可是他花费了那么多银两,却很郁闷地发现,那些所谓的招牌菜,在他看来不过都是一些挺寻常简单的菜式而已,虽然制作的过程什么的比其他的菜式要复杂得多,但总的来说也不是那种很特别的菜肴,至少对他来说一点都不算特别。 不过大概对于这里的人来说,就真的很特别了,因为用来制作那些炒菜的油不是菜油,而是猪油!他问过阿牛哥,才知道肉类在当时基本上都是贵族货,寻常人家里虽然也有养猪的,但都是养了用来卖给一些大户人家以换取生活的,很少有人会养来自己享用的,而收入一般的家庭里一个月也大概只能吃几次的肉罢了,对于那些低收入家庭来说,肉类,基本上只属于奢侈品,根本没办法摆得上家里的饭桌。 这一点他倒是深有体会,他在阿牛的家里住了那么多天,真的很少看见饭桌上是有肉的,就算有,也只是切成很小块很小块的,他知道阿牛只是一个樵夫,最主要的收入就是靠他上山去砍柴,然后将砍来的那些柴送到县城去卖,每次也都只有那微薄的几十文钱,妇人倒是有养ji养鸭的,而那些ji鸭所下的蛋就是他们家里最常见的荤菜了。他在阿牛家的饭桌上看到的那些此肉,很有可能就是阿牛特地用来招待他们父子俩的,要不是因为这样,也许阿牛夫妇俩一个月都不知道会不会买上一次肉来吃呢! "阿宁,你在想什么?"见他迟迟不说话,阿牛有些纳闷地伸手在他面前挥了挥手,"怎么一直不说话啊?" "啊?"莫宁这才从自己的沉思中回过神来,展颜一笑,说道:"我只是在想今天晚上就要开始准备材料了。"虽然明天那道菜是比较简单的,不过所需要的材料还是挺多的,好在那些需要的材料都是很快就能够做出来的,所以他才会选了这道菜。 ----维族烤羊肉! 维族烤羊肉,需要的调味料只有三种,分别是盐、辣椒面、孜然粉,不过这三种调味料除却盐之外,剩下的两样都是需要用很多材料pào制而成的,好在所需的材料虽多,却是简单易制的! "那你需要的材料都买齐了吗?"阿牛简直比莫宁这个当事人还要着急,他生怕莫宁的酒楼会亏损,要是可以的话,他简直是恨不得将所有的事情都揽到身上来做。 "嗯……"莫宁认真想了想,说道:"盐已经买了,安息茴香也买了,现在就差gān辣椒、八角,哦,就是刚才你跟我说的大料,还有桂皮、小茴香、熟芝麻、花椒,嗯,差不多就这些了。" "gān辣椒、大料、桂皮、小茴香、熟芝麻、花椒,就这些是不是?"阿牛重复了一遍,问道。 "嗯,就这些了。" "不过小茴香又是什么?"阿牛表示对这种叫‘茴香’什么的完全一头雾水。 "就是----"莫宁表示有些头痛,要怎么跟他解释啊?"就是……长得也跟伞很像的,啊,对了,它还有一个别名叫做香丝菜,有没有听过?" "如果是香丝菜的话那我就知道是哪种了。"阿牛点点头,想了想,又说道:"的确是长得跟伞很像的。" "对、对、对,就是那种!" 阿牛很奇怪,"阿宁,怎么从你口中说出来的那些东西的名字都那么奇怪呢?我们都从来没有听说过的!" "呵呵,那是我家乡那边的话,我家乡离这里比较远,你们没有听过也是很正常的。"莫宁笑眯眯道道,撒谎撒得像他这样脸不红气不喘的,也算是少见了。 "哦,原来是这样啊。"阿牛完全没有怀疑,点点头,"那我现在先去买这些材料了,陌陌睡着了,阿宁不如先带他回去睡觉吧,我很快就能够买回去的了。" "嗯,这样也好,阿牛哥,就辛苦你了。" "哈哈。"阿牛马上就笑了,"你真是在说傻话啊,你请我不就是为了让我帮你gān活嘛,哪有什么辛苦不辛苦的。" 莫宁笑了笑,没说话,阿牛也没想等他回答,朝他挥了挥手,就转身快步走了,莫宁看着他的背影好一会儿,才大大地吐了一口气,抬头望着湛蓝湛蓝的天空,不由自主地笑了出声。 "你还要请人吗?"就在莫宁收回视线要向回酒楼的时候,身后忽然传来一道冷冷淡淡的声音,一道明显还带着小孩子的稚嫩的声音,他讶然转过身去,却更加惊讶了。 第027章 请了奶爸 "你还要请人吗?"就在莫宁收回视线想要回酒楼的时候,身后忽然传来一道冷冷淡淡的声音,一道明显还带着小孩子的稚嫩的声音,他讶然转过身去,却更加惊讶了。 站在他面前的不是别人,正是那天遇上的杂技小男孩! 见莫宁只是愣愣的看着自己没有回答,小男孩的眉头略带不耐地皱了皱,又问了一遍:"你还要不要请人?" "啊?"莫宁总算回过神来,忍不住上上下下地打量着小男孩瘦弱的小身板,不敢相信地问道:"你要来应聘吗?"这么小的娃儿,能够做什么啊?还有,那天带着他的中年男人去哪里了?怎么会任由小男孩自己一个人跑出来的? "对!我想要跟着你!"小男孩的声音无比坚定,"我看到了你的酒楼贴出来的要请工人的告示,但是我被一些事情耽误了所以没能第一时间去找你的,现在已经过了很多天,我想知道你还要不要请人?" "哦?"莫宁深感兴趣地挑了挑眉,"你识字?"难道这么小的娃儿竟然会识字,看他样子也不过就是五六岁的样子,照理说应该没那么厉害吧? 果然,小男孩摇了摇头,认真说道:"我只会写自己的名字,那告示上的事情是我问了别人之后才知道的。" 小男孩一本正经的模样逗笑了莫宁,"你这样一个小娃儿,就算我要请人,也不会请你吧?"想来应该是偷跑出来的,等会儿要是让那中年男人知道自己把他的小孩拐跑不知道又要跟自己讨要多少的赔偿了。 "我是小,可是我会gān很多的活!"小男孩抿了抿嘴,不服气地说道,又看了看趴在莫宁怀里睡的正香的小娃儿,认真说道:"我还会带小孩,在你没空的时候我可以帮你带小孩!" "你?"莫宁更加想笑了,"你自己都是一个小孩了,还怎么帮我带小孩?" "我家里有七个小孩,我排行第三,在我爹娘将我卖掉之前,小弟跟小妹一直都是我在带的!"小男孩抿紧嘴唇说道,在说到他爹娘将他卖掉的时候甚至连脸色都没有变过,莫宁愣了一下,终于明白小男孩脸上那与年龄不符的冷淡是因为什么了。 他静静地看了小男孩好半响,微微弯下腰,注视着小男孩的眼睛,"原来那天的中年男人不是你爹啊。"亏他一直都以为那个中年男人就是小男孩的爹。 "他当然不是我爹!"小男孩想也不想地否认道,"我爹才不会这样对我!" "可是你爹娘却将你卖给了他,难道你不恨你爹娘吗?"他自己本身就是个孤儿,对于父母并没有什么概念,但是他也很明白,被自己的父母卖掉这种事情,对一个五六岁大的小孩子来说,绝对是一件很不好受的事情。