第八章贺兰桥的读心术 然后笑着对镜头说到。“来来来，咱们开始《舌尖上的中国》首先我们这次要做的就是炸酱面。”黄老师老师举了举手上的猪肉。 “这炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，咱们都说老北京炸酱面，就是这样来的，不过它其实属山东鲁菜。传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一” 黄老师这边对着镜头介绍他今天要做的炸酱面，那一边里屋的三个人已经把下地的衣服穿好了。 三个人都戴了一定遮阳的用竹篾编织的遮阳帽，真的像是地里下地的农民一样。三个人互相看着都笑了起来。一副和谐的画面。当然，一会儿下地的时候，贺兰桥想不会那么和谐了。 三个人各自扛着锄头走在乡间的小路上，还真有点儿那么像模像样的。可是贺兰桥想一会儿要顶着大太阳去摘玉米，这活儿肯定不轻松。 果然，如同她想的那样，刚刚开始他们下地的时候还干活儿十足，结果没一会儿大家就体力消退了，太阳真的太大了，尤其是这一会儿。 太阳像个老大老大的火球，光线灼人，后背被烈日烤得发烫，脚踏下去感觉都是一步一串白烟一样，土地都被晒得干裂了。 地上的土块被晒得滚烫滚烫的，几只黑褐色的大肚蟋蟀，像是安上弹簧似的蹦来蹦去。 “我不行了，何老师”大华说到，一屁股跌坐在地上，喘着粗气。 “再坚持一会儿吧，咱们这也没有摘下多少”何老师鼓励道。 贺兰桥看到像这样不行呀这天儿太热了，好想喝一瓶冰的啤酒或者冰可乐呀。于是贺兰桥把目光投向了节目组，笑了起来。 “哪个导演呀，咱们商量个事情吧，你说咱们这样也怪无聊的，我们玩一个小游戏吧，天这么热，咱们就玩猜拳，如果我猜对了的话，那么你就给我们一人一瓶冰啤酒或者冰可乐都可以。” 听到贺兰桥这么说，大华转头去看，可怜巴巴的。 “小桥说的对呀，咱们就玩这个游戏吧”何老师在旁边附和道，大华也站了起来说到。“对呀，对呀” 节目组开始商量了，最后说到。“好吧，那我们接受你们的挑战。这样吧，无论你们是输还是赢，我们都会给你们冰的啤酒。” “哇！这么好？”贺兰桥表示不相信，节目组会有这么好心。 “你们猜拳是赢还是输，我们都会给你们冰的啤酒，但是前提是如果你们输了的话，那么一瓶儿冰啤酒，你们要用50根玉米来换你们有三个人，那么要用150个玉米来换” “哎~”大家不满的说到。“怎么能这样呀” “不过，如果你们赢了的话，那么冰啤酒是免费给你们的。”节目组又加了一句话。 “行”贺兰桥说到。“你们要相信我，可是会读心术的哟，我肯定会赢的。”贺兰桥自信满满的说到。 这边导演组派出了一个据说是他们那里最贵猜拳的一个人，然而贺兰桥并没有把他放在眼里，这点儿雕虫小技，他是肯定会赢的。 他们在这边如火如荼的在进行着比赛。三局两胜制，而黄雷这边正在作者他们今晚要吃的晚饭炸酱面。 烈日当空，连山上小屋也很炎热，成熟的谷物热得弯下腰，低着头。蚱蜢多得像草叶，虫鸣声一声高过一声。 黄雷这边，正在用他刚刚砌好的土灶，土灶上有个又大又黑的铁锅，上面是一个差不多半个圆桌那么大的木头盖子。圆锅后面都有一个用铜做的水壶，利用火的热量烧水，一举两得黄雷现在正在做面条，把面和好，在旁边醒醒面，一会儿好下锅。 “来，电视机前的观众们，接下来我才要表演如何制作炸酱面。”黄老师很是可爱的说到。 “首先呢，要将咱们刚刚切好的五花肉的肉丁，像这样的，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。” 黄雷边说边往油锅里倒油，油已经过了小半儿了，“炸酱炸酱要用油来炸，所以不要吝啬放油。”然后就把这些材料放入油锅里翻炒。 不一会儿，炸酱的香气弥漫在了整个小院子呢。闻着人都让人流口水。 黄雷在大太阳底下坐着炸酱面，而那三个人的则在大太阳底下进行着劳作。 七月，透蓝的天空，悬着火球般的太阳，云彩好似被太阳烧化了，也消失得无影无踪。看看玉米地里，看不见那三个人了，他们在哪儿呢？ 不一会儿玉米地里传来大华打嗝的声音“哇！好爽呀” 他们三个人已经赢了刚刚的比赛，每个人获得了一罐冰的啤酒，三个人好不惬意地坐在了玉米地里，打开着刚刚赢来的胜利品。 铝罐装的啤酒打开上面的拉环发出一声碰的响声，听着就让人舒爽，从里面散发着一股白色的烟雾，凉凉的。瞬间就让人感觉到了轻松。瞬间就让人感觉整个人都舒爽了很多。 大华首先把那罐啤酒打开喝了一口，然后开心的打了一个嗝儿。在这大热天里，没有什么比冰啤酒更让人舒服的了。 冰的啤酒罐外包装上面冒着白色的水汽。握在手里冰冰凉凉的感觉毛孔里都钻入了凉气。瞬间刚刚的疲惫就已经消失了一大半儿了。 三个人喝完了啤酒，稍作休息了一下。和老师站起来说道。“好啦，孩子们，咱们开始干活儿吧。” 因为刚刚有了冰啤酒，再加持，所以他们现在干劲儿十足，贺兰桥和大华齐齐的说到。“好” “今天一定可以摘它个好几百颗玉米。”大华充满志气的说到。 何老师听到他孩子一般的语气笑了出来“好啦，干活喽” 大华边干活，边用目光飘向贺兰桥“你总看我干什么？”贺兰桥皱着眉问到。
