剩下的没吃完,等放到第二顿,就变成软塌塌的泡饭,香香软软的,吃起来同样有滋有味。 这样一道锅巴肉片。 对一般人来说,可能只是味道惊艳的美食。 但对邢师傅来说,却是贯穿了他大半辈子,承载着故乡记忆的特殊存在。 “说来,也是离奇啊.....” 回想起最近几年的经历,邢师傅一阵苦笑。 还年轻的时候,他离开川省,到天尺山景区应聘到一份不错工作,一干就是好些年。 “离开家乡以后,我还是忘不了锅巴肉片这道菜。” “后来我去了不少川菜馆,想再吃一次锅巴肉片,但他们要么是干脆没有,要么就是做法不正宗,和我记忆中的味道根本没法比。 “本来我还想着,再过几年就回老家一趟,只为吃,上这一口魂牵梦萦的锅巴肉片。, “没想到今天来山顶干活,居然在这里吃到了!而且,我总有种感觉,好像比老家楼下的还正.... 邢师傅在追忆自己的故乡,旁边几位工友听得津津有味。 一大盘锅巴肉片,被众人吃过一圈后,还剩下不少。 稍微多用了点时间,柳轻烟与李妍两人,才将其彻底消灭干净。 今天一大早上起来,两女的第一口早餐就是烤羊肉串。 就算江枫的烧烤火候很完美,吃多了之后,还是难免感到一丝腻味。 但现在。 吃到这一盘酸酸甜甜的锅巴肉片,之前烤串的那一点腻味,正好被完美中和。 两相搭配,堪称完美! 早上吃到这样一顿饭,解馋又解腻,一整天都是精神百倍的状态。 趁着现在时间还早,谢过柳主管后,邢师傅果断自己单点了一盘,准备与几位工友分享。 江枫忙着为邢师傅制作锅巴肉片。 李妍吃完闲得无聊,凑过去围观江枫炒菜,又叽叽喳喳说了一大堆话。 从她大伯家祖传的肉串烤法,到刚进入景区工作时的各种见闻,嘴巴就没停过,听得江枫一阵头疼。 江枫是越听越纳闷。 刚见面的时候,还是看起来呆呆的一个姑娘。 除了偶尔冲着自己傻笑之外,一切都很正常。 怎么就吃了顿饭的功夫,忽然性情大变,成了个超级话痨? 在李妍的叽叽喳喳声中。 一直等到给邢师傅的一份锅巴肉片端上餐桌,又近距离听了一次滋啦滋啦的爆响声,李妍这才心满意足,拉着柳轻烟下山,商量等会离开景区后,它们到市区哪里玩乐。 严格意义上来讲。 这两人还是休假的状态,现在下山离开,确实合情合理。 一阵赞叹声中。 邢师傅和他的几位工友,吃完了他们单点的一份锅巴肉片。 江枫的小吃摊旁,贴有锅巴肉片的招牌,价格写的清清楚楚,一份售价八十元。 那是昨天晚上,他让打印店老板连夜印出来的。 当天配送到景区山脚下,清晨再由挑夫捎带着送到山顶,一点也不耽误江枫摆摊。 “嗨,这还付什么钱。 “一盘菜而已,就当我请几位帮我试菜了。” 见邢师傅掏出手机要掏钱,江枫赶紧拦下,强行把他的手机给关闭息屏了。 刚才几位师傅忙活的时候,他就一旁看着,摊位改造得一丝不苟,确实是出工又出力。 人家是实在人,不好意思白吃白喝。 但对江枫来说,请过来帮忙的人吃顿饭,同样是再正常不过的一件事。 拉扯了一阵子,几位师傅嘴笨,被江枫劝下了付钱的动作。 之后又是一顿猛夸,几人这才结伴下山,逐渐消失在江枫的视线中。