第六十章 抓炒魚片 電梯直達十二樓， 這裡有一個上千平米的宴會廳，此時已經被改裝成了比賽現場。 現場的人不少，有參加比賽的廚師， 還有陪同人員，還有已經在評委席就坐的評委， 都是些生面孔。 在場的都是內部人員， 一點消息都沒有透露出去，自然也沒有媒體跟拍。 由於蘇鹿是文大師親自推薦的人， 還專門下去接她上來，眾人對她自然是十分好奇的。 對於周圍探究的目光， 蘇鹿假裝沒看到， 十分淡定的跟著文海峰走到自己的位置上。 比賽開始前，還需要一段時間的準備，文海峰還有別的事，便讓她一個人先做準備工作。 蘇鹿衝文海峰點了點頭， 讓他放心。 或許是因為蘇鹿看著臉嫩，和還沒出校園的大學生一樣， 也或許是她從未參加過比賽， 文海峰總擔心她被人欺負， 見蘇鹿鎮定自若，他才放心離開。 除了中間的評委席和比賽用的地方，還專門隔了一小塊讓觀眾可以坐。 蘇鹿收拾好自己的東西時，總覺得有一道目光落在她身上，她抬頭看去，果不其然看到了蘇盛。 蘇盛又恢復了文質彬彬的模樣， 絲毫看不出之前的不快， 還衝著蘇鹿微微一笑。 “那就是品鮮閣的老板？好帥啊！”身邊有小姑娘悄悄議論的聲音傳來。 蘇鹿對於他的笑容沒有回應， 冷著臉低下頭，帥？只不過是人面獸心的斯文敗類罷了。 很快，比賽正式開始，首先由負責人在上面長篇大論了一番，中心思想就是讓大家竭盡所能，為國爭光。 隨後，便是對各個參賽人員的介紹。 這裡有上百人，有的是通過初賽進來的，有的則是像蘇鹿這樣被人舉薦的。 來自全國各地的都有，蘇鹿還聽到了不少耳熟能詳的大餐館，可想而知大家對於這次的機會有多重視。 比賽一共三場，一百進五十，五十進一十，一十進一。 這個數字就能聽出競爭的激烈。 蘇鹿左邊站著一個年輕的女生，從她的面容上來看，她很緊張，嘴裡還一直在碎碎念。 因為木門的原因，蘇鹿的聽力很不錯，剛好可以聽清她在念什麽，不由得笑了笑，還真可愛。 女孩解壓式的碎碎念似乎並沒有收到很好的效果，她轉頭朝著觀眾席看去，眼裡還帶著無助。 場外一個頭髮花白的老人也很著急，不停朝著她打手勢。 眼看著女孩都快哭出來了，這時，一雙手從旁邊伸了過來，上面放著一顆小小的薄荷糖。 “吃一顆會好一些。”蘇鹿衝她善意一笑。 女孩被這個笑容晃了眼，下意識接過，等她回過神，口中已經被清涼的口感佔據。 那種涼爽直充頭頂，真的緩解了一些她那種快讓人窒息的緊張感。 “謝謝你，我叫文鶯，夜鶯的鶯，是h市鮮味坊的廚師。”女孩在一旁道。 鮮味坊蘇鹿聽過，是一家以新式中餐為主題的餐廳，在原有的中餐基礎上，他們又加入了一些新式的東西。 他們算是傳統中餐改革的第一人，當初不少人反對，但改革後並沒有丟失中餐本質，還加上了新元素，反而受到了很多人的喜歡。 有了鮮味坊這個領頭羊，後面很多餐館開始爭相模仿，新式中餐這才以強勢的姿態闖進了大眾視野。 對方介紹了自己，蘇鹿處於禮貌也介紹了自己。 “蘇鹿，蘇氏菜館，是蘇氏菜唯一傳人。” 蘇鹿是第一次將這個名頭給打出去，她要用這個名號，一步一步將屬於爺爺的榮譽拿回來。 “蘇氏菜館？我好像聽過.是不是前段時間在網絡上很火的那個。” 文鶯話音剛落，旁邊就傳來嗤笑聲。 “碰瓷也不帶你這樣碰的吧，人品鮮閣可是正宗禦廚蘇家傳人，這是人盡皆知的事，不過是一家愛炒作的小店，就因為姓蘇，就變成蘇氏菜傳人了？這年頭的傳承都這麽隨便嗎？”蘇鹿右邊一個瘦高男子不屑道。 蘇鹿在他眼中看到了輕視和鄙夷。 她在記憶中翻找一圈，確定自己並不認識這個人，不明白他這麽大的敵意從何而來。 “女人就該好好呆在家中，出來拋頭露面做什麽？”男人又小聲嘀咕了一句。 蘇鹿頓時悟了，這不是針對她，而是自身品行就不行，什麽年代了還在搞看不起女性這一套。 文鶯下意識就想替蘇鹿說話，但蘇鹿明顯快她一步。 她微微一笑：“閣下是？” 男人挺了挺胸，驕傲的道：“我是周記老菜第六代傳人。” 周記老菜是h市小有名氣的地方菜館，開了幾十年，為當地人熟知。 蘇鹿聞言驚訝的捂住嘴：“你該不是碰瓷人周家宴吧，你以為姓周就可以給自己安一個傳人的名號，現在的傳承都這麽隨便了嗎？” 周家宴是全國聞名的中餐廳，主打傳統中餐美食，他們的廚師都是國宴指定大廚，有上百年的歷史。 這一次比賽周家宴並沒有參加，聽說是出國去參加另一個國際性的比賽去了。 男人聽到自己陰陽怪氣的一番話又被原封不動的送給了自己後，臉色一下子漲的通紅。 “你沒見過的便是不存在的，井底之蛙都沒你目光短淺。”蘇鹿又面無表情的刺了他一句。 男人正想說什麽，但上面的主持人已經宣布了比賽開始，他只能憤憤的瞪了蘇鹿一眼，隨後回到了自己的料理台。 一旁的文鶯悄悄衝她豎了個大拇指。 蘇鹿笑了笑，注意力放在了自己面前的料理台上。 蘇鹿決定做一道宮廷菜，抓炒魚片。 這道菜曾是宮中太后都稱讚的菜，也是宮廷四大抓之首。 其余的還有抓抄裡脊，抓抄腰花和抓抄大蝦。 這幾道菜蘇鹿從小就跟著爺爺學，步驟已經爛熟於心。 決定好之後，蘇鹿就徑直走向食材區，選了一條沒刺的魚。 她下手穩準狠，一把將魚抓在手中，引起了不少人側目。 當她回到料理台時，左手邊的文鶯已經開始處理一塊牛肉，雖然她膽子小，但手上功夫不俗，幾個漂亮的花刀，牛肉上的筋膜就被完整的取下。 (本章完)
