方文洪聽到這話又是皺了皺眉，娛樂圈的事他不想管也沒興趣。 參加這個節目也是為了讓更多人生活中有所防范。 他點了點頭，就開始坐下吃飯。 安泉很貼心的幫這些人盛了一碗碗熱氣騰騰的紅棗蓮子湯。 這些追擊者還有些受寵若驚，被人伺候有點不習慣，連連感謝。 直播間裡看著這些畫面，其樂融融，都是一陣好笑。 “哈哈哈！這算是打入敵後了嗎？” “我感覺這就是刀尖上跳舞，有點刺激啊！ 他膽兒是不是太肥了？” “其他幾個逃亡大師偽裝一番之後也是一點點靠近，他倒好直接明目張膽的進來了。” “別著急呀，你們沒看見那個方文洪一直在盯著他嗎？” “哎喲，還真是，這個人眼還真尖！” “這就是職業的敏銳性，看人很準。” “我有點害怕這個安泉露餡啊！” “不要怕，我已經查過這個方隊長的履歷了，偵查方面已經做了一二十年，犯人只要和他有多余的動作，就能被他給注意到。” “那這不穩如死狗了嗎？老子開心，老子願意花錢，如果這回他不被逮到，再給他來幾個火箭！” “你剛才不被打了好幾次臉嗎？” “這次不會了！我相信方隊長！” 演播室裡，江龍看著屏幕上那個動作利索的年輕人，笑著搖頭。 “還是有些托大了，他就不知道這個方顧問的厲害。 只要你動作稍一多，讓他看出和你這個職業關系不大，那麽他就會毫不猶豫的把你按倒。唉！” 江龍沒想到這個安泉太托大了，動點小心思就想混到最內部。 只能說他這個魚已經咬鉤了。 張冰冰似笑非笑。 “方顧問不只會看一些動作，更會從幾句言語中知道些情況。” 房間裡，方文洪盯著安泉，笑著問了一句。 “小夥子，看你這身行頭不像是服務員啊。” 安泉停下手上動作，笑著看了一眼方顧問。 “沒錯，我是個廚師，廚藝還不錯的那種。” “哦，廚藝還不錯，星級餐廳的廚師應該是經驗豐富吧？ 怎麽不把口罩摘下來？” 方文洪眼睛死死盯著那年輕人。 安泉依舊是淡定自若。 “餐廳有規矩，廚師在後廚直到下班都需要戴著口罩，這也是體現我們星級餐廳乾淨的一個要素。” 安泉依舊感受到那人的目光盯著自己，似乎越來越堅定了。 這讓他心裡沒底。 “我去，不會吧，盯我半天了還拿話來試探我。” 安泉腦子靈光一閃就要轉移話題。 “其實你們今天吃的都是我做的，味道還可以吧？” 那些追擊者和安泉目光碰著都是紛紛點頭，讚不絕口。 “大廚，你的廚藝真不錯，不愧是星級餐廳的。” “是呀是呀，可比我們食堂的大鍋飯強太多了。” “大廚能再來碗湯嗎？” 安泉笑了笑。 “沒問題。” 他又接過那人的碗，盛了兩杓紅棗蓮子湯。 方文洪見這小子又和其他人聊了起來，還挺自來熟，他眼裡又閃過一絲狐疑。 “說話好像有幾分道理，而且的確很自然，如果是參賽者扮演的一定會心虛才對，難不成是專業訓練過的？” 他又隨意的吃了幾口菜，然後用筷子指著那份紅燒小龍蝦，問道： “小兄弟，你這小龍蝦做的不錯，有什麽秘方嗎？” “先生，這叫花雕醉龍蝦，如果您想聽，我可以耐心給您講一講。” “哦，星級餐廳的服務還真是周到，說來聽聽。” “這小龍蝦必須是活的，洗乾淨之後放進鍋裡蒸五分鍾。” 安泉猜到，這人懷疑自己是想考驗自己的專業知識。 “為什麽要蒸五分鍾？” 方文洪盯著小龍蝦，似隨意的問道。 “是為了讓肉質更加緊實，富有彈性。” “哦，接著說。” “然後就加入冰水，給他們降降溫，再加入一些秘製的調料，蔥，薑，蒜，桂皮，花椒，還有另外幾種特製的佐料。 一些話梅還有冰糖必不可少，這樣才能帶給一些酸酸甜甜的口感。 一些花雕酒也必不可少。 還需要一些生抽調味，將這些混在一起鍋中煮沸，再取出進行冰鎮。” “聽起來還是挺簡單的，小兄弟學這道菜多久了？” 方文洪拿過一隻小龍蝦，嘗了一口，的確味道極好，酸酸甜甜，還有一股酒香彌漫。 “也有好幾個月了吧。” 安泉不卑不亢，依舊是顯得十分自然，就像是嘮家常。 “這個脆皮雞也不錯。” 方文洪感覺這小子確實對廚藝了解很多，如果是逃亡者，不可能背的滾瓜爛熟，而且說的很自然，他只能再試一試。 “因為這脆皮雞原材料就很貴，是我們特供山區的天然野雞，每一隻都是長到三斤之後送到餐廳。 他們的肉質和那些大型飼養的相比，好了很多，畢竟都是吃一些蟲子，野物。 這樣的肉更加緊實，不論怎麽做都極富嚼勁，脆皮雞外焦裡嫩，更能顯出這種野雞味道的鮮美。” 其他追擊者聽的都流口水，紛紛一人夾了一筷子，放進嘴裡，讓他們感受到了靈魂的悸動。 “真不錯，真不錯！” “是啊，這雞果然不是一般的雞，貴有貴的道理呀！” “這要是節目組天天安排這種生活.” 方文洪看了自己的幾個手下。 “吃飯的時候把嘴閉上！丟人現眼！” 幾個人收起笑容，心中腹誹，隊長不也是跟人家聊著天嗎，可也不敢多說什麽。 安泉明顯能感受到這個方顧問對自己的戒心少了一些，可目光還是有意無意的盯著自己。 只能說多虧系統保命，這個廚神技能太給力了。 自己現在去米其林任職，妥妥的主廚呀。 “浪費了這麽長時間，那邊應該差不多了吧。” 安泉心裡正嘀咕著，忽然。 啪！ 房間瞬間漆黑一片。 “哈！有人終於動手了。” 安泉心裡美滋滋的。 “怎麽回事？” 方顧問打開設備上的手電筒，問道。 “隊長，好像是停電了！” “聯系一百一十九層，看看怎麽回事！” “是！” “其他人別吃了，立刻跟我出來！” 方顧問站起身，第一個向外走去。 “是！” 一行人急匆匆的離開了，大魚咬鉤，是他們表現的時候。 等他們離開，安泉嘴角上揚。 剛才在一百一十九層，他就注意到了那個人打開的電路箱。 一眼就注意到了那個卡在開關上的冰塊兒。 至於那人是怎麽計算出來的，安泉沒有詳細了解，不過也就是幾分鍾的事。 至少那些人幫了自己。 “好兄弟，謝謝了！”
