羊肉泡馍的做法不难。难的是怎么才能做得正宗。对于徐拙来说，最关键的就是泡馍饼。泡馍饼用的面，需要用九分死面一分发面揉成。这个做起来有些复杂，不过路数徐拙是门儿清的。至于羊肉汤之类的倒是简单，毕竟店里就有一大锅羊汤备用着。里面下的粉丝在市场上就能买到。糖蒜也能买来。想了想，徐拙决定趁着周末时候再研究。现在就算他做出来，李浩也不一定有时间吃啊。也幸好李浩是陕西人。不是羊肉泡馍就是肉夹馍。假如他是甘肃人。那边可是牛肉面，徐拙就算本事再大，也无能为力。毕竟拉面要的可是技术，不是靠糊弄就能过去的。不过这个老家的味道的支线任务挺有意思。徐拙有种预感，这个支线任务，说不定会把全国各地的食物都做一遍。这个工程量很大，不过他也很期待。全国各地的美食那么多，他也想尝尝各地的风味到底有什么不同。这个任务的引发点就是必须是个外地人。现在身边的外地人还有李四福。这个四川佬到时候会想吃什么？川菜的代表可是很多的。希望这老小子别让自己太为难。正想这件事的时候，李四福匆匆进来。满面红光，明显是遇到了高兴事儿。十一点的时候，他骑着徐拙的电瓶车回家送羊蹄。这会儿快两点了才回来。估计是一家人一块儿吃了顿饭。李四福把电动车钥匙往柜台上一扔，两眼不自觉的就瞄向了旁边的羊蹄。“来来来，给我装五根羊蹄，刚刚提回家的羊蹄，老子都没得尝一下味道，就被几个孩子抢了去。”徐拙看到李四福口袋里装着一小瓶二锅头。下午估计是不打算开门了。不过现在生意不好，开不开门区别不大。“老李，你今天好像很高兴的样子，遇到啥喜事儿了？”徐拙拿了个袋子，开始给他装羊蹄。李四福确实高兴，眉眼都带着笑意。也不知道在家是喝酒了还是太兴奋，脸颊有些微红，像是打了腮红一样。李四福从口袋中掏出那个半斤量的二锅头，拧开小口抿了一下。这才凑过来，小声跟徐拙耳语。“我家老二他媳妇儿可能要生喽，刚刚已经去了医院。”徐拙愣了一下，随即问道：“既然送去医院了，你为什么不在医院呆着呢？”李四福看着羊蹄吞了吞口水，催徐拙动作快点。“一大家子人都在，我们一家，亲家一家，闹哄哄的。我在医院呆不住，就回来守着店门，再说你娃子电瓶车我不能一直骑着，得送回来。”说话的时候，李四福那兴奋的脸上，多少有些寂寥。徐拙把袋子递给他：“你这现在买羊蹄做什么？这会儿喝酒？”“对，喝酒。家里的事儿我帮不上忙，现在喝酒睡大觉，说不定再一睁眼我就多了个孙儿。”李四福再次拧开二锅头的盖子，又抿了一口。徐拙一听，又夹了根羊蹄塞进他袋子里。接着拿了一个塑料袋，装了一些油炸花生。“老李，这是我请你的，拿着，别跟我客气。”李四福执意要给钱，被徐拙拒绝了。提着两个食品袋离开面馆的时候，徐拙觉得李四福的背影很萧索。很早之前徐拙就听说，李四福跟孩子们的关系不太好。倒不是不孝顺，而是不一个世界的人。儿子儿媳都是高级知识分子，在行政单位上班，谈吐优雅，举止文明。而李四福这个大老粗，没那么多讲究。天生大嘴巴，说话满嘴跑火车。时间长了，自然就会被嫌弃。估计刚刚在医院也是被赶走的。他那个亲家出身书香门第，最看不惯他这种泥腿子。不然添人进口这种大事，他作为一家之主，怎么会跑回店里喝闷酒？这门店日进斗金也就算了。可现在五金店，三天也卖不出一根钉子。唉！家家都有本难念的经。作为邻居，徐拙也帮不上什么忙。只能满足他的口腹之欲了。估计是于可可三人回去后宣传了羊蹄。下午四点钟开始，不断有医学院的学生过来，连烩面也不吃，买了羊蹄就走。这个买十根，那个买八根。等到六点的时候，那一盆羊蹄居然卖得只剩下一半。这羊蹄徐拙可是打算卖三天的。结果才半天时间，就库存告急。羊蹄的火爆给徐拙带来了可观的收入。截止到下午六点，店里的流水已经突破一千。为了防止羊蹄断货，徐拙去杂物间搬出一箱羊蹄泡在水中。假如晚高峰生意火爆的话，他打算今晚连夜把羊蹄做出来。这样就不耽误明天的生意了。六点过后，吃饭的人明显多了起来。连提着羊蹄回去一直没露面的李四福也过来了。“徐拙，给我下一碗烩面，多点汤。老子好像买到假酒了，脑壳好痛。”现在假酒已经很少了。假如是被人说这话，徐拙绝对不会信的。但是李四福这抠货，说不定还真的会买到。毕竟他买东西的宗旨一向都是管你质量好坏，老子只选最便宜的。“老李，我觉得你还是去医院看看比较好，喝到假酒可不是小事儿，你别耽误。”徐拙把烩面给他端来，认真的劝他。李四福摆摆手：“没得事，我喝口热汤睡一觉就好喽。可能是店里的躺椅太陈旧，硌着脑壳了，没得事没得事，你去忙，不用管我。”徐拙用围裙擦擦手，刚要回后厨继续做烩面。李四福身体一歪，就栽倒在了地上，晕了过去。徐拙吓了一跳，弯腰把李四福抱起来就往外冲。正好有个老邻居开着电三轮遛弯回来，徐拙二话不说就把李四福扔在了车上。“孙伯，车子让我用一下，老李喝假酒晕倒了，我得赶紧把他送医院去，你帮我招呼一下面馆，今天先不营业了。”说完，徐拙扯着孙伯下车，没等他回应就跨上去，油门一下子拧到底。直奔离这里最近的医学院第一附属医院。
