“燉豆腐?” 香菱撲閃著大眼睛,葉水這話讓她不敢相信,去年從鍾離先生那裡聽說過這個菜,先生話裡話外對這道菜非常推崇。 當初鍾離先生說嘗過這一道菜,可是在自己追問之下,他又不說在何處嘗過這道菜。 結果現在你告訴我,這其實就是燉豆腐,而且你會做! 你在開什麽玩笑? “花開頃刻,首先我們需要將杏仁豆腐雕成清心的模樣。” 然後圍觀的食客便如同見鬼一般。 刀光劃過,一片片清心花瓣從案板上飛起,滑過短短距離落入冰水之中。 “你不是雕花嗎?怎麽在切片?” 食客的話讓葉水輕聲笑了起來,看來這又是一個學藝不精的家夥。 “誰告訴你花只能雕,不能先切成一片片再裝到一起?” “你切成一片片的,怎麽開花?你花不開,這道菜怎麽能叫花開傾刻?” 好吧,葉水收回剛才的話,這就是個杠精,非常適合在碼頭裝卸貨物或者拿去做基礎。 發現葉水不回自己話,這食客又繼續說道:“你說這菜來源是清心花開,可是你這裡沒有清心,怎麽模仿清心花開的味道?” “……” 你tnd就是個杠精吧,你話怎麽這麽多? 食客還想說話,藍胖子順手給了一拳。 “就你話多,顯得你能耐是吧?” 大老板出手,大廳裡瞬間安靜了下來,所有人都安安靜靜的圍觀。 偶有兩個人出聲,也會被其他人報以老拳,看表演呢,你吵什麽吵? 切完豆腐,葉水便開始熬煮湯汁。 火腿蹄髈老母雞和一些奇異藥材下鍋。 在行走煤氣灶鍋巴哥的幫助下,往日需要大半日才能熬成的高湯,今日只花費了短短一個小時。 然後葉水便開始在眾人目瞪口呆中過濾提煉高湯。 只見他掏出一大塊藍白色花瓣,在眾目睽睽中將花瓣浸到高湯裡,讓鍋巴繼續開火熬煮。 “臥槽!璃月人真會吃,那是騙騙花花瓣吧,他拿來幹什麽?那玩意兒還能吃,不都是拿來熬煮熏香?再把剩下的纖維取絲做布料?” “看來那些人說的不錯,璃月人真是窮到什麽都吃,騙騙花花瓣,曬乾之後狗都不看一眼,他們卻拿來做菜,可見璃月生活真不怎地,璃月可真不是個人呆的地方。” “就是就是,那些商人還說璃月富庶,要真有那麽富,他們還會吃這個?” “你們說有沒有一種可能?就是因為他們太富了,所以才有心情去弄這些亂七八糟的東西來吃。” 一個不和諧的聲音卻插了進來,讓這些人若有所思。 被這話語一點,一群人又瞬間支棱了起來。 是啊,要是大家都在為一日三餐而發愁,怎麽可能會有心情去吃這些魔物身上的東西? 絕對是這樣。 將冰騙騙花花瓣撈出丟棄,葉水又丟進去一份紅白相間的花瓣。 過了一會兒,又將火騙騙花花瓣撈出丟棄,再次將冰騙騙花花瓣丟了進去。 如此反覆幾次,他又往鍋裡丟了幾顆泛著藍白之色的珍珠。 “鍋巴,大火煮沸!” 鍋巴哥輕輕拍了一下自己乾癟的肚皮,那動作不言而喻。 “待會兒給你做好吃的。” 得到葉水允諾的條件,鍋巴哥開始賣力控火。 隨著湯水再次沸騰,一股奇異的味道從湯鍋之中慢慢散出。 味道清新典雅,聞起來有些像花香,但是又和稻妻的花香不同,說不出名字。 味道正濃之時,葉水便讓鍋巴停止噴火。 現在還要做其他準備。 取出大號冰塊,手中刻刀飛舞,冰渣四濺,給炎炎夏日帶來了一絲涼意。 不多時,一座冰雕山峰出現在眾人面前。 雕刻完山峰,葉水隨手塞了一片杏仁豆腐到鍋巴嘴裡,接著他便拎起湯鍋開始分湯。 “哦~~好厲害!” 在眾人的驚呼聲中,葉水先將湯分成了兩份,隨後將兩份湯水放到灶上,接著朝一份湯鍋之中加入豆腐調料開始調味。 “鍋巴!噴火。” 再次聞到清新典雅的氣息,食客們又七嘴八舌地吵了起來。 “你說他怎麽能把雞湯熬成透明無色,看起來和水一樣。” “你說有沒有一種可能?他悄悄把湯水換成了白水。” 眾人將目光投向說話的這人,像看一個傻子。 大老板在那邊,待會兒人家要吃這菜,一個白水煮豆腐,四道菜八百萬摩拉,你說這位老板會不會把這個店砸了? 說話這人也想到了自己話裡的錯誤,尷尬地笑了兩聲,縮進了人群中。 嘩眾取寵之人離開,人群也不再吵鬧,專心看著這位大爺表演。 端起煮豆腐的湯鍋,葉水又抓起一坨冰塊開始雕刻。 刻一片冰便貼一片豆腐,如此反覆之下,一朵栩栩如生的清心便出現在眾人面前。 “這就是清心?看起來也不好看啊!” 雕刻完花朵,葉水便將這花朵放到冰山之上,接著又找出兩個冰霧花花朵放到冰山下的空洞裡。 做完這一切,他便端起灶上的湯鍋來到冰山旁。 用杓子開始一杓杓添加湯汁。 冰山碰到湯汁,交融的霧氣開始沿山體緩緩向上,猶如山澗中上升的雲氣。 山峰頂部,托著花瓣的冰片在霧氣熏陶下慢慢融化,由外至內依次融化,雪白細膩的花瓣也在依次綻開。 【花開頃刻,金色品質。】 湯汁添加完畢,葉水端著這份大菜來到藍胖子面前輕輕放下。 藍胖子莞爾一笑,朝這份藝術品多過菜品的菜伸出了筷子。 杏仁豆腐入口,咀嚼之間卻發出了如同嚼花瓣的聲音。 “味道不錯,和我吃過的清心花不管是從外觀還是口感,又或者是味道上都一模一樣,連那股苦澀你也還原了出來,確實不錯,你的手藝值這個價錢。” 一邊評論藍胖子還不忘一邊吃菜,其他幾個胖子趁他說話之時,眼疾手快地搶掉他大部分菜品。 氣得藍胖子哇哇大叫。 得到別人誠心誠意的誇讚,葉水優雅地回了一個禮節,轉身想要去拿他的錢袋。 卻發現幾個錢袋早已消失不見,只有一只在旁邊吹口哨的死狐狸。 “不知這幾位花了多少錢買這幾道菜?” “800萬摩拉!” “800萬摩拉怎麽不去搶?而且這是稻妻,閣下作為一個璃月人,在稻妻開飯館賣這麽貴,豈不是敗壞我璃月廚師的名聲?” 幾個聲音一唱一和,演技很尬,葉水摳了摳臉頰,得,搗亂的又上門了。 只是不知道這幾位能不能給錢。 想到這裡,他又看向了旁邊的八重神子,這死狐狸口出狂言,稻妻一條街,打聽打聽誰是爹。 現在剛開業第一天,就全是搗亂的人?而且還是熟人。 這死狐狸還是趁早埋了吧!