他很美味

【美食+救赎+治愈+甜宠】 一次美食节目采访,江眉影意外发现,平平无奇的一家市井面馆,居然能治愈她的厌食症。 然而面馆老板韩栋面冷心更冷,居然嫌弃她浪费粮食还要赶她走! 轻度厌食症+健康断食达人的编导江眉影; 隐于市的三味坊继承人+特级厨师韩栋; 一个因为学校凌霸事件患有心理疾病; 一个因为上一段感情爱而不得情伤未愈; 他们拥有一个共同的手机号码,从此也拥有了美味的人生。

作家 时梧 分類 出版小说 | 20萬字 | 68章
第19章 百年陈卤
韩栋这种主打卤味和老汤的面馆,老卤会比开店前就煮上,这之后灶火就不能停了,这对消防要求很高。韩栋很负责,装修两家店的时候,都是第一时间先将防火措施把关好。
为了能赶上试营业的时间,韩栋先过去将卤汁煮上,把整个厨房的炉灶都先热起来。这样等大堂和其他软设施都装好,店里菜品的味道不至于差太多。
江眉影还真有点好奇的。
在对《寻味中国》有间面馆那期做后期剪辑的时候,里面就有一段介绍他们店的企业文化的。
江眉影也觉得很有趣,一家小小的面馆还有企业文化,可是人家韩栋就定了这企业文化的存在了。这也是他做人的核心。
其实核心也很简单,就两句话,食在于人,人大于天。用最认真的态度去做菜,对客人负责。
她走出面馆,便鬼使神差地进了地铁站,坐上了去往大学城方向的地铁。
有间面馆的分店地址很好找,就在B大校门口的创业园区上。江眉影攥着那一小张写着地址的纸,找到了分店,神色略有些紧张。
该怎么跟韩栋打招呼?他们俩虽然在微博上和好了,但是再见面还是有点尴尬。
此刻她站在分店门口,心中天人交战着,就听见韩栋的声音从身后传来。
“江眉影?”
江眉影一惊,回头看见韩栋正站在自己身后,一脸惊讶地看自己。
他没有穿厨师服,而是穿着普通的常服,上身是干净的白色衬衫,下面一条浅色牛仔裤,简洁帅气,看起来像是这大学的学生一样。
第一次见到不穿厨师服的韩栋,江眉影有一瞬间的失神。
韩栋问:“你怎么在这里?”
该怎么解释?江眉影一时间迟疑了。
她想了想,轻声解释道:“我到面馆去,黄……黄茹茹说你在这里,让我来找你。”
把锅甩给了黄茹茹。但是韩栋却听明白了江眉影的打算。
韩栋问江眉影:“黄茹茹告诉你,今天我要试灶?”
“……嗯。”江眉影点点头,随即解释道,“我真的只是想着,已经在附近了,就来看看分店怎么样,毕竟就差两个地铁站而已。”
也算是常客了,熟门熟路的,韩栋也没客气。
推开分店的玻璃门,韩栋请江眉影进屋,嘴里说道:“刚才去看了看周围的情况。既然来了,吃点东西再走吧。”
江眉影等的就是这句话。虽然不好意思,但是韩栋已经放下脸面跟自己那样道歉过了,江眉影就不矜持了。走进店里,崭新的米黄色墙面,干净温馨,桌椅都没有购置好,但是硬装修已经齐全。店面比主店还大一点。
江眉影已经预见即将到来的好生意。
刚一推开门,就闻到了一阵清甜浓郁的香味,这个味道是有间面馆主店如同主旋律一般的香味,这是韩栋独创的卤汁,三年间从未断火。
好的卤汁甚至百年都不断火,但是这可遇不可求。
韩栋是个做事情很有耐心的人,他从三味坊的老食谱里发现这道卤汁的秘方,然后加以改进,目的就是能在未来将这新卤熬成百年陈卤。
韩栋带江眉影进了厨房,给她介绍这锅小火不断熬制的卤汁。
“从老店移了一些过来,然后加了新料,味道没变化。”
江眉影点点头。
韩栋问她:“店没装修完,没有菜单,你想吃什么,只要原材料有,我都可以做。”
韩栋怕她选择不来,将冰箱打开来,给江眉影看:“你自己挑吧。”
小圆警长的眼光,韩栋很相信。
江眉影的视线却怎么也移不开冰箱里放着的那块熏肉,这还是她第一次看到这种脏兮兮的肉却没有任何反胃的感受。
就是不知道味道怎么样。
韩栋顺着她的视线看到熏肉,这是他带过来的,原本打算做个炊饭。
韩栋问:“要不做个煲仔饭?”
江眉影想了想,说道:“……我能……不吃米饭吗?”
韩栋讲了个冷笑话:“那你吃煲仔,我吃饭。”
“……”江眉影扯了扯嘴角,露出了一个尴尬又不失礼貌的笑。
厨房里空荡荡的,除了灶台冰箱,正中间就摆了张小桌子,放了两张椅子。
江眉影从厨房的窗户往外看,是B大创业街的另一侧,窗户正对着星巴克,硕大的露天露台,摆着二十几张桌椅,一些学生带着电脑在露台上写论文,讨论科研活动,学术气息浓厚,看着都像是未来社会精英。
江眉影在首都读的传媒大学,整天都泡在机房里忙着剪片子。她不了解B大,看到这欣欣向荣的学术氛围,很羡慕,对韩栋说道:“大学真美好啊。”
韩栋正淘着米,水声盖过了江眉影的声音,没听清楚,他关掉水龙头,问:“你说什么?”
江眉影耸耸肩,没有重复话题,而是看着星巴克说道:“你为什么要开面馆?你家那么厉害,你又是独生子,你父亲的衣钵都要传给你的。怎么还要出来开这种小面馆?”
韩栋微皱眉,侧过脑袋看着江眉影:“你怎么知道这么多?”
虽然韩栋是三味坊的少东家这件事并不是秘密,但是江眉影刚才的话里,似乎跟他的父亲很熟稔。
江眉影打开手机,把通讯录里的一条联系人信息翻出来,给韩栋看。
韩栋一瞧,上面写着:“儿子是个不肖子。”
在一瞟手机号码……韩栋记性好,就算好几年不联系,他仍旧一眼就辨认出来,这是自己父亲的手机号。更别提,这号码不久前还骚扰过他。
“你怎么……”韩栋愣愣地问。
江眉影把手机放回包里,抿了抿唇,轻描淡写地说道:“我用这个号码的第一天,令尊就打电话过来啦。”
韩栋心里有不祥的预感:“他说了什么?”
“……你应该也知道你父亲会怎么骂你吧?”江眉影摸了摸耳朵,没点破。
韩栋了然了。他淡定的脸上有一道裂痕。
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