众人检查刀具和其他器皿，随后，将其中一头大猪，拖到准备好的石头高台上。

    高台是依托原本就存在的巨石堆砌而成的，其实也不高，也就到成年人的膝盖高。

    在震耳欲聋的大猪惨嚎声中，大黑猪被拖到了高台上，侧躺着，被压得动弹不得。

    为了避免另外两只大猪，目睹同类惨状而挣扎，使其肉质变酸。

    黄安还好心的抱过来一些树枝，盖在两头猪的脑袋上。

    专业的杀猪刀，黄安他们自然是没有的。

    但是其他刀具，可是有很多的。

    从中找出一把适合杀猪的刀，并不困难。

    王龙是老猎人，宰杀牲口的技巧极为丰富。

    他一手按在猪侧脖颈处，一手覆盖在猪下颌位置，好像在摸索着下刀的位置。

    约莫两个呼吸后，他拿过放在一旁的两尺来长的长刀，随后，冲着按猪的众人，吼道：

    “按紧了！”

    说话的同时，磨得光可照人的锋利刀尖，已经刺破大黑猪下颌皮肤。

    随即，手上用力往前一送，刀子径直没入大黑猪下颌。

    伤口处已经有鲜血隐隐渗出来。

    这猪太肥了。

    瘦一点的猪，刀子进去后的第一时间，鲜血就会流出来，或者射出来。

    大猪终于感受到了剧痛。

    “啊~啊~”

    尖利的猪嚎声，极为刺耳。

    哐当哐当，大黑猪开始剧烈挣扎，身下的石头发出巨响。

    众人或跪或蹲，使劲儿压着身下大猪，固定使其不乱挣扎。

    赤红的鲜血，顺着刀口，刀柄，飙射而出。

    “噗~噗~”

    血沫喷涌而出，喷在王龙持刀的手臂上，甚至半边脸上。

    “拿盆来，接猪血！”

    帮忙的人，立马拿出洗干净的铁盆子，放置于高台下。

    盆子正上方，就是血流不止的猪头。

    王龙转动刀柄，血洞中的血流量，瞬间激增。

    艳红的猪血沿着刀柄，流入铁盆子中。

    猪血中没有气泡和粉色液体，说明这一刀下的很好，没有戳到肺管子。

    王龙不愧是资深猎人，杀猪手艺确实熟练。

    一刀下去，刀尖穿过猪肋骨，直接刺破黑猪心脏旁边的大动脉。

    短短一分钟不到，血流量已经很小了。

    杨辉接过满满大半盆猪血，走到一旁，快速往猪血里撒盐和面粉。

    有帮厨拿着新的擀面杖，就搅拌起来。

    猪血馒头，可是好东西。

    尤其是配肥肉、葱姜蒜爆炒，香得迷糊。

    三分钟不到，大黑猪死了，眼神变得黯淡无光，屁滚尿流。

    真正意义上的屁滚尿路。

    经常杀人的人都知道，人死后身体会不受控制的排泄。

    猪也一样。

    “快，往铁槽倒开水！”

    不用王龙吩咐，其他猎人拿着木桶，就开始将铁锅中的热水，往铁槽中倒。

    滚烫的开水，倒在固定好的铁槽中，发出哗啦啦的脆响。

    白色水蒸气缭绕，一股股热气扑面而来。

    大黑猪太大了，超过五百斤，就像一堆肉山一样。

    需要的滚烫沸水，可一点都不小。

    众人齐心协力，短短一分钟不到，铁槽中已经装满了接近一半的开水。

    “将冷水提过来，我试试水温！”

    王龙观察水位，冲着兄弟们大声呼喊。

    王龙一众人猎人，才是给猪褪毛的行家里手。

    调制给猪褪毛的水温，是一件技术活。

    水温高低，要考虑当天的气候条件，同时，也要考虑猪的大小，以及猪皮的厚实程度。

    在整个杀猪过程中，调配水温，是最重要，也是最难的一步。

    所幸，他们有王龙，有十个猎人。

    往铁槽中倒了三桶半的冷水，王龙将手指探入水中，试了一下。

    随后，冲着众人喊道：“快，好了！”

    兄弟们都想着快些吃杀猪菜呢。

    早就准备好了。

    在听到水温合适后的第一时间，就齐齐上手，。

    六个壮汉，不顾猪身上的血迹和骚臭味儿，手抬肩扛。

    很快，就将大黑猪下到蓄满大半水的大铁槽中。

    “哗啦啦！”

    热水不可避免的溅射开来，打湿众人脚面和裤腿，甚至胸口。

    “先稍泡一会儿，然后再翻面！”

    “......”

    在专业领域，王龙极为自信。

    约莫半分钟不到，大黑猪尸体已经被翻了一面。

    猪蹄和猪脑袋上的毛发，不容易褪掉，所以一直泡在水里。

    只是需要时不时活动一下，免得褶皱中的毛烫不到。

    猪的一部分肚皮裸露在外，王龙安排人手，拿木勺子给裸露在外的皮肤泼热水。

    铁槽两侧，有兄弟拿着准备好的木棒子，深入水中，配合着来回晃动大猪尸体。

    或者活动大猪的四肢和脑袋，将其按到热水中。

    约莫两分半钟后。

    “差不多了。”王龙说着，伸手朝猪肚子上抓了一把。

    “唰”的一声脆响，连死皮带毛，直接被王龙给抓了下来。

    原本的部位，露出了光滑白皙的猪皮肤。

    “好了！”

    王龙笑了。

    “厉害厉害！”赵武他们都伸出大拇指。

    “高手啊！”

    黄安夸赞，王龙确实有本事，这一手，怕是只有资深杀猪匠才能掌握。

    “哪里哪里，都是大人教得好，哈哈哈哈！”

    被黄安和众兄弟夸赞，王龙很是开心。

    众人笑着，拿着铁锨，就朝着大猪背上和肚子上的毛而去。

    “唰唰”几下，大片黑猪毛脱落。

    这水温，兑得确实很完美。

    低一点，猪毛褪不开。

    高一点，毛孔闭合，猪皮和猪毛会被烫在一起，更无法褪毛了。

    水温兑得好，除猪毛是一种享受，二十分钟都不到。

    水温兑不好，两个小时都处理不好猪毛。

    第一头猪，水温很合适，这意味着剩下两头猪的水温，也会很合适。

    这就是杀猪匠这一行的“潜规则”。

    一个字，顺！

    铁槽就那么大，顶多有五个人负责处理就行了。

    偌大铁皮仓库，制成了三个大铁槽，一个小铁槽。

    现在，还能继续杀猪。

    “继续烧水，火大一点！我们人多，绝对忙得过来！争取天黑之前，再宰杀掉一头！”

    黄安吩咐，随后便开始忙活了起来。

    赵武和他的四个铁血小队的兄弟，此刻已经帮不上多少忙了。

    除猪毛，又不需要多少力气。

    趁着闲下来的功夫，黄安安排赵武他们，将一头大肥猪装在了独轮车上。

    让他们将大猪拉到山顶宅院侧面的牛棚中，关起来。

    要不是他们烧热水的铁锅太少，否则，他们可以三头猪一起杀。

    （义父义母们，求免费礼物呀！）