我的餐厅通位面

第一章 苏式菜馆
  第一章 蘇式菜館
  八點,整個城市被夜色籠罩,慢慢亮起了五彩斑斕的燈光。
  正值初春時節,乍暖還寒,大街上的人大都穿上一件薄外套。
  “怎麽又是你,說了不買保險不買保險,什麽住院生病,你這不是咒人出事嗎?真有意思,快滾!”一個店鋪中五大三粗的女人一把將面前的人推了出去。
  孫淼腳下一個踉蹌,差點沒站穩,臉上還賠著笑,只不過笑容有些勉強。
  “姐…”
  話還沒說完,玻璃門在她面前一下子關上,帶起一陣涼風,孫淼不由得縮了縮脖子。
  她抱緊懷裡的資料,緩緩吐出一口濁氣,才拖著疲憊的雙腿往回走。
  從熱鬧的市中心走到居住的小巷口,她足足花了一個小時,此時肚子已經發出了抗議。
  孫淼揉了揉隱隱作痛的胃,從巷口往裡張望,不遠處一家小店正透出暖黃的燈光。
  她心下一松,連腳步都快了幾分。
  看著趴在桌子上呻,吟的孫淼,蘇鹿笑了笑,轉身回了廚房。
  各種好料混合在一起,孫淼已經可以想象那種絕妙的滋味。
  清水煮開,下入手工製作的面條,蘇鹿拿出一個青色大碗開始打底料,蔥蒜雪白的豬油,再舀上一瓢自製辣椒油,香味瞬間飄出,底料調製好後,蘇鹿從還在滾動的湯裡舀出一杓雪白的湯,幾種香味瞬間混合在一起,聞之讓人口舌生津。
  蘇鹿的大眼彎了彎:“淼姐,今天這麽晚才下班?”
  孫淼伸了個懶腰,無奈點頭:“是啊,快月底了,得抓緊努努力,這個月業績不達標,獎金就飛了,我又得吃土了。”
  “囡囡,今天是你的生日,生日快樂,有沒有吃蛋糕?吃點好的,別不舍得錢,沒錢媽給你轉過去。”
  她顧不得說話,朝著蘇鹿豎起大拇指。
  “我還有錢呢,剛剛才和同事吃了大餐,什麽鮑魚龍蝦,吃的可撐了,這些有錢人吃的也就這麽回事,等我放假回家,也給你和爸買點回來嘗嘗鮮。”孫淼的臉懟到鏡頭前,不讓身後的環境進入畫面。
  孫淼又似想到了什麽,拍了拍她的肩膀,無聲歎了一口氣,家家都有本難念的經。
  小店內似乎阻擋了一切寒風,一進門,一股暖意襲來。
  沒一會,從裡面出來一個穿著圍裙的女孩,簡單的白T牛仔褲也掩飾不了她清麗脫俗的容貌,孫淼隻覺得這個小飯店都一下子亮了起來。
  孫淼三步並作兩步,走到小店大門口,陳舊但乾淨的招牌在昏黃的路燈下格外清晰,蘇式菜館,字體蒼勁有力,邊邊角角掉了一點色,像是在告訴人們它經過的那麽些歲月的沉澱。
  外頭,孫淼吃到一半,視頻電話響了起來,接起來,一個面容蒼老的女人出現在電話那頭,臉上帶著慈愛的笑容。
  還未走進,鼻尖就已經聞到了一股濃鬱的食物香氣。
  小店不大,隻擺放了四張桌椅,地面是黃綠色的老式瓷磚,牆面被煙火氣熏的微微發黃,再往裡就是廚房,裝了一塊玻璃隔開,能清晰的看到廚房內的場景。
  “小鹿,還有面條嗎?給我煮碗面條吧。”孫淼朝廚房喊了一聲。
  孫淼首先就看到了剛剛聞到的香氣來源,一大鍋熬的雪白雪白的湯,隨著小火燉煮翻騰,不少湯裡的料浮了上來,大骨頭,已經燉的脫骨的鯽魚和雞肉,干貝…
  面條端上去,上面整齊的碼著大塊大塊的醬牛肉和翠綠的青菜,雪白的湯底飄著紅亮的辣椒油,面條彎曲有序的擺放在碗裡,蘇鹿咽了咽口水:“小鹿你也太實在了,這牛肉切這麽大塊真的不會虧本嗎?”
  蘇鹿笑了笑:“做生意以誠為本,來我店裡的都是熟客,我也不能砸了我爺爺的招牌。”
  蘇鹿回到廚房,繼續自己之前的收尾工作。
  她低下頭吸了一口面條,鮮香美味瞬間在口腔炸開,面條勁道,湯底濃鬱,辣椒油香中帶辣,給孫淼香的差點連舌頭都吞了下去。
  孫母被逗得直樂,眉眼都舒展開來。
  聽著母女兩的對話,蘇鹿想了想,從櫃子裡拿出幾個雞蛋。
  孫淼掛掉視頻電話,吸了吸鼻子,努力將眼淚給憋回去。
  吃完面條,她正準備離開,一股甜香味在她鼻尖縈繞。
  蘇鹿從廚房走出來,在她面前放下一個瓷白的碟子,碟子上是一個焦黃色的布丁,正散發著誘人的甜香。
  “我…我沒點這個。”孫淼喃喃道。
  “這是贈送的,生日快樂,現在做蛋糕來不及了,只能做這個。”蘇鹿擦了擦手上的水珠。
  孫淼的眼眶微微泛紅:“謝謝小鹿。”
  “不用謝。”蘇鹿道,“過生日還是得吃點甜甜的。”
  孫淼點點頭,舀了一杓看起來Q彈的布丁放進嘴裡,布丁瞬間化開,隻留下滿嘴的甜香,上面一層經過烤製,留下了褐色的焦糖,不同層次的味道融合在一起,孫淼幸福的差點流淚,普普通通的布丁經過蘇鹿的手,仿佛被施了魔法。
  等到蘇鹿收拾好廚房出來,桌上隻留下一張二十塊的紙幣和空碟子。
    蘇鹿走出店門,門外已經空無一人,她無奈一笑,用鐵杆拉下頭頂的卷簾門。
  嘩啦一聲,她像往常一樣,結束了自己一天的營業。
  與此同時,夏景朝,雲水村。
  趙來娣挑著水從外面進來,沉重粗糙的扁擔將她小小的肩膀壓出了深深的紅印子,她費力將水桶卸下來,再將水倒進水缸。
  做完這一切,趙來娣擦掉額角的汗水,呼出一口氣,她回頭看了主屋一眼,燈已經熄滅了。
  趙來娣抿了抿唇,悄悄往灶屋走去。
  灶屋漆黑一片,還殘留著一絲飯菜的味道,聞著這個味道,趙來娣的肚子不可控制的發出了咕咕的聲音。
  她揭開鍋蓋,裡面乾乾淨淨什麽都沒有,櫥櫃上掛著一個已經生鏽的鐵鎖,家裡所有的食物都被鎖在裡面,鑰匙在管家的趙來娣奶奶李翠菊手裡。
  趙來娣環顧一圈,只在角落看到幾個不小心散落在地的紅薯。
  她躊躇半晌,還是上前將紅薯撿了起來,坐在灶台旁,小心翼翼的用火石生了火。
  紅薯被丟進火堆,沒一會,木柴燃燒的味道就混合著紅薯香味飄了出來。
  眼看著紅薯就快熟了,趙來娣臉上剛剛揚起一個小小的笑容,灶房的簾子就被人粗暴的掀開。
  “好哇,我道是家裡進了賊,沒成想還是家賊!”一個尖利難聽的女聲響起,將趙來娣驚出一身冷汗。
  她被人一把薅住頭髮,從灶房拖行到了院中,粗糙的石子將她的後背磨出一條條血痕,突如其來的疼痛讓趙來娣忍不住痛呼出聲。
  趙來娣被扔在地上,顧不得身上的疼痛,驚恐的抬頭,正好和她奶奶李翠菊的目光對上。
  她在那雙眼睛中看到了厭惡和冰冷。
  周圍陸陸續續的又圍了幾個人,大房二房以及趙來娣爺爺趙鐵柱,趙來娣縮在人群中間,格外的弱小可憐。
  “你們看看,我說最近灶屋的糧食老是少,結果是被這個賠錢貨給偷去了,這麽些紅薯可以夠我們一大家子吃好久了,天老爺,我的命怎這麽苦!竟在家裡養了賊!”李翠菊說著說著一拍大腿坐在了地上開始哭嚎,手裡還捏著兩個又瘦又小的紅薯。
  趙來娣眼裡盈滿淚水,不知所措。
  周圍的目光有嘲諷,有事不關己的冷漠,有幸災樂禍,她緊緊捏著衣角:”我我只是餓了.“
  她將期冀的目光投向一直沉默不語的爺爺趙鐵柱。
  趙鐵柱披著外衣,目光沉沉的看了她一眼,才開口道:”不管怎麽說,偷東西都是家裡的大忌。“
  此話一出,李翠菊當即流露出得意的神色,起身抄起一旁的木棍就往趙來娣身上打去,趙來娣躲閃不及,結結實實挨了好幾棍。
  趙來娣痛的淚水一下奪眶而出,只能哀哀的請求李翠菊不要打了。
  “行了…”趙鐵柱說完也不看倒在地上的趙來娣,轉身回了房。
  李翠菊撇撇嘴,扔開手裡的木棍:“今天你別想進門了,滾到外頭睡去,好好反省一下。”
  說完,砰地一聲,當著趙來娣的面關上了院門。
  其他人見沒熱鬧看了,也紛紛散了。
  隻余下趙來娣一個人躺在院外的黃泥地上,夜風一吹,趙來娣下意識的打了個哆嗦。
  不知過了多久,從門內扔出來一件破舊的衣裳。
  趙來娣從地上爬起來往門縫裡看去,只看到大伯娘家的大妮匆匆回房間的背影。
  披上衣服,身體稍稍回暖,趙來娣茫然環顧一圈,經過一番折騰,夜已深,她一時不知道該去哪裡,想了想,便朝著後山走去。
  山路崎嶇,爬到半山腰,就已經花費了半柱香的時間,出現在她面前的是兩方並排的墳墓。
  她掏出在路上采摘的野花,放在墳墓前。
  “爹娘…”趙來娣的聲音有些哽咽。
  山風徐徐,帶走了喃喃細語。
  不知過了多久,趙來娣隱約看到前面亮著燈光,這讓她十分疑惑,她也進過山好多次了,就從未見過這山上哪裡有人家。
  而且隱隱約約還能聞到一股極淡的食物香氣。
  趙來娣摸了摸肚子,站起身往光源處走去。
  (本章完)
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