果这事还跟她有关？“啥活？快给刘姨说说！”刘爱英有些迫不及待了。

    如果是外人看到这一幕，或许会觉得不可思议，毕竟一个成年人正在讨主意的对象是一个只有七岁的孩子。可两个当事人却是丝毫没觉出什么不妥来。

    杨梅是经常没有身为七岁孩子的自觉，而刘爱英也没感觉这是有原因的。

    当初第一次看到杨梅，是她来缝纫社前卖干香鳝鱼段，接着又来了第二次，刘爱英一直旁观着，觉得杨梅行事老练，沉稳大方，根本就不像一个只有七岁的孩子，而且她真真切切的赚了钱，赚到了给奶奶看病的钱！

    昨天听到从干娘于婆婆的嘴里说出来的钱数，她着实吃了一惊，但随后又了然，两次的生意有多好，她可是亲自看了的，总之，她相信这是个有本事的孩子。

    虽然现在确实也有点病急乱投医的心理。

    “我发现医院里的伙食很单调，里面住院的全都是病人，每天除了白粥还是白粥，可让人受不了。”杨梅也没打算卖关子，“不如做点吃的去卖？”

    “卖吃的啊？怕是不成。”刘爱英听了杨梅的话只觉得自己的心凉了半截，正所谓希望有多大，失望就有多大。看来杨梅的能干也有限啊，到底只是个孩子，都是自己急糊涂了！

    “现在粮食紧缺，上哪儿找原材料去啊？”想了想，她还是说明了其中的利害，说到底，还是杨梅年纪太小不懂得，“再说能住到医院里来的，大多数都是县城以及周边的民众，一日三顿可都是自家送的呢。也没必要到花那钱上外头买去。”

    确实，像杨家村那么偏远的地方，村民们生了病一般都是找本土会点药理的草药郎中，乡里乡亲的花不了钱，提几个鸡蛋就解决了问题，再不济还有赤脚医生，每个村里都有。

    当然赤脚医生都拿不下的病也有很多，但村民们一般都选择了等死熬日子。没钱看病是一个方面，生产队出工走不开也是一个原因，这时候乡下一切生活物资都与工分挂勾，可耽搁不起，不然杨老倌在医院看护了两天也不会那样的焦急了。

    “是，要粮食的吃食肯定做不了，这我也知道。那要是做豆腐脑这样简便的呢？”城里的口粮都是按计划分配，管制得很严，但肯定也有暗中的交易，比如不那么显眼的大豆之类的，应该不难弄到吧？这也正是杨梅需要向刘爱英打听的消息。

    “豆腐脑？”这东西她熟啊，家里两个孩子馋得很，有时候她也会花两角钱去豆腐店买上两碗给孩子们解解馋，不过豆腐店里备的量也不多，非得起个大早才能排上，去晚了根本就没处买去。

    这样一想，倒真的不错！“可以啊，你不知道买碗豆腐脑要排多长的队！”刘爱英这会儿终是精神了。“可是，能行吗？”她似乎好好的想了一会儿，仰着的脸隐隐有兴奋之色，可两只手放在前面又不安的相互交替搓着，“这大街上也没看到人卖啊！”

    “呵呵……刘姨是担心这个啊？满大街要都是了，咱们也不用想了啊。我上回去你们缝纫社门口卖干香鳝鱼段不也没事？”

    刘爱英低头沉思了好一阵子，“是呢，现在城郊也有不少村民拿菜到城里卖，倒也没什么人管。”现在说投机倒把的人好像也不多了，虽然私自做买卖什么的可能会让人看不起。但现在家里这个样子，还怕人说？

    刘爱英咬了咬牙，“是个好主意！”可转头又露出了难色，“可豆腐脑那玩意儿要怎么做啊？我不会！”

    杨梅见刘爱英已经做出了决定，便笑了笑，“做倒不难做，我奶奶就是现成的师傅！做豆腐她老人家可是行家里手。”

    杨梅还真没诳她，听说乡下人家过年都是自己做豆腐的，做豆腐脑当然不成问题啦。

    把奶奶推出来，就是要隐藏自己，即使刘爱英对她的包容已超出了一般人的范围，但杨梅没打算把自己推到风口浪尖上，她毕竟还只有七岁，暂时还是老老实实的当自己的小孩子吧。

    只要刘爱英能想办法把豆腐脑做出来，自己跟乔云就有活干，毕竟县城的市场那么大。在照顾好奶奶之余，还能有份收入，怎么想怎么划算啊。

    其实来找刘爱英之前，杨梅心里也有些打鼓。‘下海’这么高端大气上档次的词儿还没有被发明出来，工人才是老大哥的思想还在蔓延，能进工厂做工人才是崇高的事业，小商小贩是会被人鄙视的、上不得台面的行为。

    早些年的割资本主义的尾巴，后来的投机倒把，那可就是要挨批斗、劳改的。

    没料到刘爱英倒是个胆儿大的，一口应承下来，答应得极爽快。这除了与她目前极艰难的处境有关之外，还与她这些年在黑市的经历，以及自己的性格、胆色分不开的。想来活该她就是那头一批吃螃蟹的人！

    前几年县城里确实看不到什么小商小贩，做点买卖也是跟小偷似的，躲躲藏藏。但这两年气氛明显松快了，这从她常年购买议价粮时就能深切的感觉到。

    有城郊的农民朋友不满意供销社给出的价钱，自己挑了菜来卖的事已经是半公开化了，也没见人管。像杨梅在缝纫社门口卖干香鳝鱼段，大多数的市民已经习以为常。

    正文 第039章出院

    做豆腐脑的方法其实很简单，只要把发好的黄豆用石磨磨成浆，放在锅里煮开后滤出豆渣，再撒上适量的石膏水，静置一会儿，软白细嫩，入口即化的豆腐脑就成了。

    过程力求一个仔细，把豆渣过滤干净就成，唯一的难点就在石膏水的量的把握上。撒多了豆腐脑带苦味，不够嫩滑，撒少了豆腐脑又不能凝结成形，卖相不好。

    刘爱英说干就干，有着一般妇女没有的气魄，也证明杨梅没有看走眼。

    买了一副手推石磨，在庭院空白处用砖石垒了个灶台，就干起了作坊。依照的是于婆婆给的配方，没等到第二天，晚上杨梅在医院里就吃到了刘爱英做出来的新鲜豆腐脑。

    杨梅给她指了这么条财路，又是于婆婆无私贡献的方子，刘爱英对这祖孙俩越发亲热。一斤黄豆就出了十斤的豆腐脑，每斤豆腐脑可以盛三碗，就按每碗一角钱计，那十斤豆腐脑就能卖到三块钱。而一斤黄豆买来不过五角钱，就算是议价黄豆，也不超过一块钱。

    这里面的利润已经大到足够让她欢喜。若卖得好，一天就差不多顶了缝纫社一月的工资，那还有什么值得发愁的呢？

    刘爱英的豆腐脑作坊开起来了，可她不但没有因为忙碌而疏远杨梅祖孙，反倒来得更勤了。

    每天她来医院卖豆腐脑的时候，会顺便来看看老人，除了送吃的来，还帮老人擦擦身子，毕竟天气一天比一天热了，老人一天到晚躺在床上，出了汗会不舒服。中午祖孙