第22章 22.給王老師來一碗雞腰子（求推薦票） 以往是夕陽西下，炊煙嫋嫋。 今晚是大煙囪咕咚咕咚的往外竄煙氣。 大灶裡外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽煙說笑。 笑聲傳出去很遠。 王東喜從隊集體庫裡端出來一大碗豆油，大聲說道：“都別碰著我，小心灑出來！” 有老人看到後很心疼：“用不了這麽些油，省著點、省著點，雞皮裡有的是油，熬一熬就出來雞油了，雞油比菜油香！” 王憶到來，眾人紛紛讓路。 大灶裡頭已經塞上了乾柴，烈火熊熊，刷洗乾淨的大鐵鍋被燒的冒灰氣。 劉紅梅說道：“熱鍋涼油，這樣待會雞肉下鍋不粘鍋。” 五十隻雞都被剁巴成小塊放進鐵盆中，放了十個鐵盆，另外還有切好的大塊土豆，這更多，直接用水桶裝。 王憶進門便聞見了生雞肉獨有的腥味，但跟著他鑽進屋裡的孩童們紛紛吸溜口水：“真香！” 秀芳看他進來抿了抿頭髮問：“王老師，你來掌杓？” 王憶打開背包把提前用紗布包好的燉雞料拿出來，說道：“你們誰廚藝好誰掌杓，我給你們送大料。” 劉紅梅大聲說道：“這大肥雞還用啥廚藝？就是用腳進去劃拉劃拉出來的也香！” “那不成燉豬腳了？”有婦女笑。 大迷糊的叫聲從屋後傳進來：“啥？晚上還有燉豬腳？” 劉紅梅趕緊說：“關門關門，別讓大迷糊進來，他生雞肉也能下嘴！” 這時豆油下鍋。 頓時有白蒙蒙的油氣冒起來，鍋已經很燙了。 大塊的薑片下鍋先翻炒，然後一盆盆的雞塊倒進去開始除腥。 王憶暗暗搖頭。 油太少了。 可屋裡頭的婦女們已經心滿意足。 火舌舔著鍋底，一個鍋前有一個人，甩著鏟子在飛快的翻雞塊。 先接觸到熱油的雞塊迅速帶上了淡黃，熟雞肉的味道飄出來，這下子真有香味出來了。 王憶讓把圓蔥切了扔進去。 這也是除腥好手。 土豆燉雞塊沒什麽特殊竅門，有合適的燉料即可，而這方面王憶已經準備好了，所以他沒必要留下，看了看便推門出去。 門一開又有孩童往裡鑽，也有雞肉香味兒往外冒，外面好幾條漢子一起誇：“真香哪！” 王憶出來，有人恭敬的給他上煙。 自己用報紙卷的煙炮仗。 王憶說道：“我不抽煙，大家夥用不著跟我客氣，以後我在村裡哦隊裡，以後我在隊裡少不得要讓你們照顧。” 眾人急忙說： “王老師你客氣了。” “你有啥說的你下令，我們聽指揮。” “是我們麻煩王老師了，王老師你快坐下，這趟去滬都是勞累了。” 王憶坐下。 眾人一起盯著他看。 看的他很尷尬，便隨意問道：“隊裡還有這好地方？這鐵鍋真大。” 有幾個人便笑著開口了： “大躍啥的時候修的，當時公社給送的鍋，讓我們都吃大鍋飯，不用自己回家忙活飯，把力氣都往活計上使。” “那時候說，吃飯不花錢，努力搞生產。” “但沒用上幾年就拉倒了，說是這政策嚴重的壓抑社員們的積極性，主動性，創造性。” “咱隊裡時間還是長的，吃了十多年，短的像水花島上就吃了一年，娘的，乾好乾壞一個樣、乾與不乾都能吃。” “就是，咱王家的都性子實在、舍得下力氣撒網，吃大鍋飯誰吃多誰吃少沒意見，水花島呢？一個個偷奸耍滑！搖櫓撒網見不著人，吃大鍋飯了烏壓壓的人擠人！” 這下子話題打開了，一群人對著水花島展開批判。 王憶跟著聽，很快聽明白了。 天涯島跟水花島很不對付。 不過沒一會，大家夥紛紛住嘴。 燉上土豆了。 雞塊、土豆、大料的香味開始交融，濃鬱的香味兒往外鑽。 出海一整天的漢子們早就餓得前胸貼後腹，這香味一出來直接撓到了心底。 不敢開口了，一開口流口水。 大迷糊的到來重開話匣子，他推開門就嚷嚷：“吃飯了吃飯了。” 王憶說道：“還沒吃呢，你怎麽才來？” 大迷糊說道：“嘿嘿，回去拿盆子了。” “你娘的，你拿了個臉盆？！”漁家漢子們急眼了。 大迷糊遺憾的說道：“我也想端著鍋來，可鍋裡煮著飯，小鼻涕不讓碰。” “你還想端鍋？！” “那還能用啥？沒有比鍋大的了，總不能拎水桶吧？那我不好意思。” 漢子們你看看我、我看看你，有人將帶來的碗塞進了懷裡：“我先回去一趟。” “等等我，我也回去一趟……” 王憶一看不好，這是要展開飯備競賽！ 他急忙將大迷糊趕出去：“去去去，你回去，回去跟貓仔一起燒飯，菜我端回去。” 大迷糊將盆子遞給他：“好，那王老師你待會多弄雞，我愛吃雞腿，我好幾年沒吃了。” 島上還是大集體，家家戶戶只能養五隻雞，養多了就是長資本主義尾巴，就要割掉。 所以這年頭家裡養的雞很珍貴，是為了吃蛋，頂多過年殺一隻給孩子打打饞蟲、給老人過把癮，在親戚面前長長臉。 這種情況下當家人都沒有雞腿吃，大迷糊哪裡能吃得上？ 王憶接過盆子讓他離開。 大迷糊痛快走人。 王東陽吐了口煙說道：“王老師你是個能人，大迷糊這個渾人頂多聽支書的話，還沒見著他這麽聽過別人的話。” 王憶笑道：“以心相待，自得真心。” 漢子們對視一眼：文化人！ 王憶又把盆子給大家夥看：“這其實是我洗腳盆，大迷糊開玩笑呢。” 他倒了熱水調和溫水，索性真在院裡洗了個腳。 今天一路跋涉，他太累了。 香味越來越濃鬱，村裡的貓狗都被吸引來了。 貓往屋頂跳、狗在門口舔著嘴繞圈圈。 大小的孩童更端著碗扎堆在一起。 王向紅和王東喜從門口走過，王東喜高興的笑道：“過年都沒這麽熱鬧。” 看見兩人，有人去邀請：“支書、文書，進來打飯？” 王向紅板著臉說道：“不打，雞肉有啥好吃？比鹹帶魚好吃？” 眾人不知道他為什麽不高興。 反正大家很高興。 最後內門打開，熱騰騰的水汽帶著雞肉味大料味跟潮水一樣奔湧到院子。 孩童們歡呼一聲往裡鑽。 劉紅梅掐著腰喊道：“急什麽？擠什麽？小的不知道吃大鍋飯的規矩，你們老的也不知道？” “排隊，誰都少不了，壽星爺第一個，王老師第二個。” 王憶笑著擺擺手：“我不著急，大家夥……” “你趕緊的，雞腿給你留出來了。”劉紅梅大咧咧的撈了他一把。 跟撈狗一樣把他給撈了過去。 王憶急眼了。 必須得鍛煉身體、強壯體魄！ 三口大鍋都開了蓋子，香噴噴的熱氣往外冒，鍋裡面是大塊的黃土豆、軟嫩的雞肉塊、黏糊糊的湯汁。 灶台裡火剛滅，屋裡還熱著。 一個嬸子說：“我看王老師身子有點弱，給他一碗雞腰子補一補。” “我沒有，我不用，別瞎說。”王憶趕緊遞上碗。 劉紅梅給他挑雞肉，一個大海碗裡埋了一個大雞腿。 王憶帶上菜回學校裡。 剛上山頭大迷糊迎面奔襲而來。 王憶大吃一驚：“你怎麽知道我回來了？從咱聽濤居看不見我吧？” 大迷糊嘿嘿笑：“我看狗跑了，就知道你回來了。” 王憶遞給他一個海碗。 他懷疑大迷糊不迷糊。 他有理由也有證據。 王醜貓在聽濤居門口的灶台前等著，他說道：“王老師，米飯燜好了。” 王憶把另一個大海碗遞給他：“行，去洗洗手吃飯——也洗洗臉吧。” 王醜貓沒接：“王老師你的菜呢？我自己去打，我爹就給我打了。” 王憶說道：“你在這裡吃吧，吃大米飯，王老師不愛吃雞肉，有別的可以吃。” 他從背包裡掏出來一個2升的醃菜瓶子，裡面是拌飯醬。 海天牛肉拌飯醬，宅男居家之選！ 十斤大米燜了滿滿一鍋。 這次王憶就不信倆飯桶還能一掃光！ 他準備留點過夜飯明天做蛋炒飯，火腿他可是準備上了。 鍋蓋打開，米香味往外冒。 他自己吃的可不是臨期米，而是柴火大院家的五常大米，一斤十二呢！ 屋裡有個小鐵盆，他先舀了一盆子遞給王醜貓：“給支書家送過去，不用急，天黑了小心摔倒，我給你盛出來，正好你回來了飯也就涼了。” 王醜貓使勁點頭。 大迷糊那邊已經很自覺的舀了一缽子倒上湯汁開始扒拉了：“呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼，呼哧呼哧……” 王憶無奈：“你不覺得燙嗎？” “糖？哪裡有糖？”大迷糊驚喜的抬頭。 王憶不說話了。 他給自己舀了一碗，老母狗在他旁邊給他劈了個叉。 米飯拌醬，快樂至上。 島上家家戶戶亮起煤油燈，家家戶戶飯桌上擺著一小盆或者一大碗的土豆燉雞塊。 島外一艘船徐徐靠近。 船上埋伏著幾條大漢，船頭站著一條大漢。 海風一吹。 有人低聲問：“大虎哥，這是什麽味兒這麽香？挺撓人啊。” “是土豆燉雞！絕對是土豆燉雞，這個大料上的挺足，肯定香！”又有人信誓旦旦的說道。 “咕嚕嚕……” 不知道是誰的肚子叫了。 然後便有人說：“大虎哥，咱先回去吃飯吧，等吃完飯再來找王家的麻煩。” 劉大虎大怒。 他回頭惡狠狠的說道：“上了老子的賊船還想下去？跟我一條道走到黑吧，都聽我的，咱先去報仇，然後我領你們吃燒雞喝燒酒！” “好！”幾個混子頓時熱血沸騰。 但還是有人謹慎的問道：“大虎哥，這會天色不算晚，咱現在去辦事不好弄吧？要不還是等午夜……” “等午夜不行，”旁邊的混子搖頭，“王家現在還有民兵，晚上民兵會巡邏，就得趁著他們吃晚飯，他們吃晚飯的時候碼頭沒人，咱可以偷他們船給他們點教訓！” 劉大虎鄭重的點頭：“不錯，這事聽刀子的，刀子他姨姥爺是王家的，他對這裡門清。” 刀子傲然道：“一點沒錯。” 漁船悄無聲息的靠上了碼頭。 劉大虎掐著腰沉聲說道：“兄弟們，動手，給王家人點教訓！” “誰在說話？”靠在碼頭上的漁船裡站起來個身影。 接二連三有身影站起： “說是教訓咱王家？” “手電呢？打起來，別省電了！” 幾道手電光跟光之巨槍般穿了過來。 劉大虎一行人被照了個清清楚楚！ (本章完)
