不就是120元么?

    大不了，他这个月少喝顿小酒，少抽几包烟，忍忍也就过去了!

    至于说不久之前。

    他还在孜孜不倦，劝说江枫改卖网红小吃这种事情，自动被他选择性忘掉了。

    年轻人嘛!

    就应该多听长辈的建议，然后自己做出建议才对。

    要是一直盲目听从长者的建议，没个自我主见，那还叫年轻人吗?

    一溜烟的功夫，中年大叔跑到队伍末尾，看着后面还在不断增长的队伍，暗自庆幸自己过来的还算及时。

    要不然，还不知道要等多久才能吃到。

    小吃街的最深处，原本是整条小吃街最冷清的地方。

    但此刻，已经排出一条长长的队伍。

    在队伍的最前面，是一个穿着白衬衫的年轻人。

    看样子，应该是个刚刚大学毕业，进入社会工作没多久的社畜小白领。

    一份大盘鸡舀出来，从收汁到翻炒青红椒洋葱，步骤不算繁琐。

    就算再加上提前煮面的时间，也不过几分钟的时间。

    才没等多久，小白领就买到属于自己的那一份。

    加大号的餐盘里，最底部是刚刚煮出锅的超宽面条，上面盖着汤汁浓稠鲜亮，却丝毫不显浑浊的大盘鸡。

    红红绿绿的蔬菜，和红棕色的大肉块搭配在一起，搭配着下面晶莹洁白的面条。

    在餐盘的角落位置。

    还贴心地配上了被切出四分之一，形状保留完整的新鲜洋葱，供人搭配食用。

    这粗犷摆盘方式，透露出一种西北独有的豪爽风格，视觉冲击感十足。

    “我去，一份大盘鸡给这么多肉?”

    “这钱花的值啊!!”

    看着餐盘里，二十多块的大鸡肉，每一块都有大半个成年人的拳头那么大，土豆块的数量也算少，小白领倍感惊喜。

    他是被这大盘鸡味道所吸引的。

    馋归馋，可这120元花出去，他还是有些心疼的。

    而现在。

    真正拿到自己的那份大盘鸡，感受着手里那沉甸甸的扎实分量，他忽然觉得没那么心疼了。

    小白领拿着自己的那份大盘鸡，随便找个没人餐桌座位，稍微把底部的面条搅拌一下，就开启了幸福感爆棚的疯狂炫饭模式。

    常规来说，大盘鸡有两种吃法。

    主吃肉的，就直接端上来一大盘子的大盘鸡，先吃肉吃个半饱，再下入热滚滚的面条，就着剩下的肉汤搅拌一下，吃口主食，稍微给肚子里溜溜缝儿。

    主吃面的，一般肉量就比较少，直接把面条和大盘鸡盛在一起，直接给食客端上来。一顿饭吃完，大半个肚里都是劲道爽滑的面条子，顶饱又实惠。

    按照江枫的想法，其实是打算把肉和面条分开上的，让食客先吃面再吃肉。

    而这，也是他一直以来的吃大盘鸡习惯。

    但考虑到小吃摊的经营环境。

    真要这样搞，人来人往的，肯定就乱套了，只能同时把面条和大盘鸡给食客一起端上来。

    考虑到食客可能出现排队抢购情况，江枫早早就准备好了要用的面条胚子。

    一小片一小片的扁圆形面片，被他事先揉好叠在一起。

    每一片之间，都点了一点油分开，防止面片互相之间粘粘。

    等到要用的时候，就拿出几片，现场拉扯摔打，扯成又宽又长的形状，下入沸腾的开水桶里。

    有白案精通的手艺在身，这点小事对江枫来说，丝毫不成问题。