是王嫂子啊。我这不是想着用这个卖点钱吗？所以多弄了些，我自己哪里吃得过来。” 张秀兰搬过来才一周多，也听高云宝说过她的邻居王寡妇，人爱传瞎话到也罢了，总是欺负左右住的邻居，原先她住的这房子的租户。就是整日里和王寡妇吵架，最后受不了才搬走的。 高云宝一个大男人不会无缘无故的说这些。虽然没有说的太透，张秀兰也隐隐明白一些，一个寡妇咋能欺负得了外人？还是身后有仰仗的，不过她也没有多打听，关起门来过自己的日子，面子上过得去就行了。 平日里，见碰到王寡妇的时候，张秀兰也客套的打招呼，却从不多说一句话。 昨天晚上有偷来的人，张秀兰就隐隐猜到可能与王寡妇有关，却又没有证据，猜也是白猜。 王寡妇不赞同的摇摇头，“妹子想挣钱的这法子是好，只是这家家有孩子的都蹦了，哪里还有人出来买，还是妹子想到了别的法子？” 这王寡妇的脑子转的到是快。 张秀兰也不遮掩，“是，想到了别的法子。” 看着王寡妇瞪大眼睛聚精会神的样子，张秀兰暗笑，至于什么法子，偏不告诉你。 不过等一做出来，想来不用说大家也都知道怎么弄，可那时她也算是能先挣了一笔钱。 王寡妇见张秀兰没有打算说下去，不由得撇撇嘴，“年轻就是好，看看妹子这脑子就是好使，总能想出挣钱的好法子来。” “活人不能被屎憋死，就是穷才要想法子挣钱，嫂子说是不是这个理？”王寡妇说的话不受听，张秀兰也无需给她留面子。 被堵了一句，王寡妇自是不高兴，一扭身，“也黑了，我也家去了，都说寡妇门前事非多，妹子一个人在外面，也得注意影响才是。” 得意的扫了张秀兰一眼，又往蹦爆米花的汉子身上扫一眼，王寡妇得意的扭着腰走了。 张秀兰也不管她听不听得到，到是这个时候，对面街上的几家都搬了桌子在道上吃饭呢，脆声道，“多谢嫂子惦记，放心吧，身子正不怕影子斜，我行的正不怕人说啥。” 王寡妇是没有说啥，可回到家用力的的摔上门，显然也是听到这话了。 张秀兰出了心里的恶气，也知道是把王寡妇给得罪了，却不后悔，平什么自己想出来的法子要告诉她？这种人只想着占别人的便宜，占不到就成仇人，就是你掏出心来跟她交往，她也不会跟你交心。 早晚要撕破脸，张秀兰也觉得没有必要忍她。 “张家妹子，这是家里今天剩下的肉，我妈让我给你送来点。”李刚手里提着一条近一斤的肉，用绳栓着。 张秀兰笑着迎过去，却没有接肉，“李大哥，这肉我不能要，你家也挣不几个钱，我哪能白吃啊。” “猪是自己家的，我妈说你一个人也不容易，你就拿着吧，家里还有事，我得回去。”李刚不由分说，把肉往张秀兰手里一塞，给着脸转身大步的走了。 张秀兰看着手里的肉，只觉得有千斤重。 她只去买过一次肉，却不想就被惦记上了，真不知道这辈子自己的桃花运这么好。 李家是镇里唯一一家卖肉的，老两口有两个儿子，大儿子分家出去去了林业局，也是卖肉的，剩下没有成家的小儿子李刚跟着在镇里卖肉。 镇子里相当的女孩子也不少，张秀兰这阵子卖东西也不是没有看到，可就不明白怎么李家就相中了她。 要说张秀兰发现这事，还是每次去火车站卖酥饼时，都会碰到李刚，回来的时候也会碰到，这世上哪有这么巧的事，张秀兰活了两世，再看李刚看自己时害羞的样子，就猜到了几分。 只是对方没有挑破，张秀兰也不会多说什么，现在见李刚光明正大的来送肉，心下也清楚，这是看她这几天挣到钱了，李家的两个老人才同意这事，不然李刚也不会敢过来。 张秀兰现在只想着挣钱，并没有考虑个人的事情，就是真往那方面想，李刚也没有入她的眼，就从他家势力眼的事情来说，张秀兰就不喜欢。 肉都收下了，张秀兰索性就把肉拿回屋去，晚上做了吃，等明天大不了送此酥饼过去，就找回来了，也不用欠对方的。 张秀兰洗了锅把肉切了，锅烧热倒了点花生油进去，等油一热就把肉倒进去翻炒，炒出香味来才添水，又摘了把韭菜切了扔里，最后找了两个木根当帘子，把洗好的米添了适量的水放到锅里蒸，盖上锅盖也不用管，下面架的是煤，这才出了屋。 十多分钟爆出一锅大米花，四大袋子，天都黑透了才忙完，张秀兰想好心留对方吃饭，可也知道这好心在别人眼里又成了事，一锅二毛钱的手工费，总共六十锅共十二块钱，临走时张秀兰又给他包了两个酥饼。 那人这才架着马车走了。 大米花怕潮，张秀兰就把四大袋子都放在了炕上，又趁着天色黑了，这时候还没有人，就把外面窗下的木头绊子搬进了屋，昨天晚上挖出来的吭也露出来，她把夹子一字排开摆好，又在上面铺了一层的干草，再在上面铺上一层的浮土，和左右的地方持平，不细看根本发现不了这里有陷阱。 张秀兰又左右打量了一眼，她是关了屋里的灯出来弄的，这样都是黑暗里，即使有人往这边看，也看不清她在干什么，白天她放了一堆的木头在，只以为她是往屋里搬木头。 都弄好了，张秀兰才进屋洗手吃饭。 水都是要到后面的一条小溪里去打，到也不远，平日里张秀兰除了做酥饼用水，就很少用，所以都是现打水现用，她又没有水缸，都是用盆打水回来倒在锅里，和完面要用锅了，再把水弄到盆里，而面则放在面板上。 到也能用得开。 到了这里也半个月了，头一次吃了自己做的正经饭，张秀兰心里高兴，一连吃了两大碗饭，脑子里家人的影子也是一闪而过，都开春了，虽然没有消息，也能猜到这个时候，家里人在忙着春耕。 收拾完碗筷，张秀兰才开始着手做米花糖，做法很简单，锅里加水，小火融化白糖，糖汁完全融化，熬到微微变化起大泡，放入蜂蜜搅拌均匀，这个时候就可以停火了，火太大糖也就苦了，然后倒入大米花用力的搅，要是有花生这个时候也可以放点，材料不全，张秀兰也没去多想，搅拌均匀后趁热把米花倒入托盘里，铺去放凉，等凉透之后就成了型，可以切成条和块了。l ps：感谢觑觑眼婷婷丫头再次投来的平安符， ☆、103：吓退 其实这东西做法很简单，只是要放蜂蜜，这个也算是一个小秘方，不然这东西也不会成型。 张秀兰忙到了半夜才做出一袋子的米花糖来，糖和蜂蜜都用光了，想做也做不成，干脆拾东西休息。 躺在炕上，张秀兰的脑子仍旧在不停的转着，今天买蜂蜜和糖就花了十五块钱，一大盆的大米得有四十斤，这样一算材料价就是二十七块钱，四十斤大米做出来的要二十七块钱，那么一百斤大米就得是不到九十五块钱，算出来原本价，就得盘算一下做出来的米花糖卖多少钱能挣钱，而且价钱还不要太高，这样才会有人买。 一托盘能切一百块，一毛钱五块？这样一托盘就能卖五块钱，一袋子的大米花做了近一百盘，也就是五十块钱，那么四袋就是二百块钱，去掉九十五的本钱，还有一百块钱。 虽然不如酥饼挣的多，可起码是个新的项目，这样已经很好了。 张秀兰心里把帐刚捋顺，就听到外面窗下有尖叫声传来，她本能反应的窜下地，拿起灶台上的刀就直奔门口，一边开灯拿起钥匙开门，动作一气呵成，打开门的时候，就见窗下的人还在苦苦的与脚上的夹子挣扎。 张秀兰看着他两只脚上的夹子，冷冷的勾起唇角，要是只夹住一只脚，这人早就跑了，因为两只都被夹住，才没有跑掉。 右边有动静。张秀兰回头看过去的时候，正好看到王寡妇探回的头，而这大半夜有惨叫声。马上把附近的邻居都惊醒了。 借着屋里的灯光，张秀兰看清了窗下正在哀叫的人，是个中年男子，第一眼不细看，只能说是一堆的肉，待仔细的打量，才知道是个人。不过张秀兰到真不记得镇上有这么个人，或者说她根本就没有看过。 邻居都知道张秀兰是一个人住在这里。现在听到有男子的惨叫声，再也不能像昨晚那样只在自己家看看，此时都走了过来。 显然已经有人认出了被夹住的人是谁，一直躲在屋里的王寡妇看到有人过来。才出来，“呀，这是咋弄的？还不快把夹子给掰开。” 张秀兰看着王寡妇晃动的眸子，冷扫向坐在地上还在自顾掰夹子的男人，“昨天晚上有人大半夜拔我的窗户，我才想着在窗下弄几个夹子，没想到晚上就夹到人了。” “胡说，我是晚上回家路过里，谁知道你这个狠心的女人。竟在过道上下这种东西，现在还敢这样诬陷我，你给我等着。这事没完。”被几个人帮忙，终于拿出双脚的男人大叫起来。 “李老板，这一定是误会，算了，她一个姑娘在这里也不容易，大家又一个镇住着。抬头不见抵头见的。”王寡妇一派和气的上前来当和事佬。 李老板？ 那个在镇里横行霸道的做木材的李得财？ 张秀兰扫了一眼，把李得财脸上的张狂和王寡妇的得意尽收眼底。最后把目光落到李得财的身上，“你说你在这里路过？我把夹子是放在窗下的，就是挖的吭还在这里呢，大家都可以看看，我还真没有听说这有走路走过人家窗下的。我虽然是外来的，可也不是个好欺负的，我大哥就在咱们的部队上，要不咱们把人都叫人，也叫来镇长给大家评评理怎么样？” 张秀兰看清这些人是觉得她一个人，明明都被抓到了还这么嚣张，既然先前就已经和徐老头说自己有亲人在部队，也不差就再拿这个当幌子，量他们也没有胆子到部队上去打听。
