顾妙等不及了,拿了筷子就要开动。 陈星凌一把拦住她的筷子。 顾妙气极了,粗声责问:“干嘛?!” 陈星凌淡声解释:“还没熟透,吃了容易拉肚子。” “我就试试看!”顾妙狡辩:“不试怎么知道熟不熟!” 陈星凌见她不听劝,一块块往嘴巴里塞,只好慢悠悠解释。 “不是我不让你试,是因为不能试。 干海货晒的过程非常脏,苍蝇蚊子各种小虫子飞来飞去,晒干以后又不能洗,只能封装藏起来。 正因为这样,干海货吃之前要洗干干净净,而且要煮熟了再吃。” 顾妙狐疑盯着她看,手中的动作仍没停下。 “我就吃几块……又不多!” 顾奇瞪了瞪妹妹,沉声:“妈还没来,阿玄也没去喊,你急什么? 不管吃什么,都得人齐了再开动,这是最基本的礼貌,你不懂吗?” “哦。”顾妙碍于大哥的威严不敢再放肆,乖乖喊人去了。 顾奇则去房间抱儿子过来。 陈星凌转身拿了碗筷,用热水泡了泡,才一个个捞起来。 一会儿后,顾奇牵着儿子来了。 “星儿,你这是做什么?” 陈星凌压低嗓音解释:“这几天没太阳晒碗筷,还是用热水泡一泡,消消毒杀杀菌。 家里有老人和孩子,还是要多注意讲卫生。” 李瑛不怎么讲卫生,又爱偷懒,能不打扫就不打扫,这几天她顾着养病没干家务活,发现不仅角落堆了许多垃圾,就连厨房的碗筷也都不怎么干净。 环境不卫生,人就容易得病,尤其是家里还有抵抗力低的小孩子。 顾奇赞许点点头:“确实如此。” 小虎子瞪大眼睛,用力吸了吸小鼻子。 “妈妈,这是什么味儿? 闻着怪怪的……” 陈星凌笑哈哈解释:“鱿鱼泡洗以后非常腥,这是腥味。 不常吃海鲜的人,可能有些不适应这个味道。” “还行。”小家伙露出一副很认真的神态:“我觉得我适应得了。” 夫妻俩看着三岁儿子一副小大人的模样,都被他逗笑了。 陈星凌提醒:“锅里还有一点儿热水,快去洗手吃饭。” “对。”顾奇拍了拍儿子的脑袋,温声:“妈妈很讲卫生,你要跟她好好学习。” 小虎子眨巴眨巴眼睛,问:“爸爸,那你呢? 你做什么不一起去洗手手?” 额? 顾奇只好从善如流,微笑道:“好,那爸爸也向妈妈学习,饭前洗手讲卫生。” 语罢,他不禁往陈星凌看去,不偏不倚对上她的眸光——两人相视一笑。 后院房间里,李瑛斜躺在炕上,郁闷嗑着瓜子。 “不吃。”她啐了一口:“我没胃口。” 顾妙连忙解释:“今晚吃火锅哎! 小炭炉我都生起来了,放在桌子上了——满满一大锅!” “啥?!”李瑛一听就坐不住了,蹦跶跳下来,“火锅? 哪里来的火锅? 下了啥? 家里哪来的骨头炖汤底?” 顾妙摇头:“不知道,那乡下渔女弄的,闻着还挺香的。 对了,还有大鱿鱼和海带,说是她娘家寄来的。” 李瑛听罢,一溜烟儿往厨房跑。 “妈!”顾妙跟着跑:“等等我嘛! 别急啦! 都还没熟!” 李瑛冲到厨房的时候,第一眼就看到满满一大锅汩汩冒烟的丰富食材,海带的绿、鱿鱼的白、粉条的褐色……在红通通的汤底里咕噜作响。 “败家娘们……弄这么一大锅!”她心疼低骂。 一旁的顾妙嘀咕:“妈,不弄这么多,哪里够吃——我觉得我能吃下三大碗!” 李瑛给她一记白眼。 顾玄看着小炭炉发呆,不知道在想些什么,清秀的脸瘫着,一点儿表情也没有。 顾奇正在摆碗筷,招呼:“都吃饭了。” 李瑛和顾妙赶忙挤上前。 陈星凌把蒸好的馒头端上桌,催促:“别急着吃其他,大伙儿先动筷吃鱿鱼!” “等等!”李瑛骂道:“那可是肉! 不许吃,都不许吃! 熬多一会儿汤底才会更好喝!” 陈星凌却不听她的,用筷子迅速把鱿鱼挑出来。 “鱿鱼不能煮太久,熟了就得马上捞起来,不然越煮越硬,甚至会啃不动。” 李瑛的年纪大了,牙口比不年轻人,听到这个原因,立马扑了上前,一劲儿夹鱿鱼进碗里。 顾妙也是抢着夹鱿鱼,见一旁的姐姐不动弹,忍不住问:“干嘛? 快呀!” “我不要。”顾玄嫌弃皱眉:“太腥了。” 平时少吃海鲜的人,容易受不住鱿鱼的强烈腥味儿。 陈星凌解释:“里头的锅底有辣味儿和姜蒜,能把大部分的腥味儿给去掉。 你如果吃不惯,就吃其他吧。” 顾玄吃起海带和大白菜。 一旁的顾妙得意极了,脆脆啃着鱿鱼。 “越嚼越香! 闻着很腥,吃起来却不会。 那感觉——比吃肉还过瘾!” 李瑛站了起来,大筷子捞着鱿鱼,倏地想起了什么。 “你哪来的姜蒜辣椒弄汤底的?” 陈星凌早就料到她们会起疑,毕竟厨房里就只有几块姜,并没有其他配料。 “这是我妈给寄来的海鲜酱料。 家里没骨头或肉能熬汤,我就弄一勺子酱料出来煮成汤,当成火锅的汤底。” 她拿得出来,就不怕她们来质疑,反正她一定能找到理由瞒天过海。 果然,李瑛找不到话来怼了,郁闷问:“你娘家究竟给你寄了多少东西? 这次好像蛮多的!” “不多了。”陈星凌一句话堵了她的下一句。 李瑛见她不解释清楚,还强调“不多了”,自己根本没理由能讨出来,暗自气得牙痒痒。 “阿异还没回来,家里的年货也还没买齐。 你们现在整天大吃大喝,有没有想过还在山里的阿异? 他指不定正在忍冻挨饿呢! 也不知道给他留点儿,再留一些过年吃!” “有。”顾奇答:“星儿给阿异留了一些。” 李瑛仍不打算放过陈星凌,沉声:“过年的年货还太少,出去买通通都要钱要票的。 你们倒好,有得吃就拼命吃,也不知道留一些当年货!” “奶奶!”小虎子指着筷子脆脆喊:“你才拼命吃! 你的碗里最多!” 李瑛:“……” 陈星凌暗自憋笑,指桑骂槐道:“虎子,好好吃饭,吃饭的时候不要说话。” 李瑛尴尬咳了咳,埋头继续大吃。