第51章 距离晚上时间还很充足，秦默打算弄一餐丰盛的。 “老板，这些排骨我都要了。” “老板，把这两条青石斑鱼给我捞起来。” “这只鸡帮我杀掉，等下我回来再给钱。” 秦默空着手进去市场，等他出来时候，手里已经提着十几个袋子。 这些都是今晚的食材。 “哇，秦大帅哥，你买这么多菜，刚刚说的话是真的，今晚真的要？” 在秦默停好小毛驴后，大包小包走进店里面。 伍月怡立马跳出来，看着秦默手中的袋子，连忙帮忙提着放好。 “是的，不过先把晚上的包子和粥都做好，想吃好吃的就早点等下要帮忙的！” 为了准备好今晚的大餐，中午大家都没有休息。 下午五点半时候。 秦默已经把晚上要卖的包子，都粥都装好。 交给叶音和伍月怡两人负责，自己就在后厨里面忙起来。 “粑粑，你这是要做什么菜啊！” 外面有叶老师两人在帮忙了，秦欣欣也进来后厨。 “鱼，粑粑你是要做鱼吃？” 看到秦默从冰箱里面拿出来的青石斑鱼，秦欣欣眼神一亮。 她从小就喜欢吃鱼，秦默觉得做法简单也方便，所以养成女儿喜欢吃鱼。 秦默拿起青石斑鱼，开始处理内脏，笑着说道：“对，清蒸青石斑鱼，粑粑要让欣欣尝遍天下美食。” “好呀！粑粑那我出去帮忙了，就不给你添麻烦了。” 在后厨站了一会儿后，秦欣欣发现自己根本帮不上忙，留在这里只会帮倒忙。 “连刀工变化都这么大。” 秦默发现在融合经验之后，菜刀在自己手中灵活跳跃着。 把青石斑鱼切开不切断。 接着放到盘里，加姜片、米酒。 大火蒸9-10分钟，焖5分钟。 “什么味道这么香！” 半个小时后，一阵淡淡的鱼香气味，从后厨里面扩散出来。 在店铺里面就餐的顾客，停下手中的动作。 顺着气味，望向在后厨中忙碌的秦默。 只见他把红萝卜和青葱切丝。 蒸鱼汤倒入锅煮滚，加蠔油、红萝卜丝、青葱丝蒸煮。 “秦老板你这是在做鱼？” 严文柏，附近写字楼的一家公司主管，今年刚入职。 作为北方人，对包子情有独钟。 一次偶然的机会让他走进秦默的店里，从此一日三餐都在这里解决。 现在他觉得每次只有粥和包子，已经不顶饱。 现在看到秦默还会做鱼，只是闻着香味就知道味道，肯定不会差。 清蒸鱼，是他爱吃粤菜中一道。 “今天新店开店，看大家都辛苦了，准备犒劳一下他们，这是清蒸青石斑鱼。” 秦默看着是一位老顾客，笑着说道。 “青石斑鱼好啊，胶质很多，肉质鲜美，单单这样清蒸就非常好吃，可惜我们没有口福！” 单单只是闻着空气中的鱼香，就勾引起肚子里的馋虫。 “严主管，放心，你会有机会吃到的，不过不是现在。” 对于自己的记忆，秦默还是认可。 见过几次面后，大多数的名字情况，自己都能够记住。 “有秦老板这句话，我严某就等着那一天到来，哈哈....” 做好的清蒸青石斑鱼，秦默没有拿出来，还放在锅里保温。 开始处理其他食材。 每一次用餐的顾客，都会被香味勾引过来。 秦默没有厌烦，给每一个提问的客人都是一样的回答。 随着这些客人离去，周围的顾客都知道，秦默的店面很快就推出新菜。 这让大家对于在包子和粥上面，有着如此厨艺的秦默，在其他菜上面又是怎样？ 七点半。 “秦老板，看你这架势，不会又没了。” 一位从远处跑过来的老顾客，看着以往周围都有很多客人店门口，现在只有几个人。 “不好意思了，唐天工兄弟，刚刚卖完几分钟。” “啊...又赶不上，每一次下班都要开什么总结大会，这已经是第三次了。” 唐天工一副生无可恋表情，跟旁边逗留的几人太像了。 “等等，秦老板，怎么糖水店也要关门了，不是还有糖水吗？” 看到隔壁的糖水店已经在打扫卫生，准备购买一些糖水临时救济的唐天工，也开始急了，生怕连糖水都没有了。 “还有，不过今天我一些菜犒劳员工，所以就提前。” “等等，给我先打包一些糖水！” 八点。 三张餐桌拼在一起。 秦欣欣、卓温书、叶音、伍月怡、章自明、方米雪看着上面摆放的六菜一汤。 心里极其震撼，不用尝试，只看看外观，就知道堪比星级大厨。 其中叶音的最为吃惊，因为像这样的菜品，自己只有见过一次。 今天是第二次，还是在一位秦大哥身上。 “粑粑这都是你做的...” 秦欣欣好像是第一次认识秦默，这么多年生活在一起。 哪一餐不是秦默自己亲自下厨的，但是之前跟现在比起来。 根本不是一个档次，难道之前爸爸藏拙了。 清蒸青石斑鱼！ 葱油鸡！ 白芍虾！ 蜜汁烧排骨！ 花枝玉翠！ 酱油浇秋茄！ 大顶凉瓜乳鸽汤！ 现在只是看着，还有闻着这些菜的香味，众人身上忙碌一天的疲倦，消失无影无踪。 “都站着干嘛！坐下来，先喝一碗汤，大家各自动手了。” 看着大家没有动，秦默抱起女儿，放在凳子上面，自己才坐在一边。 “那我就不客气了，今天做一次最精明的选择，就是过来秦大帅哥的店。” 只见伍月怡就近坐下，拿起一个白灼虾，熟练去掉虾壳。 沾着秦默配好的酱料，放进嘴里轻轻一咬。 “唔！” 伍月怡发出一声后，整只虾放进嘴里慢慢嚼动起来。 脸上露出沉醉的表情已经说明情况了。 “秦爸爸，你还缺女儿吗....” 吃着虾的伍月怡突然睁开双眼，说出一句话来。
