第八十章 080 凌修雖說內心os不斷， 表面看上去卻依舊氣定神閑。 他把那塊羊肉放到砧板上，拿起菜刀。 黃大廚不但沒有要離開的意思，反而還湊近一步， 似乎打算仔細觀摩凌修切肉並給出指導意見。 沒辦法了，盡量提醒自己不要炫技吧－－凌修如此想著。 他一手按住肉， 另一手舉起菜刀。 “哥，等一下。” 就在此時， 看完蔥爆羊肉視頻教程的俞余魚突然衝過來。 “嗯？” 凌修放下刀， “小魚， 怎麽了？” 俞余魚嘿嘿一笑，“趁著黃大廚在，我想跟他學一學怎麽切肉。” 真是瞌睡來了送枕頭。 “是應該學一學。”凌修趕緊順著他的話說， “切菜也是考量廚藝水平的重要一環嘛。” 說著他退後兩步，“小魚， 你來吧。” 黃大廚不疑有他，也點頭道：“小魚，你腦子聰明，切肉肯定一學就會。” 俞余魚走過來，“哥，那就麻煩你去洗一下蔥薑， 剝一下蒜。” “沒問題。”凌修把多余的圍裙遞給俞余魚，端起裝蔥薑的小盆， “小魚，加油， 你一定能切出最完美的羊肉片。” 俞余魚笑得一臉燦爛， 比了個OK， “一定不辱使命。” 凌修洗蔥薑的時候沒有攝像機跟拍， 正好可以觀察俞余魚那邊的情況。 黃大廚先是簡單說明了一下技術要領，接著動手示范了如何正確握刀和下刀，還切了幾片標準厚度的羊肉片作為展示。 俞余魚確實聰明，一點就通。 稍微練習之後他就得到黃大廚的誇獎。 “對，就是這樣。雖然比一分錢硬幣稍微厚了一點點，但成菜之後不會特別影響口感。說實話，你比我大部分徒弟上手都要快。” 說著他又開始犯職業病，“小魚，要不你跟我學廚，以你的悟性，我看成為大廚不難。” “您是收不了我修哥當徒弟，退而求其次找到我了是吧？”俞余魚裝作生氣，“算了，我還是去搞唱跳出專輯，您另外尋覓徒弟吧。” 黃大廚哈哈大笑，凌修也忍俊不禁。 這個節目的氛圍，他真的挺喜歡。 要是每次錄綜藝都能這麽輕松自然就好了。 凌修洗好蔥薑剝好蒜，俞余魚也切好了羊肉。 技術指導黃大廚終於回到自己的小組，開始動手煎小羊排。 俞余魚抬起手肘擦了擦額頭的汗，“我去洗個手，準備一下調料。哥，麻煩你切一下蔥，多切點，要斜切。” “沒問題。” 凌修將蔥放到專切素菜的案板上，開始專心致志切蔥。 等到俞余魚洗完手回來，一大盤蔥已經準備好。 “這麽快？”小魚再次震驚，“哥，你這刀法著實太牛了吧。” “多謝誇獎。” 凌修心道，要不是攝像大哥在他切蔥的時候懟近景，他還能更快。 《天地廚房》節目組準備了兩個煤氣灶，黃大廚還搭了一個簡易的磚頭灶，目前都正在使用中。 凌修他們的蔥爆羊肉只能稍作等待。 幸好邵靜雲他們的奶酪蘑菇意面快要做好，只需要洗一下鍋就能使用。 此時夕陽西下，夜幕即將籠罩遼闊的草場，有種蒼涼又壯麗的美。 凌修拿出手機，客串了一把攝影師，給忙碌的嘉賓們抓拍做飯的精彩瞬間。 拍完後，他拿給俞余魚看。 俞余魚原本有些疲憊的雙眼猛然發出亮光，“哥，你好會拍照啊。每一張取景都很nice，抓拍的時機也恰到好處。特別是靜姐這張，絕了。” “怎麽說？”凌修問。 “照片中的靜姐正好轉頭，動作自然極了。你看，她的頭髮被風吹得有種凌亂的美，漂亮的側臉被金色夕陽籠罩，笑容溫柔又繾綣。哥，要不是知道你沒學過，我都要以為你是專業攝影了。” “真的嗎？”得到如此高的評價，讓凌修有些不敢置信。 其實他剛才完全是憑感覺亂拍的。 “當然是真的，我覺得你很有天賦。”俞余魚道，“不信晚上你拿給你的助理看看，他不是學過攝影麽，一下子就能看出水平。” “好，那等下我問問小松。” 凌修收回手機，看見畢羅已經把鍋洗好放回灶台，對小魚道，“走吧，該咱們做飯了。” 俞余魚沒有講大話，從他的架勢就能看出來，他是經常下廚做飯的人。 可問題很快就來了。 蔥爆羊肉是個快手菜，需要大火烹炒。偏偏節目組準備的這口鍋是純鐵鑄的，特別重。 俞余魚端起來是問題不大，但要徹底顛起來難度不小。 “幸好隻放了油，還沒放料放羊肉。不然這菜就毀了。”俞余魚有些鬱悶，“不顛鍋也可以，但少了鍋氣，始終少了點感覺。” 就在他有些懊惱的時候，凌修主動請纓，“我來吧，我力氣大。” “哥，你會顛鍋嗎？”俞余魚把火關掉，表情稍有些糾結。 他害怕他哥一激動把菜都顛到外面去。 “試試唄。“凌修表情輕松，“我見小松顛過，應該沒問題。” 俞余魚心一橫，“好，那你來顛。哥，你是個神奇的男人，一定沒問題。” 攝像組的大哥們一聽到凌修要顛鍋，幾個人全部圍過來，從各個角度進行攝像。 凌修心知肚明，攝像大哥以為他可能會翻車，趕緊過來拍攝。 到時候這一段也會很有綜藝效果。 不過他可不想搞砸。 美食不能浪費是凌修的原則，就算吃到再難吃的外賣，他都不會剩下哪怕一粒米。 “小魚，開始吧。”凌修重新把火打開，“你來放料，我負責顛鍋。” 俞余魚握拳，“好，開整！” 油溫升高之後，俞余魚按照教程一樣一樣地放小料。 小料爆香，他放入羊肉和各種調料，再淋上去腥的料酒。 “哥，顛起來！” 俞余魚一聲令下，凌修單手握住鐵鍋的把手，輕輕松松把鍋顛起來。 噗嗤一下，火苗與鍋氣一同竄起。 空氣中彌漫著羊肉特有的香氣，聞上去令人垂涎三尺。 “哇塞，太帥了！” 俞余魚忍不住誇讚，“第一次見做飯的男人也這麽有魅力！” 攝像組的大哥們也被凌修熟練的操作和帥氣的模樣驚到，忍不住一直拉近景懟臉拍。 待到放入滿滿一盤大蔥，凌修再次顛鍋。 這次火光更大，香氣更濃，火光下的凌修酷得不行。 視覺和嗅覺的雙重衝擊引得在一旁的其他幾位嘉賓都過來圍觀。 “天哪，好香。”邵靜雲默默吞下一口口水，“我們的意面怕是打不過。” “聞到這個香氣，我感覺我今晚可以吃兩碗米飯。”畢羅有些遺憾，“可惜沒有蒸飯。” 莫緯倫神秘一笑，“我剛才已經蒸了米飯，很快就好。今晚想吃米飯的吃米飯，想吃意面的就吃意面。” “太好了！”畢羅滿臉滿足，“等下還有我愛的烤肉，今晚也太幸福了！” 幾人閑聊間，凌修跟俞余魚的蔥爆羊肉也大功告成。 凌修單手將鍋裡的羊肉倒入盤子，一點沒撒。 他一氣呵成的動作實在瀟灑，大家都忍不住為他喝彩。 “朋友們，咱們可以吃晚飯了！” 俞余魚捧著盤子，興奮到雙眼放光，“走，整起來！” 帳篷外的長桌上擺好了烤肉，羊排，酸辣土豆絲，奶酪蘑菇意面，肉腸，以及馬奶酒。 再加上熱氣騰騰的蔥爆羊肉，從視覺上看非常豐盛。 為了表示對牧民馬大哥的感謝，節目組還邀請了他們一家三口過來做客。 可惜小朋友明天還要上學，已經睡了。馬大嫂要照顧家裡的牲畜，沒空過來。 最後由馬大哥作為代表參加這次特殊的草場晚宴。 “感謝馬大哥對我們的款待。”黃大廚作為年齡最大的嘉賓，舉杯致辭，“感謝我們能在這麽漂亮的草場共進晚餐，乾杯！” 所有人隔空乾杯，將醇烈的馬奶酒一飲而盡。 喝酒吃肉乃人生一大暢快之事，尤其還身處風景如此優美的地方。 哪怕凌修不是人類，也能體會這種源自靈魂的幸福。 黃大廚的手藝自不必多說，大家吃了都豎大拇指。 凌修沒想到，他跟俞余魚合作的蔥爆羊肉居然也受到包括黃大廚在內的一致好評。 甚至連自詡為挑剔食客的莫緯倫都對這道菜讚不絕口。 “可以啊你倆。”莫緯倫豎起大拇指，“超出我預期的好吃。來，敬你倆一杯。” 三人碰杯，喝下手中的酒。 酒是調節氣氛的利器，幾輪酒下肚，原本還有些拘謹的馬大哥也逐漸開朗起來。 沒想到他還會一點吉他，當場借了俞余魚的吉他，給嘉賓們自彈自唱了一首民謠。 馬大哥的聲音低沉滄桑，與夜晚的草場莫名切合。 大家聽著聽著都忍不住合唱起來。 凌修的聲音一起來，所有人一激靈。 馬大哥甚至忘記了伴奏，直愣愣盯著凌修。 “凌先生，你的聲音，就好像我們傳說中神明的聲音那麽悠揚，神聖。” “對，就是這種感覺。”俞余魚起身跑到馬大哥身邊與他擊掌，“大哥你完美形容出了我的感覺。剛才我哥唱歌的一瞬間，我都恍惚了。我這是在凌霄寶殿嗎？” “你看見嫦娥了嗎？跳舞好不好看？”畢羅逗他。 所有人笑得不行，莫緯倫嘴裡的一口酒全噴了出來。 “朋友，凌霄寶殿可去不得啊。”凌修開著玩笑，“咱們還是在人間好好活著吧。” “不過說實在的，哥，你聲音條件太好了，完全就是天生的歌手啊。”俞余魚看凌修的眼神又多了幾分崇拜，“你為啥要去演戲？” 凌修還沒講話，邵靜雲就開口。 “因為他演戲也很天才。我看過他的預告片段，打戲好不說，眼神戲更是到位。小魚，你就別跟我們影視界搶人了。” “沒事兒。”俞余魚坐回凌修身邊，“演而優則唱，誰說不可以一邊演戲一邊唱歌呢？” 凌修起身舉杯，“感謝大家這麽看得起我。我以後一定努力，爭取不辜負大家的期待，雙棲發展。” 所有人又是一陣爆笑，話題很快扯遠，開始感歎歌壇的凋零，懷戀起那個遙遠的黃金時代。 篝火熊熊燃燒，愉快的晚宴仍在繼續。 嘉賓們喝酒吃肉，唱歌聊天，好不快哉。 馬大哥喝得開心，還現場教各位嘉賓如何摔跤。 俞余魚自告奮勇上前討教，結果被大哥一個背摔，直接KO。 “哥，你來試試。”雖然摔了，可小魚依舊很興奮，他拍拍屁股上的灰塵，慫恿凌修上前嘗試。 “我就算了。”凌修擺擺手，“我就想安靜坐會兒。” －－開玩笑，他一出手馬大哥得被他扔出去十米遠，這可使不得。 其余嘉賓以為凌修是害羞，紛紛對他進行鼓勵。 “怕什麽，去玩玩。” “你有功夫，說不定不會輸。” “去吧小凌，多好的機會啊。” “馬大哥有數，不會傷了你的。” 就在凌修考慮如何回復的時候，陳志導演突然開口。 “各位，今晚我建議大家還是早點睡，養足精神。” 所有人都覺得導演的話莫名其妙。 “為啥？”畢羅有些微熏，眯著眼睛，“明天不還是在草場錄製嗎？為什麽需要養足精神？” “對啊。”邵靜雲搭腔，“只不過明天去的地方是個湖邊。可還是在這附近呀。” “難道明天要安排我們放羊？”俞余魚猜測，“還是說撿牛糞，搭牛棚？” “都不是。”陳志導演咳嗽一聲，露出招牌式老狐狸微笑。 “導演組商量之後，決定明天換一個地方錄製。” (本章完)
