他跟张老板研究了一下,如果能推个小车出去卖些方便食用的点心,那今天酒楼就算没生意也不会亏了本钱,没准还能卖的不错。 张老板也挺赞同的,左右酒楼里没什么生意,不如出去推车卖。 刘师傅在一旁炸萝卜丸子土豆丸子还有猪肉丸子,各种丸子都炸了一大盆,宴辰逸还让他们去做了好多的油纸袋来装丸子,一袋丸子五文钱,里面十个,四个肉的,剩下两种一样三个。 "小先生,够不够?"刘师傅指了指面前三个大盆。 "够了够了,稍微凉一凉就装袋子里,然后让小五儿先去卖丸子和豌豆huáng。"宴辰逸看了眼,点头。 小五儿在也在装丸子,听他这么说就点点头应了一声。 宁凑过来,伸手拿了个肉丸子塞嘴里,笑眯眯的问道:"那我呢?我卖什么?" "一会儿你去卖奶huáng包和饼gān,多带些铜钱和碎银子去。"宴辰逸把一旁的奶huáng包四个一组包在油纸包里,又拿了五块huáng油饼gān包进另外的油纸中,放到一旁的篮筐里,"这个奶huáng包千万别压着了,不用推着车去卖,只要找个人不太多又不会太少的地方就行。"宴辰逸把两个篮筐递给他,不忘了吩咐道:"记着要喝两声,别自己都吃了。" 宁嘿嘿的笑着点头,提着筐跑了,"得了,我走了。" "奶huáng包四文钱,饼gān五文钱啊,你别忘了!"这话是思博喊出来的。 "知道啦!"宁已经推着车往外走了。 "辰辰,那这些huáng油怎么办?"思博示意他看自己刚做好的一小盆huáng油,弄这么多也用不完啊。 "没事,放到一旁的冷冻箱里存着就行,这东西能放两天不要紧。"把团好的奶huáng包放到蒸笼里,宴辰逸回头看了一眼,对正坐在一旁喝茶水解暑的刘师傅说道:"咱们是不是还有冰块?" "有啊,最近天气越来越热,老板让买回来不少都屯在小仓库呢,你要用啊?"刘师傅点点头,顺手把脑门上的汗水用布巾抹去。 "我做些水果沙冰给你们吃吧?"宴辰逸跃跃欲试。 这也是突然想起来的,容易做也解暑降温。 "行啊,我给你抱一大块过来。"刘师傅站起身往小仓库走。 "思博去把桃子和苹果,草莓那些洗gān净。"拿了小盆装了一把草莓进去,又指了指一旁放着的大桃子和红苹果。 思博点点头去洗水果。 宴辰逸转转眼珠,笑眯眯的看一旁的小六子,"找把刘师傅以前用过的刀,要钝一点儿的。" 小六子点头,转身去找到。 说这话,刘师傅抱了一大块冰回来。 宴辰逸赶紧拿了一整块油纸扑到案板上,示意他把冰放在这里。 小六子拿着两把菜刀回来,还挺聪明的知道洗gān净再递给宴辰逸。 "谢谢,把那盆牛奶煮熟,然后放到井里冰镇一下。"指了指一旁做奶huáng包剩下的牛奶,宴辰逸深吸口气,双手开始用菜刀在冰上猛砍。 这办法实在是不好,可这会儿又没有顺手的东西,只能用最原始的办法。 碎冰屑满天飞,刘师傅眨眨眼,抱着一个大盆在一旁接着,就怕他一刀砍自己手上,紧张的不行。 思博听见声音跑回来看了一眼,咧嘴问道:"辰辰你gān嘛啊?" "挫冰啊!"砍的还挺带劲儿的,宴辰逸笑眯眯的瞄了他一眼。 思博嘴角抽了抽,心说他家辰辰还有这么bào力的一面呢?真挺吓人的。 ☆、第41章 宴辰逸双手挥舞着菜刀,砰砰砰的往大冰块上砍。 "辰辰……我帮你砍。"思博走过去扶住他胳膊,免得他动作太大闪了腰。 "不要太碎,现在天气热太碎的话一会儿就化没了。"宴辰逸拿起一旁思博洗gān净的水果放到案板上,眨眨眼,"刘师傅,帮我削皮,所有的果皮都不要。" 刘师傅拿了个苹果削皮,不解的看着他用小盆将草莓放了白糖后都捣碎,就问他,"这要做什么?" "做果酱。"天太热,宴辰逸觉得要是能吃到酸酸甜甜的刨冰,一定很享受。 思博动作比宴辰逸快了不止一倍,将剩下的冰都砍碎,他伸手拿过桃子削皮。 "切成小丁。"宴辰逸在一旁捣碎草莓,看了眼已经削好皮的苹果核桃子,指了指对刘师傅说道。 刘师傅点头,帮他切果丁。 "辰辰,要怎么做啊?"思博凑过来将下巴搭在他的肩膀上,伸手从盆里拿了一块比较完整的冰块塞到嘴里,嘎巴嘎巴的嚼了嚼。 "很简单,将这些果肉都做成这种果酱,然后倒在冰上拌到一起吃就行。"宴辰逸拿了一旁的小碗装了些碎冰,然后舀了一大勺的草莓酱倒在上面,递给他,"尝尝看够不够甜?" 思博低头看了一眼,凑过去闻了闻,草莓的味道浓浓的,吃了一口,挑眉,"甜!" "甜就好。"宴辰逸笑眯眯的凑过去张嘴,思博顺手为了一勺沙冰给他。 "唔,好像少点什么。"舔舔嘴唇,顺手把煮好晾凉的牛奶加进去搅了搅。 "再尝尝。"又给他一勺。 思博又尝了一口,"好吃,凉凉的。" "那就行。"点着头,将苹果丁放到小盆里,砸碎,然后加牛奶,桃子丁也一样的做法。 "快给我们一碗尝尝。"加了牛奶的水果泥味道更香,做厨子的鼻子都很灵,早就闻着味儿了,刘师傅凑过来自己动手拿了小碗舀了碎冰,然后一样果酱都舀了一勺倒在碎冰上,赶紧吃了一口,享受的摇头,赞叹,"舒坦啊!!这么热的天吃一碗,真是舒坦。" 另外三个小厨子也一人一碗,捧着吃的开心。 "一会儿再抱块冰过来,多做一些拿出去卖,两文钱一碗。"宴辰逸张嘴吃下思博喂过来的一勺碎冰,摇摇头,"你吃吧,我不吃了。" 他胃不太好,吃多了凉的会不舒服。 思博吃了两小碗才满足,伸手拿了水果削皮帮他做果酱。 广看了看没什么人的大堂,收拾好柜台后跟留下来的小伙计打了个招呼,跑到后厨去了。 刚刚小六子给他送了一碗沙冰,吃了一碗没吃够,还想再来一碗。 大堂里吃饭的两桌客人也各自得了一碗沙冰,宴辰逸心情好,就当是他请客了。 "掌柜的!" "是,这位公子有什么需要的?"广扭头,带着笑意走过去。 "再来一碗这个沙冰,味道可真不错。"那人指了指桌上的空碗,笑眯眯的看他。 广眨眨眼,转转眼珠,笑道:"这是我们小先生新做出来解暑的,要是再来一碗就不是免费的了。" "行啊,你们家的东西都实在又不贵,来一份。" "好,稍等。"广点点头,颠颠的跑去后院了。 宴辰逸听他这么说,拿了个大盘子过来装了碎冰,然后三面浇了果酱上去,递给广,"十文钱一份,吃完了可以续一份。"