林老爷子搬张板凳，就坐在青石砌地的院子里。

    他躲在黑瓦的屋檐下，手里捏一杆水烟袋吧嗒吧嗒的抽。有时候烟灰积起来了，就随手在青石地面儿上一磕——方便，还结实。

    小老头眯着眼睛，脸上纵横的纹路里，每一段都藏着一分人生的智慧。

    林老爷子是个厨子，通常来说，瘦死的厨子也有三百斤。可他却不一样，人不高大，身材也发瘪。

    只有逢年过节，结婚开宴，请老爷子赏脸做个压轴菜的人家才知道，老头子肉瘪劲儿不瘪，甚至端得动十几斤的大铁锅，还能炝花。

    他人到晚年，功名利禄，该看开的都看开了。唯一牵挂的，大概就只有自己的亲孙子。

    洛九江就是在这时候拖着行李箱，走进院门的。

    林老爷子原本眯缝着的眼睛，一下子就睁圆了。

    “回来了？”他高兴地说。

    洛九江看着眼前连皱纹都盛着满足的老人，心一下就被放得很软。

    他对这种老态龙钟的老人家总是没有什么办法。对家里满脸慈爱的老太君是这样，对眼前这个激动得把烟都一口咽下去的林老爷子也是这样。

    “回来了，您近来还好吧？”

    “好得很。”林老爷子过来拽洛九江的胳膊，力气居然还挺大，“今天你回来，老头子我开灶！想吃什么菜和爷爷说，后园儿的菜都是新鲜的，肉也有，鸡也有……什么都能做，什么都能吃上。”

    洛九江反手搀扶住老人，笑意十足地说：“还是不麻烦您了……您要不要尝尝我的手艺？”

    林老爷子有点发怔：“小江会做饭了？”

    “会了。这次回来，就是特意跟您学做菜，继承您一身本事的。”

    老人家听了更高兴了：“好！好！我们小江懂事了。”

    “那今天给你的接风宴，就更得让爷爷来。”

    ……

    直播间被打开的时候，粉丝们还有点诧异。

    -“主播这么早就开播的吗，昨天不是请假一天？”

    -“现在这个时间才到家吧，主播风尘仆仆累一天了吧。”

    然而这样的声音很快地就被压了下去，因为镜头里出现的，并不是那张熟悉的脸，而是一双苍老的手。

    画外音里主播的声音倒是清晰：“回家了，爷爷说做红烧肉吃。我想了想这个点大家还在上班，可能都比较饿了，所以就给大家看看。”

    ……真是坏到流油的一个主播！

    所以为什么不把镜头放近一点？！

    做红烧肉的猪肉，是洛九江和林老爷子一起上街挑的。洛九江按照惯例，趁着林老爷子不注意的时候，照样把整块猪肉用灵气洗濯了一遍。

    这让老人家后来捧着猪肉的时候非常震惊：“镇上那个肉站，啥时候舍得花大价钱买这种好肉了？”

    被刻意挑选出的猪肉五花三层，肉质细嫩，粉光致致，碰上去微微粘手，是第一流的新鲜食材。

    老人家的手背已经青筋毕露，绷着一层松弛的暗色肉皮，拿起刀来依旧不含糊。猪肉粘刀还韧，但他手起刀落，利落地把五花肉切了块。

    弹幕里纷纷赞扬：

    -“主播真是家学渊源”

    -“这下知道主播的刀法是怎么练成的了。”

    肉块备好，林老爷子就开始炒糖。

    炒糖色是个讲究活，对火候的把握要格外地精准。

    一旦糖色炒糊了，那肉味儿都焦乎乎的，发苦。可要是炒不够时候，那糖色就淡。少了浓汁厚酱的视觉刺激，味道再饱，吃着也缺点意思。

    老人家对着镜头也一点不怵，在网友们的见证下，稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的，泛着小泡泡的，最让人食指大动的焦红颜色。

    不用说把肉下锅，单是看着炒好的糖汁，许多人都忍不住开始吸溜口水了。

    接着肉块下锅，均匀地在糖汁里滚动一圈，沾上了美妙的赤红颜色。伴随着锅里的嘶啦轻响，是肉块着色，又各自吸饱了汁，在锅里翻熟，微微地炒出焦边儿来。

    那肉香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出，透过最鲜明的视觉刺激，朝着观众们扑面而来。

    一个字，馋；两个字，好馋；三个字，真的要馋哭了！

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