同时。 默默打开了系统商城。 很快。 就找到了【宗师级厨艺技能书】，兑换需500挑战值。 “有宗师级厨艺的话，应该……够完成任务了吧？” 秦峰没有犹豫，直接兑换了这个技能。 紧接着。 光芒闪烁。 他的挑战值扣除了500点，剩余2520点。 他的脑海中，涌入了大量的信息。 全是关于厨艺的技巧、经验、烹制方法等等。 数分钟后。 他才消化完这些【宗师级厨艺技能】，缓缓睁开了眼。 “距离饭点，还有两小时。” 瞥了眼时间。 秦峰又看向了厨房区域里的食材，有鸡蛋、青菜、猪肉等。 “主播咋愣着不动了？不知道做啥了吧？大锅菜和家常小炒完全不同，很难做的。” “这工地上少说得有几百号人，一次就得做几十人的饭菜，调料放多少，配菜多少，主播你确定懂？” “完了完了，主播这纯纯是糟蹋食材。” “我赌五毛钱，主播做出的黑暗料理，狗都不吃。” “……” 直播间。 观众们见秦峰站在原地，再次讨论了起来。 依旧没人相信秦峰的“厨艺”。 若是做个家常小炒菜还好说，但这里是工地，要做的是大锅饭！ 历来是厨艺界最难的一类菜。 需要兼顾众人偏好，满足所有人的口味。 但众口难调。 这往往是最难的。 有人喜欢重口味，有人喜欢少放盐。 有人喜欢吃辣，有人喜欢吃酸。 很难让所有人都满意。 “咦？大家快看，主播开始淘米煮饭了。” 很快。 观众们就发现秦峰终于行动了起来，径直走到了米缸里。 开始取米。 淘米。 接水。 冲洗。 一连两遍。 随后洗净双手，用手伸入米中搓揉起来。 搓揉三遍后。 将其用水浸泡了十五分钟。 待透明的大米变得雪白，才沥出大米，放入锅中，烧柴火烹煮起来。 “卧槽？！看来主播还是有点厨艺再身的，这手法有点娴熟，连涨米都会。” “好久没看到这么精彩的淘米了，我还是在新东方的时候，看到一位老教授表演过一次淘米。” “等等！不就是淘个米吗？谁不会啊，有必要这么吹吗？” “反正我没看出什么名堂，煮饭而已，这是再正常不过的操作吧？有手就行！” “……” 弹幕里。 有一些懂行的人看出了门道，赞叹不已。 但更多的观众…… 都觉得这些都是常规操作，只要有手都能做到。 直到…… 有个自称新东方毕业的高材生主动站了出来，给众人科普了淘米的学问。 “真正会淘米的大师，会通过手法、力道等方法将米的原汁原味保留下来，并通过合适的火候，将米香牢牢锁在米粒之中。” 而秦峰刚才的动作…… 看似简单。 但每一步都蕴含了深意。 米粒只能清洗两遍，洗再多便会流失米香。 搓揉手法必须轻巧，激发出内部香味，同时不揉碎米粒，保证其颗粒饱满。 洗完浸泡十五分钟，名为涨米，可以使得透明的米粒变成雪白色。 随后便是用柴火烹煮。 期间。 要随时观察火候，进行调整。 火太大，米的味道容易流失。 火太小，米的味道无法激发。 “如果我所料不错的话，他下一步，肯定要打开锅盖，进行二次搅拌。” 直播间里。 观众们看到这里，都有些傻眼。 而果不其然。 如这位大佬所说，秦峰真的打开了锅盖，对锅内的米饭进行了二次搅拌。 “嘶！！我人都麻了，煮个饭而已，竟然有这么多的讲究？” “就离谱！我活这么大，今天突然发现我连个米饭都不会煮了。” “无语，我倒要看看，这样烹煮出的米饭吃了难道会成仙不成？” “该炒菜了吧？米饭做的再好也就这样，真正考验厨艺的我觉得还是大锅菜！” “……” 听完科普。 观众们都觉得这种煮饭的方法太过繁琐和麻烦，完全是哗众取宠。 煮的再好，也终究是米饭。 他们的关注点…… 都在大锅菜上。 都认为只有大锅菜，才能体现出厨艺！ …… 工地上。 两百多个工人正挥洒着汗水，在烈日下忙碌着。 虽然劳累。 但每个人的脸上，都洋溢着笑容。 因为…… 前两天帮忙挖墓，他们每个人都额外拿到了20000的奖金。 打电话回家的时候。 还有人特地跟老婆孩子吹嘘自己抢救了多少多少文物。 “咦？好香啊。” 突然间。 一阵香味弥漫在工地上空。 所有人都闻到了这股香味，下意识的朝着工地厨房的方向看去。*
