难怪以前听爷爷说，谁家的庄稼长得好，收成好，谁家的差。原来这不是运气，而是技术使然。“西西，你准备种点什么？”娟姐一边干活一边问。“这个，我没想好，我喜欢你家那种小菜园，综合式的，啥都种点。”“行，那些蔬菜要菜籽，我家里有，还有一些苦瓜丝瓜以前留的种，都给你。”娟姐乐呵呵的。范西西兴奋地搓搓爪子：“那可就太好了。”娟姐同情地看了她一眼，总觉得这姑娘可怜，众人都说她大胆妄为，可是说到底，人家又没犯什么天大的错。而且做事勤快，人也很有礼貌，模样也挺乖巧的。瞧着是个好姑娘……“西西，种地这么麻烦的事，你咋不叫你男人来干？”娟姐小心翼翼地问了起来。这件事情，西西很少对外人提及，除了祝红军，别人都是云里雾里，搞不清楚状况。以为两人只是闹别扭一类的分居。她想说实话，可又觉得有些尴尬，所以就含糊地说了句：“他忙他的事情。”娟姐也没再说什么，帮着干完了活，就洗了洗手回了家，说是家里小子快放学了，得回去做饭了。娟姐和刘哥的孩子在矿山子弟小学念书，就是几间干打垒砌的屋子，一共几十个学生，老师总共两人，教所有年级和学科，条件简陋得很。不过听说年底了，学校、办公室、商店……甚至是职工住的房子都要一一修起来，也不知道好久能动工了。娟姐走了没多久，她家那个儿子刘森就背了个军绿色的布书包蹦蹦跳跳地跑回来了，满头是汗，额头上还有两道黑乎乎的印子，像是在哪里蹭到的。西西问他的时候，他满不在乎地摸摸脑门，说是刚刚摔了一跤。西西站在菜地边，看着精瘦精瘦的小男孩往家狂奔的身影，当真是羡慕得很。自己前世就是个留守儿童，一年也见不了爸妈几次，更别提吃到妈妈做的饭了。……而这边的刘森，已经一鼓作气地狂奔到了家里，伸出手就去抓桌上的馒头，被端了菜出来的娟姐一巴掌打掉：“快滚去洗手，就看不惯你脏兮兮的样子。”小刘森这才扔了书包，跑去胡乱洗了一阵，坐过来吃饭。他一副狼吞虎咽的样子，就像八百年没吃饱过一样。今天晚上男人要加班，不回来吃饭，母子两人吃得简单，桌上除了那四个馒头，桌上就两个菜，一个韭菜炒鸡蛋，一小碟子泡菜。刘森专门对付着那盘鸡蛋，没一会儿半盘儿鸡蛋就进了肚子。娟姐有些无奈，生想自己与男人都长得胖，为啥生的儿子却像颗绿豆芽似的，别人都问是不是没给他吃饱，真的是委屈死她了！她辛苦开荒种地，时不时拿了粮票和钱去山上找当地人换点鸡蛋，还不都是为了给儿子补身体呀。可人家就是不吸收，七八岁的年纪了，长得跟五六岁的孩子一般高……吃到一半，娟姐发现不对劲了，儿子的额头黑黑的不说，旁边还有一处红色的口子，像是摔破了，她马上伸出手去查看：“森儿，这是咋的了？”“摔了。”刘森嘴里嚼着馒头，含混不清地答道。“咋老摔呢？”娟姐心疼地放下筷子，要去拿碘酒，刘森极不情愿地被抹了一头的药，跑进屋做作业去了。儿子走了，她才将就着剩下的韭菜与泡菜吃了点，然后收拾着洗起了衣服。娟姐很会过日子，一家三口全依靠着男人的工资过活。家里有台缝纫机，是她娘家的陪嫁，来这大矿山，别的没带什么，缝纫机是千里迢迢地带了过来。她的缝纫手艺不错，平时忙完家务，也会帮着矿上的姑娘大姐做些衣服，多少也赚一点辛苦费。有时候是人家会给几毛钱，有时候会给粮票油票，或者是家里的存货，这些都是她动力的源泉。她其实还想养几只鸡，甚至养条猪的，可是矿上不允许，前段时间有人偷偷养了，还被没收罚款了呢！在她洗衣服的时候，看见西西打了饭回来吃，娟姐打趣道：“在食堂做事是不一样哈，你看，你去打饭，人家都多打一些。”西西不好意思地笑笑：“哪能呢，我感觉都差不多的。”她现在也感觉自己特别能吃，一次能吃一大饭盒，估摸是因为没有油水，吃得寡淡，所以特别容易饿吧……每次吃饭的时候，她都格外怀念前世的美食，火锅、烧烤、卤菜、干锅……样样都让她流口水。唉，难道要穷一辈子？范西西琢磨着如何改善生活，她端着碗吃了一阵，问起卖力搓衣服的娟姐：“泡菜咋做啊？我看你家的泡菜挺好吃的。”娟姐呵呵乐了：“你可是四川人呀，你还用得着问我？我都是跟着你们四川人学的哩！”西西打着哈哈：“我以前没注意过，只会吃……”娟姐说了一番方法后，西西开始行动了，她在食堂寻了一个废弃的泡菜坛子回来试水，手肘的高度，小小的也够她自己吃了。拿回来洗干净了，倒立着控干水份。然后着手准备调料。白酒、姜、盐、辣椒 、花椒都是在食堂偷偷拿了一点，不知道算不算赚社会主义的便宜了。大料是娟姐给的，冰糖没有，就忽略不计了。西西按娟姐说的制作泡菜水，就是将这些调味料和清水一起倒入锅中，大火烧沸以后转小火再煮10分钟，让佐料的味道融入汤中，然后再将它们取下放凉。蔬菜是娟姐给的，带着缨的红皮小萝卜、豇肉、仔姜、辣椒，西西还放了几个新鲜的大蒜，她还挺喜欢泡蒜的味道的。她把这些菜洗干净了晾干，然后放入晾干了的泡菜坛子里，然后注入晾凉了的泡菜水，留了一定的空间，避免食物出水溢出泡菜坛。最后就是封盖了，然后把泡菜坛放在阴凉的位置。就等着过几天开吃了。西西很兴奋，以前从未做过家务的她穿来这里之后，学会了好多生活技能，不但厨房的事会做了，还能种地做泡菜了，若是前世的爷爷知道，不知道有多高兴呢！可惜……再也回不去了呀。
