第八十章食之家 工期整整提前了近一周的时间,这让严冬很是高兴,他终于不用去筹钱了,也终于可以站在属于自己的店里做自己想做的菜了,最最关键的是他又可以看见那么多可爱的客人们了。 将这个消息通知张青他们几个,大家显得也很高兴,没办法毕竟光明街1号也算得上是一个大馆子,可不是小区内的餐馆可以比拟的,兴奋之情自不必说。 因为要照顾工地工人的三餐,所以严冬决定把验收的时间定在晚上。 打烊后一行人坐着车来到了光明街1号,严冬和美人椒还好一些,隔三差五还来一趟,可朱老五、张涛他们则是在收拾完卫生后头一次来。 几个人站在街口找了许久,最后迫不得已才问向严冬:“冬子,咱那破门面去哪了,是不是咱们走错街口了啊?” 严冬指了指不远处的路牌说道:“光明街!”,然后又指了指一栋建筑物上的门牌号:“1号!” 朱老五用手使劲揉了揉眼睛:“你说这就是那臭烘烘的中餐馆?” 张青更是夸张到围着外墙跑了一圈,站定后满脸地不可思议:“这就是那脏到无法下脚的中餐馆?” 严冬和美人椒俩人不断地用点头来回答着大家的不确定,或许是外面太大声了,一直等在店里的于强缓步走了出来。 “听声音就知道是你们来了,幸不辱使命,我把这栋楼给装修好了,冬哥赶紧验收吧,合格了的话我可就要休息了,熬了一个多月的时间,我都快困死了,估摸现在给我扔个枕头我就能睡着。”于强一边打着哈欠一边对严冬说道。 看着于强那明显消瘦的脸颊,严冬实在是于心不忍,连忙冲着大伙喊道:“列位,还等什么,进屋看看属于你们自己的战场吧!” 兄弟们一窝蜂似的冲进了店里,严冬和美人椒是最后进屋的,本以为进到店里便看不到这些家伙的踪影了,可谁知他们俩连门都没进去。 原来所有人都驻足在了店门口,严冬和美人椒挤过人群后才弄明白大家驻足的原因。 零零散散几张照片贴在了雪白的墙壁之上,上面有四五岁的孩子和父母一起在公园滑梯前的留念、也有留着杀马特发型挎着吉他的摇滚青年、当然更有祖孙三代的全家福。 这些照片有的已经泛黄,有的还是黑白的照片,而那些彩色的照片上则在在场的这些人脸上和身上都能找到踪迹。 没错墙上照片的主人公正是此刻正看着它们的人,为了弄到这些照片,于强没少想办法,有的甚至是他主动打电话恳求家里老人帮忙邮寄过来的。 “强子,你这臭孩子,干嘛弄这么煽情的东西出来啊,我可是堂堂七尺男儿,这要是传出去我因为一张照片而掉眼泪那得多丢人!”朱老五一边擦着眼角的泪花一边抱怨道。 其实不只是他,在场的每一个人都被传染了,这些老照片就像一张张小手直接把你的心给揪了起来。 家的温暖是任何人和事情都无法取缔的,它是这个世界上最神奇的东西,它把好多人牢牢地拴在了一块儿,它给人们带来了数不清的欢声笑语,所以它真的很了不起。 双手用力拍打自己的脸几下,严冬这才说道:“行了,先别在这儿感怀了,里面还有那么多惊喜等着你们呢,现在店里可是每个包厢有一个主题,而且绝对不重样。” 有了严冬的提示,这些家伙们立马将眼泪擦干,然后一溜烟似的冲进了店内。 紧跟着店内就传出了近乎癫狂的喊叫声:“太牛了,实在是太牛了,每个包厢装修风格都不一样,但主题又都一样,虽看似却是十几个个体,可要是把它们拢在一块儿,却又变成了一个毫无威胁感的整体。” 各种夸赞之声不绝于耳,那一刻严冬真的有些怀疑自己的耳朵,当然他更怀疑的是那些家伙的词儿都是从哪弄来的,一个个说的是那么的文艺,弄的严冬真想发张试卷以此来测试这些家伙文学底子到底有多厚。 虽没有看到这些大哥的表情,但光是听到有些夸张的赞美,于强的嘴角已经翘了起来。 “强子,看来应该是不用我去了,大家的呼声便是最好的证明!”严冬笑着坐到了之前于强所在的椅子上。 于强摇头道:“冬哥,这可不行,他们怎么咋呼也不如你点一下头啊,大老板是你,出钱的也是你,所以嘛这验收的工作还得你来,要不然我这心里没底,谁知道他们呜嗷喊叫的是不是我表哥故意安排的。” 就这一句话严冬差点就没憋住,心道这孩子脑洞开的未免大了些吧,竟然会联想到张涛会帮他,自己连钱都给他了,帮不帮又有什么意义,我又不是装修公司的老板更不是什么设计院的领导,讨好我我也不能给于强一个好工作或者给他搬一个奖什么的。 但这小子既然开了口,严冬也不好拒绝,便起身随着于强开始一个包间接着一个包间的逛了起来。 依严冬所想,随便看一眼就结了,之前每次来自己差不多也得看过了,就算于强有意黑自己的钱,相信自己也看不出来,不过真等进到那一间间包厢之后,严冬开始享受起它们带给自己的那种氛围。 于强真的是按照严冬的想法装的房子,哪怕就在包厢里坐着,都能感受到那股浓浓的家的味道,单冲这一点于强这小子便已经成功了,想来日后凭着这个设计,于强没准儿真的能获个奖什么的。 对于包厢的设计所有冬日小馆的员工都很满意,不过这些人更在乎的是他们的工作岗位是否和包厢里一样让人感到舒适,毕竟那才是他们每天奋斗的地方。 说实在的严冬也很想知道厨房等一系列工作人员所待的区域是否会让自己眼前一亮。 所有跟饭店工作人员有关的区域都被安排在了整栋楼的最里面,冷库、储藏间、仓库、员工休息室、厨房、员工用楼梯、小型的上菜用电梯一应俱全。 就连严冬都有些惊叹,麻雀虽小五脏俱全,别看使用面积不大,但于强将每一个角落都充分运用上了,平面不够那就上升到空间,一层不够那就两层。 原来冬日小馆是三名厨师各守着两个燃气灶,用的是小号的炒勺,而这一次于强直接弄了六个灶台,而且全都是大酒店里专用的那种猛火灶,锅也都是大号的,上面水槽等东西也是一应俱全。 其实这些严冬本来是想自己张罗的,他也考虑于强并非专业人士,生怕他在选这些厨房专业用具的时候会挑错,可现在看来自己有些多心了。 虽说于强挑选的不是最顶级的炊具,但这些绝对是性价比最高最耐用的炊具,另外别看厨房内有六个灶台,但看上去一点都不拥挤,哪怕六灶齐开,六名厨师一起也完全能够活动开。 而且厨房的举架很高,在墙壁一角还留了排风设施,这样既能以最快速度降低厨房内部温度还能使厨房内的空气流通不至于让人感到发闷。 还没等严冬说什么,张涛一个箭步窜到靠门的那个灶台前,那模样就好像选中山头的山大王一样:“装修是我表弟干的,那我便借个光先定下这个灶台了哈,冬哥,你没意见吧?” 这严冬怎么可能会有意见,所有的灶台都是一样的,唯一不同的就是位置,而且谁又能保证你只用这一个灶台,万一你的灶台上有东西料理着,而你又着急出别的菜,那只能借用其他灶台,到那会儿难道还会有人不同意你用。 见严冬没发表意见,后到冬日小馆的龙仔走到另外一个灶台前,笑着拍了拍,不用说了,这灶台人家定下了。 严冬没有着急,相反不慌不忙地说道:“要是这会儿我说灶台共享,用哪个都行你们俩会怎么样?” 张涛脸色一变苦哈哈地对严冬说道:“冬哥,整人不带这么整的,对你没有好处的!” 似乎是新店装修结束,而且效果很满意,严冬竟开起了玩笑:“对我没好处,那你们想怎么样呢,造反还是跳槽啊?” 这两位以为严冬真生气了,于是连忙摆手道:“冬哥,我们错了,你说我们用哪个我们就用哪个还不行嘛!” “哈哈,行了,开玩笑的,挑你们觉得舒服的灶来用吧,只有你们舒服了,客人们才能吃到美味的食物。”严冬大笑着说道。 龙仔挠了挠头然后问道:“冬哥,咱是不是还得纳新啊,要是你不在我们怎么安排,除了你这个大老板我们是不是也得弄个带头的啊,就像其他饭店似的得有个厨师长吧!” “不只是厨师长,服务员的领班,大堂经理,采购经理这些都要有,不过你们可以放心当然也要有心理准备,我会安排这些职位,但绝不会根据谁与我的远近来安排,想要在咱们店里当个一官半职的,必须要有拿得出手的本事,而且这些职位并不是固定的,只要我觉得有人能够胜任这个职位,那么你很有可能就会让位,当然要是你努力能够不被反超,这个小头头自然还是你的,我希望这些岗位大家能公平竞争。”严冬严肃地说道。 在场的都是老人,对严冬都了解,知道他这个人绝对是说到做到的主,于是乎这几位元老级的存在便卯上了劲。 “由于咱们店铺的扩大,服务员上肯定是要招的,至于厨师还是由咱们三个暂时来做,等实在做不来或者有合适的人出现后,我会酌情往里面加人,另外我严冬也不是忘本的人,今天在场的每一位都会得到一定数额的股份,这些股份是等额的,各位要是想让其增多的话,那就再加把劲儿吧。”这是严冬早就想好的,也算是给这些老兄老弟们的一点补偿了。 给钱又有谁能不高兴呢,于是乎大家的脸上重新绽放出了笑容,看到这么一群人能够如此和谐,于强也算是明白了为何当初严冬要用家来作为饭店的主题。 “强子,我还得好好谢谢你!”不知何时严冬站到了于强的面前。 “谢我,冬哥,你谢我干什么,这些都是我的工作,而且只有把这家店弄的好一些才能对得起你对我的信任啊。”于强憨憨地笑道。 “不用谦虚了,这家新的店铺已经向世人证明了一切,你于强是优秀的,是一名合格的设计师,你所设计的东西给人带来了幸福感,这比任何东西都重要,所以这是你应得的!”说着严冬从怀里拿出一个信封。 厚厚的不用看也知道里面装的是什么,这时没有人眼热,也没有人嫉妒,大家都用一种祝福的眼神看着于强。 “冬哥,这太丰厚了,我承担不起。”于强没有去接钱,而是连连摆手道。 美人椒笑着鼓励道:“强子,那你是应得的,哪有设计师白干活的。” “就是啊,之前冬哥给的都是装修款和材料款,你没留一分,在这儿一呆就是一个多月,公司那边你还是请假的状态,应该不会给你开工资,所以这钱你就拿着吧,算是我们付给你的薪水!”作为表哥张涛也连忙劝说道。 其他几个人也劝于强收下钱,或许是觉得盛情难却,当然也可能是于强自己想明白了什么,虽还有些犹豫但于强还是接过了严冬手中的信封。 信封入手很重,以于强对钱的概念,想来这一摞起码得有近两万块,这可是他在装修公司大半年的收入,虽还有些羞涩,但于强的内心却多了一份自信。 “冬哥,既然你觉得这房子装修的还不错,那就给这家店起个名字吧,也算是给我这个作品起个名字!”和这些人也算熟悉了,于强笑着对严冬说道。 “名字是吧,好说,我早就想好了,咱们是做餐饮的,一个食字便可代表,而我们的店又以家为主题,故而咱们的店就叫食之家。”