第87章：安排 半山，贺南听说这件事后，不由感概道：“就连老子都说，‘大道废，有仁义。智慧出，有大伪。’以小刘生今天的成就，根本就没有必要了。可他还是去做了。可见其人，有大气魄！有大胸襟！有大格局！有大智慧！” 经历了大半世纪的贺南，其实心如明镜。 在港岛，贺南看惯了浮浮沉沉。 看他人，起高楼，宴宾客！ 看他人，楼塌了！ 来来往往！ 搞动风云！ 只有笑到最后的，才是胜利者。 可是，在港岛，又岂是轻易立足？ 筚路蓝缕，百年世家，实在太多了。 五代伏枥，始有周家今日威势！ 即使强如黎家，还不是遭人暗算？ 其后方知藏形隐伏，洗手上岸，低调做人。 可见，在港岛这个地方，除了财势，还有脉势、力势、天势、地势和人势！ 而人势，又分为得力的亲朋戚友、人才、名师和贵人，或夫、或妻！ 都说：一命二运三风水，四积阴德五读书，六名七相八敬神，九交贵人十养生，十一择业与择偶，十二趋吉要避凶。 概莫如是！ 所以，这些人一旦扶持起来，就会成势。 小刘生就会有了强大的基础，往后哪个还敢小觎？ 更何况，一人独食自肥，而后肥于人。 这样的例子不胜枚举。 所以，今天很多人似乎看见小刘生的傻。 但在不久的将来，就会看到小刘生的厉害。 在港岛这个地方，聪明一时的人很多，聪明一世的人，却寥寥无几，如凤毛麟角！ 这些，都说贺南活到现在，才悟明白。 “爸，那个人，真的有那么好么？”贺静莲有些不甘的问道。 贺南微笑着，打量了女儿一眼。 人生在世，很多很多人，往往被一叶障目。 在遭到世事的打击之后，方才领会。 当然，也有不少煨不熟的，再棒打，打多几次了，疼如骨髓了，也就明白了。 而他这个女儿，聪明有余，世情不足，却又没有面对的勇气。 此般在佛家，叫做迷障。 然而，贺南却没有点破。 破障还需自己亲身走一遭，方知我是我。 外力强加的，始终隔了一层，有时反而适得其反。 ………… 第二天早上五点，刘罡就按照训练大纲，开始训练大家。 十点之后，刘兆星亲自选出了两百人，开始教他们做白切鸡、盐焗鸡、烤鸭、扣肉、叉烧，白灼鸡杂。 另外还有虾饺皇、韭菜角子、猪肉丸、鱼肉丸、肉包子、猪肝瘦肉粥… 这些菜品，也就烤鸭难一点，毕竟没有温度计，有点难以掌控，全凭经验。 再加上放在内脏去腥的香料，烫皮的皮水，以及焦糖上色。 这些都是会者不难的技术。 也就三五天的时间，大家就已经学会，剩下就是熟练问题了。 不过，刘兆星对他们的要求，非常严格。 毕竟这涉及到口碑问题，一次不好，就会给顾客留下不好的印象。 所以，刘兆星不停的强调，要保证质量。 知道大家都学得非常用心，但刘兆星心里清楚，大家心里，不懂什么叫做质量。 只会分好吃和不好吃。 所以，刘兆星为了让大家明白，给大家讲了质量，关于商业信誉，以及品牌的作用。 强调质量，也是为了说明白，顾客就是他们的衣食父母。 那边的邓海荣，也完成了两百八十家连锁快餐店的装修，已经注册的好味道招牌，已经全部做好，被一块红布遮挡。 接下来，每个分支被分配的一定的名额，抽完签之后，幸运的有五百六十人，签订了加入连锁快餐店经营的合同，一分钱都不用出，两个人一家店面。 除了早上做早餐，平时只是负责斩料，做成快餐，还有收款。 半年之内，可分得当月盈利的百分之二十。 半年之后，提升到百分之二十五。 当然，也可能转为承包快餐店，上缴一定比列的营业额。 剩下的自负盈亏，赚多赚少，都是自己的责任。 不过，这么优惠的条件，确实兑现了刘兆星的诺言。 这一来一去，就安排了七百六十人的工作。 而剩下的一千零三十人，按照意愿，有一百人，愿意从警，那刘兆星也走了关系，成全了他们。 不过，在加入之前，刘兆星让刘罡，给他们进行了严格的训练，即使遇到危险，也有自保之力。 而还不停强调，港岛这个地方，卧虎藏龙，高手很多，加上各种势力盘根错节，一不小心，就会惹上那些不起眼的人物，让大家切莫掉以轻心。 这些人里面，刘兆星看对眼的，或者说有点潜力的，有一百八十人，他们被刘兆星送到工厂实习，为将来的卫星工厂，还有供应链什么的，暗中布局。 另外，刘兆星选出了三百人，作为管理培养。 而这些人，将会成为刘兆星在厂里扎的篱笆，或者钉子。 这是为了防止被架空，而准备的三防手段，防失衡！防越级！防抱团！ 剩下四百五十人，心很大，也不甘心就这样被埋没，被暂时纳入安保训练。 这些人，未来刘兆星会有大用。 所以，半个月后，这热闹的宿舍，就只剩下四百五十人。 当然，平时有空的时候，刘兆星也让刘罡他们，带着大家到处去转，熟悉港岛。 这是为了预防，一旦遇到什么突发状况，也不致茫无头绪。 见刘兆星这么快就安排妥当，大伯和五叔先前的担心不翼而飞。 不过，爷爷、奶奶、父母和妹妹没有过来，这让刘兆星益发思念了。 之前阿罡回去，虽然带了不少东西回去。 但刘兆星为了预防以后，所以选择带回去的东西，都是非常普通。 即使是衣服，也多是靛蓝或灰泥色颜色棉布为主。 绫罗绸缎，那就不要指望了。 刘兆星是不会让这些招灾惹祸的东西，出现在老家的。 如果说特别的，也只有一些西药盘尼西林，片仔、安宫、退热散…或者是人参鹿茸等等。 不过，这些东西，也只能落在爷爷的手里，作为备用应急救命，那也被刘兆星千叮万嘱，任谁都不能泄露出去。 免得以后麻烦无解，为家族招灾惹祸。 而爷爷刘继有，也是饱读诗书。 可惜太爷好赌败家，让爷爷失去参加科举的机会。 所以，刘兆星毫不怀疑，爷爷会看不到事情的严重性。 在刘兆星过来之前，就叮嘱过爷爷，就连田地都不要置办，免得身份一变，成为了地主，累及子孙。 而且，即使置办了，也要被没收，然后分给其他人。 所以，又何必多此一举呢？ 在码头角的制作场，在邹龙大儿子邹杰的努力下，已经收购了大量的猪鸡鸭。 在好味道开业的前一天，正式开工运转。 盐焗鸡，白煮鸡，烤鸭，炸扣肉，鱼肉丸、猪肉丸… 塑胶饭盒，以及一次性筷子，被刘兆星提前开发出来，也算是创造历史了。 经过大半个月的广告宣传，一月二十八号，早上五点半，好味道连锁快餐店，烧了一封鞭炮之后，正式隆重开业。 刚开业的好味道，为了吸引顾客，头三天七折优惠。 而价格除了实惠之外，当然是做的快餐，真的是好味道，吸引了大量的回头客帮衬。
