隐居鬼谷五千年,被向往曝光了

第26章 与满汉全席相媲美的烧尾宴
  “《燒尾宴食譜》???”
  “居然是《燒尾宴食譜》!!!”
  “王老前輩這裡,居然有一本《燒尾宴食譜》!!!”
  黃老師手中拿著一本泛黃的古籍,激動得站了起來。
  他那一雙拿著一本古籍的手,不停地顫抖著。
  居然是《燒尾宴食譜》!
  這不是在做夢吧?
  他狠狠地掐了掐自己的胳膊!
  噝!
  好痛啊!
  同時又好興奮!
  這不是在做夢!
  這是真的!
  “師父,燒尾宴又是什麽玩意兒啊?”
  “你為什麽這麽興奮?”
  彭彭看見黃老師特別的激動,一臉好奇地問道。
  “燒尾宴是唐朝長安曾經盛行過的一種特殊宴會。”
  “是指士人新官上任或官員升遷,招待前來恭賀的親朋同僚的宴會!”
  “是我們華夏歡慶宴的典型代表!”
  “足可以與清朝的‘滿漢全席’相媲美!”
  “這本《燒尾宴食譜》,應該是唐代韋巨源在舉辦一場‘燒尾宴’所留下來的!”
  “不過,據我所知,他所留下來的只是食單,而不是食譜。”
  “而且,食單的原文早就已經失傳了。”
  “但是,有一本寫於宋初的《清異錄》,記載了部分燒尾宴食單。”
  陸浣溪向彭彭科普了一下。
  由於‘燒尾宴’在唐朝的歷史上十分的有名。
  她恰好看過這方面的內容。
  因此,她才對韋巨源的《燒尾宴食單》比較了解。
  “臥槽,陸女神簡直太博學了,居然連這個也都知道!”
  “到底還有什麽陸女神不知道的?”
  “我感覺我這三十年白活了,陸博學說的這些知識,我居然全都不知道!”
  “我嚴重懷疑陸女神的腦袋裡安裝了芯片!”
  “嫉妒已經使我面目全非!”
  “……”
  直播間的網友們再次見證了陸浣溪的博學。
  彭彭聽了陸浣溪的科普以後,又產生了另一個疑問:“這個宴會為什麽叫燒尾宴?”
  “‘燒尾’是取自於‘神龍燒尾,直上青雲之欹[qī]意’。”
  “這個含義是出自‘魚躍龍門’的傳說。”
  “龍門位於今陝西省韓城縣與山西省河津縣之間形似門闕,相傳為夏禹治水時開鑿。”
  “每年的春季,黃河鯉魚溯水而上,想要遊過龍門。”
  “然而龍門水太急,鯉魚屢屢被衝擊下去。”
  “當鯉魚經多次逆遊仍然不能過龍門時,就將遊進改為跳躍!”
  “迎驚濤,劈駭浪,一躍上龍門。”
  “此時,鯉魚必遭雷電襲擊,尾巴被燒掉,從而,變為真龍。”
  “所以‘燒尾’有升遷之意!”
  “而且,唐朝的‘燒尾宴’一般有兩種。”
  “一種是慶賀登第或榮升,另一種朝官晉升時設宴敬獻皇帝。”
  “韋巨源在升任尚書左仆射的時候,按照慣例,設燒尾宴敬獻唐中宗。”
  “這才留下了《燒尾宴食單》。”
  陸浣溪又解釋了一番。
  “原來如此!”
  “今天總算是漲見識了!”
  彭彭恍然地點了點頭。
  “浣溪說的沒錯!”
  “在《清異錄》中記載了部分《燒尾宴食單》。”
  “僅憑這部分的食單,就可以看出燒尾宴的奢華程度!”
  “點心有:巨勝奴、婆羅門輕高面、貴妃紅、漢宮棋、長生粥、甜雪等等。”
  “菜肴羹湯有:光明蝦炙、白龍曜、羊皮花絲、雪嬰兒、仙人臠、小天酥、箸頭春、過門香等等。”
  “食材方面,有北方的熊、鹿,南方的狸、蝦、蟹、青蛙、鱉。”
  “還有魚、雞、鴨、鵝、鵪鶉、豬、牛、羊、兔等等。”
  “真是山珍海味,水陸雜陳。”
  “在烹調技術方面,既新奇別致,又十分高超!”
  “比如食單中的‘光明蝦炙’,是把活蝦放在火上烤炙,而不減其光澤透明度。”
  “這種高超的烹調技術,早就已經失傳了!”
  “流傳下來的食單中,總共有58種菜品!”
  “但是,這並不是‘燒尾宴’的全部菜品。”
  “由於年代久遠的關系,許多的菜品早就已經失傳。”
  “所以,我們至今都無法確知這一盛筵的整體規模和奢華程度。”
  “如今有了王老前輩的這本《燒尾宴食譜》,我們就可以得知整個燒尾宴的規模和奢華程度!”
  黃老師越說越激動。
  他師父除了一直在尋找《食經》以外,也一直在尋找《燒尾宴食譜》。
  沒想到如今,這兩本絕世食譜,都在王羽前輩家中現世了!
  實在是令人激動啊!
  不止這兩本食譜,還有《膳夫經手錄》和《食珍錄》!
  這兩本食譜也是珍貴無比!
  “老前輩太厲害了,居然收藏了四本早已經失傳的食譜!”
  “看來老前輩肯定是一個老饕!”
  “老前輩收藏了這麽多珍貴的食譜,對廚藝肯定深入研究過,廚藝肯定很高!”
  “難怪老前輩對黃老師做的菜一點都不感冒,敢情老前輩才是真正的廚神啊!”
  “……”
  無論是網友們,還是現場的陸浣溪、何老師等人,全都被王羽驚呆了。
  收藏一本失傳的古代食譜,已經很了不起了!
  而王羽居然收藏了整整四本失傳的古代食譜。
  尤其是其中還有《食經》和《燒尾宴食譜》。
  《食經》記載了大量早已失傳的古代宮廷食譜。
  而《燒尾宴食譜》記載了唐朝盛世所流行的燒尾宴食譜。
  這兩部書具有重大的歷史價值和文化價值,對研究古代飲食文化,有著重要的意義。
  “老前輩,您能將這四本書借給我看看嗎?”
  黃老師一臉期待地問道。
  “嗯!”
  王羽點了點頭。
  “謝謝老前輩!”
  得到王羽的允許以後,黃老師立刻拿著這四本書,去一旁開始研究了起來。
  這時,陸浣溪、彭彭等人都吃好了午飯。
  他們開始收拾碗碟!
  “咦?”
  “彭彭,你今天怎麽老是側著臉啊?”
  陸浣溪早就發現彭彭今天總是側著左臉,忍不住好奇地問道。
  說完,她伸頭看向彭彭的左臉。
  “沒……沒什麽!”
  彭彭連忙用手擋住自己的左臉,神色有些慌張。
  不過,眼尖的陸浣溪,還是發現了彭彭的左臉上,居然有兩、三顆紅痘痘。
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