第64章 可以內部解決,找男友 長乾裡種植園內,第一批早熟的葡萄歷時三天的機器和人工采摘,已全部運往A市。 這批早熟的葡萄品種適合釀造新鮮的果香型紅葡萄酒,要在來年葡萄上市前全部銷售完。 釀造過程的第一步是破皮去梗,再浸皮發酵一周時間左右,成為初酒。初酒還要再次榨汁與後發酵,皮渣分離後滿罐存貯於橡木桶中培養。 發酵剛結束的葡萄酒,口味較酸澀,經過貯藏陳釀會變的柔和,達到最佳飲用質量。 這種新釀型紅酒的後期貯存管理一般是半年,陳釀型的原酒則需要2-6年。 唐葡萄算了算種植園首批紅酒澄清裝瓶的日期,至少也要等到今年年底。 她的紅酒銷售方案,最早也要等到明年開春才能初步實現,若是下批葡萄還輪不到她的話,說不定能等到明年春末才開張。 唐葡萄知道和哥哥商量的辦法行不通,與其求他還不如自己另外想辦法。 種植園雖明面歸她管,實際是權利被架空,做不了主的。 既然種植園做不了主,那麽農場的葡萄呢,農場她總能說的算。 唐家的農場起初就按照休閑娛樂的模式打造,所以空地多種植區域少,唐葡萄粗略估計農場今年的產量,最多20000斤。 農場20000斤,加上種植園的30000斤,她一共有50000斤的原材料。這50000斤葡萄,先不提什麽糖度高低,按1斤原料1斤酒,1斤酒裝1瓶來參考的話,能釀造出5萬瓶紅酒。 她數學非常爛,只能采取最簡單粗暴的方法計算。 她要合理分配好之前設計的電商、夜場、休閑遊三個拓展的銷售渠道,各自所佔的紅酒份額。 電商先跑量3萬瓶,價位中等偏高,包裝設計以穩重高品位的色彩為宜。 夜場靠促銷兩類,瓶裝罐裝共1.5萬的量,價位偏高一點,包裝設計以絢麗時尚個性的色彩為宜。 休閑遊是嘗試零售5000聽,罐裝酒的價位適中些,包裝設計以舒服隨意親近的色彩為宜。 瓶裝酒的材質用工廠的,只要重新設計酒標即可;罐裝的紅酒需細細琢磨,宣傳方案和廣告標語什麽的能get到潮流。 唐葡萄是想法先於實踐的人,一旦想到興奮嗨時,必須先提前驗證下想法的可行性,再考慮後期操作。 她跟種植園內的其他人說,趁空想去農場逛逛,許允表示農場和種植園的風景根本沒區別,逛什麽呢。 “其實有正事,不是閑得去亂逛玩的。”唐葡萄擺出嚴肅考察的姿勢。 “哦,”許允樂道:“種植園這麽大,你還耍不開,需要換地施展技能。” “大叔,我想用農場的葡萄釀紅酒。”唐葡萄說出心裡隱藏的想法。 許允有些詫異,畢竟一個月前唐一諾聯系到他說,先用畫都葡萄酒這張牌打響後,再進入國際市場。 這是他們兩人之間商量後的決策,都沒在唐葡萄面前提起過,她一個才畢業的小姑娘,初到此地就能想到這一層。 “你想在畫都打開市場?”許允又想起她上次說莊園酒的神情,越覺得有可能。 “不是,”唐葡萄笑嘻嘻回:“論做生意,我是搶不過我哥的,所以瞄準農場的原材料。” “原來是這麽一回事,你的確搶不過你哥。”許允說。 “哼,等我先練熟手,明年出畫都長乾裡莊園酒,肯定能和他平分秋色。”唐葡萄豪情暢言。 “不是滅你志氣小老板,想贏BOSS,最少要練三五年。”楊宜追捧唐一諾的威風。 “楊宜,你現在跟誰混,立場都搞不清!”樂琪力挺小老板,訓男朋友。 楊宜情場得意,職場法則忘了大半,“琪琪,我們雖跟小老板混,給工資的是BOSS。” 許允笑笑不說話。 當眾被拆台的唐葡萄怒捶楊宜,管誰能忍,她忍不了。 “楊宜,我今年治不了你,還有明年,明年治不了你的話,就找個比哥還有錢的男朋友治你。” “小老板,我錯了,你也別說什麽找男朋友的話了,能找到麽?” “嗚嗚,大叔,楊宜咒我找不到男朋友……” 許允笑笑不說話,每天看這幾個比他小點的男女打打鬧鬧的,生活也變精彩多了。 樂琪替唐葡萄捶下楊宜,又安慰道:“小老板別擔心,實在找不到男朋友,我們還可以內部解決。” 內部解決? 唐葡萄經樂琪使眼色,才知道內部解決指的是許允。她憋憋嘴,嫌棄道:“我不要大叔當男朋友,大叔太老了。” 許允真是躺著中槍,他隻大她五歲多,哪裡老到有她說的那麽誇張。 許允掃了眼憋笑的小情侶,及時轉移話題,“今天去農場麽?” 唐葡萄竄出一米遠,回眸一笑說:“我去開車,你們到外面集合。” 畫都縣規劃了三條鄉村旅遊路線,實現景區景點的全覆蓋。 越野車穿行在旅遊客車和各類私家車中,一路上遇到熙熙攘攘的遊客和旅遊團,畫都縣鳳城鎮周邊的種植園基地,葡萄農場,葡萄主題公園,到處都是來此遊玩和參加采摘節的男女老少。 唐葡萄一行人去唐家農場,檢測過葡萄成熟度,托莫叔夫妻兩幫著找采摘工後,又開車去了唐家農場和鳳城鎮之間,最近的一個主題公園湊熱鬧。 這個主題公園在當地享有美譽,園區道路設計為葡萄綠蔭長廊,路邊點綴花草,環境優雅。 走在長廊中,稍稍抬頭,一串串葡萄掛在架上,清香沁脾,令人陶醉。 樂琪讚道:“種的都是葡萄,這裡卻跟我們的種植園風景不同,很有大隱隱於市的感覺。” 楊宜誇女朋友說:“琪琪,你的話有種哲學的味道。” “切,”唐葡萄挑眉,問許允,“大叔,我怎麽聽到了酸臭又追捧的味道。” “不錯,你還懂通感呢。”許允回。 “大叔,你怎麽總幫他們,掐我呢!” 許允負手立在葡萄藤邊,回身對著唐葡萄微笑,眼神深邃又溫柔。 “你們聽過七夕節和葡萄的說法麽?” “聽過。” “沒聽過。” “話說七夕節的晚上,站在葡萄架下能聽到金風玉露的情侶,相逢後的深情交談。” “大叔嘗試過麽?” “沒有,因為沒遇到可以和我一起來聽的姑娘。” “呵呵,許哥想聽的話,今年讓小老板陪你聽。” “你們來聽不是更好,聽完回種植園再告訴大叔。” “對,你們來聽更好。” 謝謝書友23****昨天和今天的推薦票。 可能因為天冷,打字慢,更新的速度又慢了。 晚安,麽麽 (本章完)