第21章 桃紅顏色染大紅 蘭汐小時候就比較調皮搗蛋,活潑好動,上樹掏鳥窩,下池塘捉蝌蚪,拿著細竹竿當劍耍,大中午不睡覺跑出去找別人刨土堆城堡,丟石子打五爺爺的小驢子,上學後拽座位前面女同學的紅頭繩…… 總之,屬於有乾勁,很惹大人頭疼的存在。 蘭爸爸沒少拿鞋底抽她屁股。 常常歎氣來幾句: 三天不打,上牆揭瓦! 給個桃紅顏色,能染成大紅! 劉備哭的為江山,你哭的為害人! 蘭汐:→_→ 那時候,每次聽到這些話,蘭汐都偷翻幾個白眼,撇撇嘴,不是暗自嘀咕: 天天罵我打我,把我得罪深沉了,小心將來不給你養老! 就是心裡懊惱的想: 自己什麽時候能長大,長大就沒人會打罵自己了。 經常越想越難受,覺得沒人疼自己,愛自己,就一個人躲角落裡拿手指頭在地上畫圈圈。 蹲的腳麻了,覺得沒意思了,就起身不看任何人,裝的一副高冷樣,從蘭爸爸面前走過。 心裡卻在想:哼!就不理你,讓你老罵我,對我丟鞋底。 童年時期的蘭汐那會,最怕的就是蘭爸爸,最不喜歡的也是蘭爸爸。 當然她最喜歡的是蘭弟弟,覺得有事沒事可以欺負下。 把在蘭爸爸那受到的委屈回頭就發泄在蘭弟弟身上,覺得不愉快的心理得到了平衡…… 蘭汐假裝聽不到那隻大飯量豬的嚎叫,徑自頭也不回的離開了。 “姐姐!你在哪裡?” “豬圈這邊!” 蘭弟弟手裡拿著半根雞腿,跑蘭汐跟前,伸出油膩膩的手,露出那點不知道被他偷含咬多少遍的雞大腿肉,示意蘭汐吃。 蘭汐瞥了眼上面一看就沾了對方很多口水的雞腿,趕緊躲開了對方伸過來的小肥手。 吃不下去! “你吃剩的拿給我?”蘭汐無語的看著對方。 “姐姐給你留的啊。”蘭弟弟還在踮起腳尖,油手向蘭汐的嘴巴靠近。 “我不吃,你吃吧。”深吸一口氣,蘭汐盡量語氣平靜。 “給你留的,你吃啊,可好吃了。”蘭弟弟還是執意要蘭汐咬口雞腿肉。 “我不喜歡吃雞肉,你自己吃吧。”蘭汐後退了一步,怕對方的油爪子碰到自己的衣服,再次強調自己不吃。 “可你剛才不是說你要吃雞爪子嘛?雞爪子上面肉少,我自己和豆豆吃完了,這半個雞腿給你留的,我咬了一口,嘗了下,很好吃。”說道最後,還不忘添了下自己嘴角沾上的辣椒粉。 雞腿是麻辣的,聞著味道確實不錯,但看著上面那坑坑窪窪的小牙印,蘭汐不想吃。 表示下不去嘴啊。 “我現在不喜歡吃了……”蘭汐視線從面無全非的雞腿上移開,又說道。 真不想吃,快拿開吧! 好意自己心領了,嘗一口就不必要了吧! “我給豆豆都沒舍的吃,你竟然不吃。”小屁孩神情有點低落。 蘭汐為難了,真不想吃啊,別這副樣子好不好? “明天給你買洋糖吃。”蘭汐只能拿出這個事,準備轉移話題。 躲過被對方逼吃雞腿的此時此刻! “真的嗎?那你可別忘記了,我去找豆豆玩了。”蘭弟弟很是興奮的拿著雞腿,塞進嘴裡咬了一口,蹦蹦跳跳的離開了。 蘭汐還等著對方再勸自己一會呢,沒想到對方就這麽利索的跑遠了。 一時有點不可置信。 這貨套路深啊。 把自己的心理變化摸清了啊! 不得了!這孩子長大不得了。 眼睛小果然心眼多。 提防不住人家隨時隨刻的下套。 唉!一毛錢啊,明天又得破財了。 蘭汐歎了口氣,朝距家不遠的菜地走去,準備摘點菜備至晚飯了。 夕陽西下,傍晚很是涼爽。 到了菜地裡,蘭汐抬眼看去,發現韭菜長時間沒割過,竟然長苔開花了。 估計老了,不能吃了。 老韭菜用鹽醃了,然後倒點醋,香油,辣椒油,剁青椒,在放點剁碎的香菜,涼拌均勻,很是好吃。 冬天一般是農家人飯桌的家常菜。 韭菜苔一般開了花,就沒人吃了,太老了。 蘭汐本來準備割把韭菜,晚上做個韭菜雞蛋湯的,現在一看這情況,只能另做打算了。 摘了一個大圓茄子,一把長青豆角,兩個西紅柿,五個青椒,一個甘藍,兩根大蔥,蘭汐準備回家了。 這些東西可以做兩個菜了。 到家洗完菜,蘭汐開始切菜,炒菜,拌菜。 最終忙半天做了兩個菜,一個炒茄子;一個生拌甘藍。 茄子一刀兩半,然後再切成半圓形薄片,大蔥切一根,切成三厘米長短,青椒切絲,西紅柿切成幾瓣,再找了個存著的土豆,土豆切片,豆角切段,除了西紅柿和大蔥,其他在豬油熱透後,一起倒下去。 中火爆炒五分鍾放調料鹽等,直到茄子吐油了,再倒下去一點水,剛好蓋住茄子,再大火燒三分鍾,土豆差不就綿軟了。這時,再把蔥段和西紅柿倒進鍋裡,再大火燒三分鍾。 這時候鍋裡的水分乾的差不多了,西紅柿也還能找見蹤影,就可以出鍋了。 此菜酸辣甜鹹,很是開胃,有點跟炒花甲的味道相似。 生拌甘藍很簡單,把甘藍用刀切成細絲,撒些鹽,用手揉搓幾分鍾。 直到甘藍不脆了,蔫軟了,用手擠掉其水分,放碟子裡,然後蔥剁碎,青椒也剁碎,和甘藍絲放一起,然後倒醬油醋辣椒油香油味精,拌均勻,就可以吃了。 這兩道菜是西北人喜歡的家常素菜。 材料簡單,味道不錯,維生素含量高。 生拌菜一般用鹽醃幾分鍾後,揉搓幾下,擠出其水分,都不會拉肚子。 生拌菜一般比蔬菜好吃,清香甜脆。 羅茜剛把兩個菜做好,鍋裡倒了點水,還沒燒熱,蘭媽媽和蘭爸爸就回來了。 “大老遠就聞到家裡傳出的菜香味,我還以為聞錯了,你竟然會炒菜!”蘭媽媽一進廚房,當看到飯桌上的兩碟子菜時,驚訝了,拿起一旁擺好的筷子,夾起一筷頭炒茄子嘗了下,連連稱讚:“味道不錯,比我平常炒的好吃……這是放了多少豬油在裡面啊,油要省著吃,距離過年還早呢……” 蘭媽媽開始心疼油了,嚷嚷個不停。 “收麥子季節,每天活那麽重,吃點油水是應該的。”蘭爸爸隨後進廚房,看了眼飯桌上的炒菜,讚同蘭汐此舉。 “以後炒菜少放點油,我看下油罐剩多少油了。”蘭媽媽說著朝櫥櫃裡的存板油瓦罐看去。 蘭汐緊張了。 果然,下一秒蘭媽媽不可置信的聲音傳來了。 (本章完)