說罷,楚南也不再做聲。 有些事,他現在也說不清,只是猜測罷了。 經此一遭,這一頓飯,也是沒了滋味。 尤其是蕭煙,自始至終一筷子也未動,楚南倒是嘗了嘗那清燉的雞,不為別的,隻為知曉食城手藝究竟如何。 不得不說,食城之人雖說好吃成性,可做菜的手藝卻著實一般。 算不得難吃,只能說能下咽。 簡單吃了點,又與大牛閑聊飲酒一番後,楚南這才帶著蕭煙一道回了城南玲瓏膳房。 一回店裡,他便將買來的雞鴨鵝魚、小羊羔全部帶出了城,於那荒郊之外,悉數放去。 說來也是奇怪,那之前一直撞著籠子的小羊羔在離開籠子後,卻三步一回頭,似要仔仔細細將楚南記住一樣,看了他好多次,這才竄進叢林…… “楚哥,馬上就要開張了,你就算於心不忍,也不能全放了啊!你不是說過,我們還得做買賣嗎?” “嗯,買賣要做,但我可沒說我一定就要做葷菜。” 楚南淡淡點頭,他倒不是於心不忍,吃食而已,天經地義。 只不過,食城為吃,憑空造出太多殺孽,想要改變這一現狀,那就必須從自身開始。 正所謂:己所不欲,勿施於人。 如若連他的玲瓏膳房也需以那重口的葷菜去迎合食城的人,那麽他又談何改變那芸芸眾生? 楚南自問算不得英雄,某種意義上更算不得好人。 但偶爾他也會想做點好事,比如今天,他就想將那素食,帶給食城,不求有功,但求無過。 回城,這一趟楚南卻是先去了市場,買來大量豆皮、各色瓜果等素食。 蕭煙雖然不反感素食,可瞅著店裡那幾大籮筐的素菜,也是不由的露出了苦笑。 “楚哥,今天咱們也不是沒看見,食城的人,恐怕就沒一個愛吃素食的,你一點葷腥不留,只怕是沒人會願意來我們店吧?” “不急,你等會兒就知道了。” 楚南嘴角帶笑,說話間,便扛著一袋麵粉,抓上一筐茄子走進了廚房。 叮鈴哐啷,一頓搗鼓。 靈力虧空之下,他連白色丹火也無法釋放,這卻是讓他做菜的速度慢了不止一籌。 時間,流逝。 轉眼,不覺黃昏將至。 一整天就吃了點小吃,最後還拿給大牛惡心得吃不下東西,蕭煙早已是餓得前胸貼後背。 這時,廚房裡忽然傳來了一陣澆油的聲音。 緊接著,一股濃鬱的肉香,竟彌漫在整個小店之中。 莫說蕭煙,就連街頭巷尾的路人,也是紛紛被那股子香氣給吸引,若不是店門緊閉,指不定會有多少人登門買吃! “好香啊!” 蕭煙剛起身,就見那大汗淋漓的楚南端著一盤烤串,以及一盤似是黑狗腿做的肘子,大步走了出來。 “嘗嘗?”擦拭了一下汗水,楚南滿臉激動。 這兩道菜,看似簡單,實則卻是大有學問,乃是他曾在地球上道聽途說,真真切切的古菜秘方! 好在他手藝本就不差,經過大半天的忙活,可算是勉勉強強複原了出來。 “楚哥,你這不也是肉菜嗎?” 蕭煙搖頭,滿臉無奈,不過腹中空曠的她倒也沒有拒絕楚南這一番好意,拿起筷子就加了一小塊那似是黑狗腿一樣的大肘子。 入口,肉香撲鼻。 瘦肉韌性十足,肥肉入口即化,配上那糖醋的口,蕭煙雙眼不由的瞪大,驚歎道:“好好吃啊!楚哥,你這手藝還真堪比大廚!色香味俱全,堪稱是一絕!” “是麽,再來嘗嘗這個!”楚南神神秘秘的笑著,一邊說,一邊又將那肉串遞了去。 蕭煙接過,一口咬下,滿嘴流油,一雙美目閃爍精光:“這串肥瘦相間,用的是上好的肉吧?雖說沒有特別的滋味,但就這樣也足夠誘人了!楚哥,看來改明兒開店,咱們也不愁……” 話說了一半,蕭煙這才猛的意識到一個問題。 買來的動物,皆被楚南放了生,他又是哪裡弄來這上好的精肉? “嘿嘿!現在你可以猜猜看,我這兩道菜,到底用的是什麽材料?”看著她那猛然驚醒的模樣,楚南的臉上的笑容,越發燦爛。 “這……這不是肉麽?”蕭煙有些不確定。 “當然不是肉,你可曾看見我拿肉進過廚房?”楚南笑眯眯,繼續反問。 這一下,蕭煙是徹底懵了。 不是肉? 那自己吃的是什麽?她猶豫了一下,不確信的再次夾了一筷子肘子肉。 可這一口下去,她的味覺、嗅覺、口感卻都在告訴她,那就是肉。 丈二的和尚,摸不著頭腦,蕭煙那是歪著腦袋,開始懷疑起了人生,總不能她吃了十來年的肉,忽然就變得不叫肉了吧? “哈哈哈!算了,不逗你了!” 楚南笑著搖頭,坐到了對面,拿起筷子也嘗了嘗,一邊吃,一邊解釋道:“這道肘子,名叫黑狗腿子!乃是我用面與茄子做的!” “面和茄子!”蕭煙驚呼出聲,她瞪大雙眼,整個人都驚得站了起來,滿臉不敢置信。 楚南笑著點頭,口中道:“嗯,雖說還有點別的,但主要材料,就是茄子跟面!” “不可能啊!麵粉怎麽會有那種口感!”蕭煙一臉迷茫,反問了起來。 廚房裡的手藝,那可不是三言兩語說得清楚。 楚南隻得簡單解釋道:“很簡單,一般的面不行,但如果把面揉成面筋呢?面筋是最容易模仿肉的質感的食材之一,我將面筋打碎,融成肉絲,再調和風味,最後以茄子包裹,就做出了這道黑狗腿子!怎麽樣?沒想到吧!” “至於那烤串,也差不多是一樣的工序,只不過我選擇的是廚房裡的大豆為主料,用我老家的話,那就是人造肉!然,我還稍微經過了一丁點改良!這才讓這道素肉,更具真肉的風味與口感!” 天啦,這到底是什麽神仙操作啊! 蕭煙咽了咽口水,她很清楚,楚南說的是雲淡風輕,但實際上這道菜到底有多費工序,也唯有楚南自己才清楚。 “別愣著啊!快吃!吃飽了,早點休息,改明兒還得早起開店!” “呃呃呃,楚哥!你真的好厲害!” “怎麽,愛上我了?” “我……” 面對這突如其來的調侃,蕭煙一時語塞,可就是這一瞬,楚南卻拍著肚子,起身返回了廚房。 “楚哥,我!” “行了,有什麽明天再說,我去燒點水,衝個澡!” 看著那瀟灑的背影,蕭煙猶豫半晌,最終隻得將那已經到嘴邊的表白,硬生生咽了回去。 她無奈苦笑,心中隻得想著來日方長…… 日月交替。 這天清晨的食城南城,格外的熱鬧。 因為這裡有一家新店即將開張,對於好吃成性的食城人來說,沒有什麽比一家新飯館開張更值得令人高興。 一大早,那些附近的居民就密密麻麻的趕了過來,想要瞅瞅這家新店到底賣什麽好吃的吃食。 店門內。 楚南看了眼那已經化好精致妝容的蕭煙。 “準備好了嗎?” “嗯。” “那好,咱們的玲瓏膳房,正式開張!”