第58章 小作精呀 許時然鬧了一會後也站起身,她走進廚房時林予清正在清洗肉類。 她也不閑著,從櫃子裡拿出玻璃絞肉機,簡單衝洗一下放在旁邊。 然後拿過他洗好的肉,放進去,打開電源,隨著一陣激烈的嗡嗡聲,大塊的肉被切碎,隨著機器的旋轉攪打上勁,成了肉泥。 將刀片取出,把肉泥倒在一個大碗裡,洗乾淨機器後,繼續攪碎胡蘿卜。 “哥哥,過油嗎?” “過一下吧,不然胡蘿卜不好吃。” 許時然點點頭,打開油煙機,在鍋裡加入薄油,等待油熱後下入胡蘿卜碎,翻炒至它吸滿油水,倒進羊肉碗中。 最後加入蔥碎,花椒,鹽,一份簡單的餃子餡就做好了。 與此同時,林予清和蝦奮戰了好久,他掐去蝦頭,接著挑出蝦線。 許時然剛想幫忙,就被他叫停。 “有刺,你先包一些羊肉的。” “哦好,你用刀切吧,它那個胡須很硬的。”她看著林予清乾脆利落的動作,仿佛感受不到尖銳的刺痛。 “這樣快,你不是餓了嗎?” 買菜路上,許時然就忍不住摸摸肚子,砸吧砸吧小嘴,小聲說自己肚子咕咕叫。 “最愛你啦。”她眨眨眼睛,掩去眼裡些迷蒙的霧水,轉過身,打開餃皮袋子。 拿出一張放在手心,用杓子挖出半杓餡,放在正中,然後兩手並攏,一捏,元寶似的餃子就橫空出世。 她很喜歡這種方式,包出來的餃子個個圓腰胖肚,樣子也好看。 就在她包了十幾個後,林予清終於清理好了蝦肉,放在砧板上,切碎,和玉米粒匯在一起。 “哥哥,咱們全包了嗎?” “全包了吧,總共一百個皮。” “好。” 許時然加快了速度,他很快也加了進來,不到半小時,四個大盤子把餃子裝的滿滿當當。 “你去燒水煮吧,剩下的給我就行。”她指了指最邊上的盤子,裡面大概要二十多個,有玉米蝦仁的也有羊肉的。 “好。” 很快,鍋裡的水咕嘟咕嘟沸騰起來,林予清慢慢下入餃子,等他們浮起時攪拌,然後悶一會。 這樣的餃子面軟熟透,汁水也不會溢出。 許時然也收拾好了台面,用保鮮膜封好盤子,放進冷凍室。 “可以吃了。” 林予清撈起餃子,控了控水分,放進盤子裡,放到餐桌上,接著拿出兩個瓷碗,倒上一些醋。 “吃飯啦!”她拿著筷子,興衝衝的跟在他身後。 許時然夾起一個餃子放在碗裡,咬開一小口,是蝦仁餡的。 “哥哥,你沒用絞肉機啊。”她包餃子的時候在想事情,就沒注意林予清那裡的動向。 “你不是一向嘴刁?”他挑挑眉,無奈的開口,眼神中卻沒有半絲不悅。 早知道許時然是小麻煩精了,可怎麽辦呢?他甘之如飴。 “我只是覺得如果變成泥了就不像蝦仁了,還不如吃蝦滑呢。” 她悻悻的笑了笑,為自己挑食的壞毛病,這可能就是別人說的作吧。 但有句話不是說,愛一個人就是一邊罵她,一邊陪她瞎作。 哦對啦,有寶子們順便評論一下打個分麽?我分數在外面頁面上還不能顯示,應該是人數太少了。 (本章完)